Al final del río Thach Han

El río Thach Han es el más largo de la provincia de Quang Tri , con casi 160 kilómetros de longitud, y nace en la cordillera oriental de Truong Son. Ha sido testigo de muchas de las largas marchas de la nación para defender la patria, tanto contra el colonialismo francés como contra el imperialismo estadounidense, y para salvar el país. Atravesando numerosas aldeas pacíficas, ha creado tierras fértiles y es la cuna de numerosas figuras que han dejado una huella significativa en la historia de la patria.

La identidad del río se define por su fuente de agua: el sudor de las rocas, como explican muchos artistas, concretamente a través de la canción "Sudor de las Rocas" de Xuan Vu. Desde la aldea de Vung Kho, en la comuna de Dakrong, distrito de Dakrong, provincia de Quang Tri, cerca de la Carretera Transasiática 9, el río se une a dos afluentes: Rao Quan (distrito de Huong Hoa) y Dakrong (distrito de Dakrong), antes de continuar río abajo. Al atravesar la zona de guerra de Ba Long, se le conoce como río Ba Long, y luego continúa río abajo hasta Hai Lang y Trieu Phong, donde se fusiona con el río Hieu desde Cam Lo (Quang Tri) antes de desembocar en Cua Viet.

En la confluencia de los ríos, en la aldea de Vụng Kho, se encuentra el lugar donde el rey Hàm Nghi y su séquito dejaron sus huellas durante su arduo viaje de lucha contra los franceses. Los habitantes de Vân Kiều cuentan que, cerca del puente de Bông Kho, se desenterró una olla gigante de cobre. Se trata de una reliquia que conmemora el viaje del grupo desde la ciudadela de Tân Sở (Cam Lộ) por la carretera de montaña hasta Hương Sơn ( Hà Tĩnh ) durante el movimiento Cần Vương para resistir a los franceses. En el idioma Bru-Vân Kiều, "kho" significa olla, de ahí el nombre de la aldea de Vụng Kho.

La sección del río Thach Han que pasa por el islote de Bac Phuoc (provincia de Quang Tri).

Se puede decir que las partes altas del río Han son poderosas, como un hombre Van Kieu fuerte y robusto, superando numerosos rápidos y fuertes corrientes, y luego, suaves y profundas en las llanuras, como una mujer Kinh con rasgos elegantes y románticos... El río Han es el río principal en la conciencia de los habitantes de Quang Tri. Junto con la montaña Mai Linh en la ciudad de Krong Klang (distrito de Dakrong), forma una pareja simbólica: la montaña Mai Linh y el río Han, similar al río Perfume y la montaña Ngu en Hue ; y la montaña An y el río Tra en Quang Tri...

Antes de desembocar en mar abierto, el río Thach Han se fusionó con el río Hieu, dejando tras de sí depósitos aluviales que formaron islotes fértiles como Con Nong y Bac Phuoc, justo cerca del estuario. El islote de Bac Phuoc anteriormente comprendía tres aldeas: Duong Xuan, Duy Phien y Ha La. Estas ahora se han fusionado en una sola aldea llamada Bac Phuoc. El islote cuenta con un sistema lagunar con tres tipos de agua: dulce, salobre y salada, lo que lo convierte en una versión en miniatura del sistema lagunar de Tam Giang en la provincia de Thua Thien Hue. Debido a esta característica, la pesca y los camarones aquí son muy diversos y se consideran entre los mejores de la provincia de Quang Tri.

Rodeada de agua por todos lados, durante la temporada de inundaciones, el río crece, sus aguas se arremolinan violentamente, y la pequeña isla, como una hoja en la corriente, parece fácilmente arrastrada por la furia de la naturaleza. Antiguamente, para cruzar a la isla se necesitaba un transbordador. El embarcadero para pasajeros se encontraba en Con Dong, en la aldea de An Cu, en la margen derecha del río. An Cu ha sido famosa desde hace mucho tiempo por sus logros académicos y sus altos funcionarios. Quizás el más famoso fue el duque Nguyen Van Tuong, un renombrado funcionario que desempeñó un papel importante en la dinastía Nguyen. Se desempeñó como magistrado del distrito de Thanh Hoa (actuales Huong Hoa, Dakrong y Cam Lo), por lo que era un profundo conocedor de la geografía local y de los sentimientos populares. Por ello, concibió y construyó la ciudadela de Tan So en la región de Cua, distrito de Cam Lo, preparándose para el posterior movimiento de Can Vuong contra los franceses. Desde la capital imperial de Hue, las provisiones y las armas viajaban a lo largo del río O Lau, el río Vinh Dinh, hasta el río Thach Han, luego a lo largo del río Hieu hasta Cam Lo y finalmente a la región de Cua.

Hace casi 500 años, este estuario también fue testigo del viaje de la comitiva del señor Nguyen Hoang por el río Han para establecer su capital en la colina Phu Sa en Ai Tu, iniciando así su expansión hacia el sur. Actualmente, cruzar el islote ya no se hace en ferry como antes. Se ha construido un magnífico puente sobre el río, que facilita la conexión del islote con ambas orillas. Los habitantes del pueblo aún recuerdan el viejo dicho de los habitantes del islote: «Primero el tío Thich, luego el presidente». El tío Thich fue barquero del islote durante mucho tiempo. Para cruzar el río, había que confiar en el ferry, y el tío Thich llegó a ser más importante que el presidente de la aldea. Esta comparación, un tanto humorística, muestra claramente la importancia del barquero durante los tiempos difíciles de esta patria.

