Alegría en la capital de la zanahoria, Duc Chinh, tras la histórica inundación

Pasó la tormenta, llegó la inundación con un torrente turbio que inundó y arrasó con toda la zona de zanahorias recién plantada de la comuna de Duc Chinh, distrito de Cam Giang ( Hai Duong ). Pero todo eso es solo historia del pasado, porque la alegría primaveral ha regresado a esta tierra.

La comuna de Duc Chinh se encuentra en la temporada alta de cosecha de zanahorias.

Las zanahorias de invierno de este año en Duc Chinh establecieron un récord de rendimiento, con raíces grandes y de hermoso aspecto y pocas puntas verdes.

Durante el último medio mes, la zona de cultivo de zanahorias de cientos de hectáreas en la comuna de Duc Chinh, ubicada principalmente a orillas del río Thai Binh , ha comenzado la temporada alta de cosecha. En los extensos campos, grupos de agricultores se sientan en hileras, arrancando zanahorias con entusiasmo y charlando animadamente... El rumor de una buena cosecha se extiende por los campos.

Las zanahorias se envasan en bolsas de plástico y se extienden por los campos, como si se vieran desde arriba. El tráfico en la zona de cultivo de zanahorias es amplio y el hormigón está limpio. Los camiones llegan hasta el borde de los campos para transportar las zanahorias a las plantas de procesamiento.

Con un manojo de zanahorias grandes, hermosas y doradas en la mano, la Sra. Tran Thi Be, de la aldea de An Phu, dijo con entusiasmo: «Dios nos ha bendecido con una cosecha dorada. Las zanahorias de este año son preciosas y han dado un rendimiento muy alto. En las siete hectáreas de mi familia casi no hay desperdicios».

Acompañando a nosotros en el campo, el Sr. Nguyen Duc Thuat, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Chinh, no podía ocultar su alegría. Comentó que el rendimiento de zanahoria nunca había sido tan alto como este año, con un promedio de 2 a 2,5 toneladas/sao, aproximadamente 2 a 3 quintales/sao más que en el mismo período del año pasado.

La comuna de Duc Chinh, con una superficie de aproximadamente 360 ​​hectáreas, se considera la "capital" del cultivo de zanahoria en el distrito de Cam Giang. Decenas de agricultores de la comuna también han arrendado tierras a provincias y ciudades vecinas como Hung Yen, Hanói, Bac Ninh y Thai Binh para cultivar unas 1200 hectáreas de zanahorias. La producción de zanahorias de la cosecha de invierno de 2024 de los agricultores de la comuna es muy elevada.

Funcionarios del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal y la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Chinh fueron a los campos para compartir la alegría con los agricultores.

Hasta el momento, los agricultores de la comuna han cosechado aproximadamente el 70% de la superficie. "La producción de zanahorias verdes a principios de este año fue muy baja; el precio de venta disminuyó ligeramente en comparación con el mismo período del año anterior, pero aun así los agricultores obtuvieron ganancias gracias a la alta producción", informó el Sr. Thuat.

Los agricultores de la comuna de Duc Chinh están cosechando felizmente la "temporada dorada" en la misma tierra que hace apenas seis meses les trajo tanta tristeza.

En septiembre de 2024, la tormenta número 3 (Yagi), la más intensa de las últimas décadas, tocó tierra, incluyendo Hai Duong. La tormenta se disipó y las inundaciones río arriba se extendieron río abajo por los principales ríos. La zona de cultivo de zanahorias de la comuna de Duc Chinh, junto al río Thai Binh, quedó sumergida bajo una gran cantidad de agua.

Tras la tercera tormenta, la zona de cultivo de zanahorias en la comuna de Duc Chinh quedó desolada. En la foto: El campo de zanahorias se agrietó tras la retirada del agua y la salida del sol.

La histórica inundación arrasó y sumergió todos los campos de zanahoria recién plantados por los agricultores. El agua retrocedió, y las zonas de cultivo de zanahorias quedaron inundadas de lodo como un pantano, con muchos tramos cubiertos por medio metro de tierra aluvial, y algunos con un espesor de tan solo unas pocas decenas de centímetros. Muchos agricultores estaban desconcertados, sin saber por dónde empezar de nuevo.

Pero Dios no les arrebató todo a los agricultores. Tras el diluvio, el cielo se despejó, las nubes se despejaron y salió el sol, secando la tierra rápidamente. Los agricultores de Duc Chinh se animaron mutuamente a movilizar maquinaria y mano de obra para limpiar los campos y mejorar el suelo. La gran cantidad de aluvión depositado hizo que la tierra de esta zona agrícola especializada, que ya era hermosa, fuera aún más fértil.

Las aguas de las inundaciones ayudan a que el área de cultivo de zanahorias en la comuna de Duc Chinh se cubra con aluvión, lo que ayuda a que las plantas crezcan de manera saludable y con menos plagas y enfermedades.

Las zanahorias replantadas tras la inundación crecieron rápidamente. Prácticamente no hubo plagas ni enfermedades, ya que la inundación eliminó todos los huevos, larvas y patógenos del cultivo. Durante cuatro meses consecutivos desde la siembra, hubo poca lluvia y mucho sol, lo que creó condiciones favorables para el buen crecimiento de las zanahorias y estableció un récord de productividad. Especialmente en los cuatro meses transcurridos desde la siembra hasta la cosecha, hubo poca lluvia y las zanahorias quedaron cubiertas de tierra (no arrastradas por la lluvia), por lo que la proporción de zanahorias de cabeza verde (las utilizadas para la exportación) fue mucho menor que en años anteriores.

Un agricultor de la comuna estaba arrancando zanahorias mientras charlaba conmigo y compartió: "Pensé que la tormenta y la inundación arruinarían la cosecha, pero resultó ser una cosecha increíblemente buena".

Las zanahorias cultivadas por los agricultores de Duc Chinh en la comuna y las provincias y ciudades vecinas se transportan en camiones todos los días a las instalaciones de procesamiento locales para su exportación.

Aproximadamente el 90% de la cosecha de zanahoria de invierno de 2024 en la comuna de Duc Chinh cumple con los estándares de exportación.

Toda la comuna cuenta con cinco plantas de procesamiento de zanahoria a gran escala para la exportación. Diariamente, las plantas de procesamiento y envasado exportan un promedio de 450 a 500 toneladas a mercados de Corea, Malasia, Laos, Tailandia, Camboya y algunos países de Oriente Medio. "Este año, hemos invitado a ocho nuevas empresas extranjeras a firmar contratos de compra de zanahorias. Alrededor del 90 % de la producción de zanahorias de los agricultores de la comuna se exporta a otros países, lo que representa un aumento de casi el 10 % en comparación con el mismo período del año anterior. El resto de las zanahorias las compran algunas empresas nacionales para elaborar salsa de chile, jugo y productos deshidratados para la producción de fideos instantáneos", declaró el Sr. Thuat.

Desde el inicio de la temporada, todos los envíos de zanahoria exportados desde Duc Chinh al extranjero han cumplido con las normas de los países importadores. Ningún pedido ha sido devuelto por incumplimiento de los compromisos sobre residuos de pesticidas, fertilizantes, etc.

Pham Duc Loc, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Hai Duong), trabaja habitualmente con los agricultores de la comuna de Duc Chinh durante el proceso de producción. Al acompañarlos a los campos estos días, el Sr. Loc se alegra enormemente cuando las acciones positivas de la agencia profesional y el esfuerzo de la gente se ven recompensados ​​con una cosecha abundante.

Reconociendo que solo las zanahorias de exportación pueden ser de alto valor, desde el inicio de la temporada, funcionarios del Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal supervisaron regularmente los campos, propagando y orientando a los agricultores en la selección de variedades, la siembra y el cuidado de las zanahorias, según los procedimientos de seguridad adecuados, de acuerdo con las normas establecidas por los países importadores, especialmente en el uso de fertilizantes y pesticidas. También se han elaborado numerosos documentos de orientación para su difusión a nivel local, con el fin de que los agricultores los implementen.

La alegría ha regresado a los agricultores de Duc Chinh cuando tuvieron la cosecha de zanahorias más abundante de su historia y muchos socios extranjeros firmaron contratos de consumo.

"Las muestras de zanahoria que tomamos para análisis rápido en Duc Chinh resultaron ser seguras, sin rastros de pesticidas ni estimulantes del crecimiento... Esto demuestra que la gente de aquí ha comprendido e implementado a fondo el proceso de producción de zanahoria para la exportación establecido por la agencia profesional. Es una gran satisfacción que se exporten cada vez más zanahorias", afirmó el Sr. Loc.

Se espera que la cosecha de zanahoria de invierno de 2024 en la comuna de Duc Chinh se prolongue hasta finales de marzo o principios de abril de este año. La buena noticia es que, en los últimos días, el precio de la zanahoria ha subido a 7.000 VND/kg, un incremento de 2.000 VND/kg en comparación con el inicio de la temporada. La alegría de los agricultores de la capital de la zanahoria es aún mayor.

FUERTE PROGRESO - TUAN ANH

Fuente: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html