La población de la isla es de tan solo unas 300 familias, cuyas principales ocupaciones son la pesca en ríos y lagunas, y la cría de camarones. Debido a la acidez y salobre del agua, el cultivo de arroz tiene una baja productividad, con solo una cosecha al año. Sin embargo, el arroz rojo, también conocido como arroz de agua salada, es muy famoso aquí. Es un arroz seco y difícil de masticar, pero se ha convertido en un producto muy codiciado cuando se visita la isla. Hoy en día, el arroz rojo de Bac Phuoc se ha convertido en una especialidad que se puede transportar por avión y tren a muchos lugares; se ha convertido en un valioso obsequio al mencionar la isla. Actualmente, la superficie de cultivo de arroz rojo está disminuyendo gradualmente, dando paso a los estanques de camarones. El arroz rojo de Bac Phuoc, ya de por sí preciado, se está volviendo aún más raro.

Justo a la orilla del río, en el pueblo de Ha La, se encuentra el mercado de Bac Phuoc. Por las mañanas, es un lugar animado; en la orilla, la gente compra pescado, mientras que en el río, los barcos de Cua Viet, Trieu An y Trieu Do, tras pescar toda la noche, se detienen para descargar su pesca. Desde aquí, el pescado y los camarones se transportan en autobuses de pasajeros a diversos distritos y pueblos para abastecer a los clientes. El destino más lejano es la frontera con Lao Bao, incluso con el vecino Laos. El mercado es rápido y breve, pero los productos son abundantes. Además del pescado y los camarones, otros productos indispensables de esta región del delta incluyen algas, almidón de tapioca (harina de yuca) cultivado localmente y diversos aperitivos que reflejan la singular cultura ribereña.

La isla cubre un área de aproximadamente 4 kilómetros cuadrados. Está rodeada por un imponente dique. Desde el dique se extienden bosques de manglares, compuestos principalmente por el árbol Sonneratia caseolaris. Estos manglares brindan refugio contra las tormentas y albergan peces, camarones y diversas especies de garcetas y grullas. La isla cuenta con unas 100 hectáreas de superficie acuática; se ha formado una cooperativa donde cultivan colectivamente y comparten las ganancias al final del año.

La más grande es la laguna de Duy Phien, que cuenta con un ecosistema casi perfecto que permite que peces y camarones crezcan de forma natural sin necesidad de alimentación artificial. Quienes gestionan la laguna solo necesitan comprar alevines de alta calidad, liberarlos y cosecharlos durante la temporada de pesca. Por lo tanto, el pescado y los camarones de aquí se consideran alimento limpio, consumido con confianza por clientes de todo el mundo. Anualmente, las ganancias del alquiler de la laguna se reinvierten en canales de riego, proyectos de bienestar público e instalaciones culturales del pueblo. Tras la contabilidad, el resto de las ganancias se divide equitativamente entre los hogares. Como resultado, durante muchos años, cada primavera, los residentes locales reciben una ganancia inesperada de alrededor de 2 millones de VND por persona. Estos ingresos son un regalo de la naturaleza a esta tierra.

A pesar de estar a solo 15 kilómetros de la capital provincial, Dong Ha, la isla presume de una atmósfera verdaderamente tranquila, un refugio cautivador con sus ríos, bosques y bandadas de grullas y cigüeñas. Este tranquilo entorno natural, combinado con su rica gastronomía, ha atraído a numerosos visitantes en busca de relajación.

Quienes visitan el islote jamás olvidarán la sopa agria hecha con pez cabeza de serpiente o bagre. Hubo una época en que se podía pescar pez cabeza de serpiente simplemente caminando por la orilla del río y removiendo piedras. Con un puñado de tomates pequeños del huerto se preparaba un delicioso plato de sopa. Esta zona es famosa por sus verduras encurtidas, y según los lugareños, la acidez del agua es lo que hace que los encurtidos sean tan crujientes y deliciosos. También existe una forma bastante peculiar de preparar una sopa rápida. El pescado fresco capturado en la laguna se lava, pero no se le quitan las vísceras (ya que los peces se alimentan de alimentos naturales, sus intestinos son aromáticos y grasosos). Se pone agua a hervir y luego se añade el pescado. Se añaden chalotas, cebollas y chiles picados, y se añade sal cuando el pescado vuelve a hervir. Esta es la famosa sopa rápida; es más sabrosa que la sopa normal, pero más suave que la versión guisada tradicional. Un tazón de arroz rojo caliente con esta sopa es absolutamente delicioso. El intenso sabor picante de los chiles, el amargor y la riqueza del pescado crean una combinación de sabores única e inolvidable. Al degustarlo, saboreando su aroma y sudando a mares, uno aún lo elogia con entusiasmo. Los lugareños explican que la exquisitez de esta sopa de pescado proviene del pescado fresco y salvaje, y sobre todo, del agua. El agua es lo que la hace tan especial. Por eso, cuando los visitantes de las ciudades de Dong Ha, Quang Tri y alrededores vienen a la isla a comprar pescado, ¡nunca olvidan traer un poco de agua para cocinarlo de forma auténtica!

En medio de la independencia y la libertad de hoy, durante estos históricos días de abril, imagino el día en que mi isla natal se convierta en un lugar de descanso para turistas. Con las condiciones naturales necesarias, solo se necesitan políticas y modelos adecuados para que la isla se transforme. Además de lo anterior, quizás en ningún otro lugar exista un lugar como este río abajo del río Han donde la gente duerma sin cerrar las puertas, y cada año, las ganancias de la pesca se distribuyan equitativamente entre los hogares tras deducir las inversiones en infraestructura.

Texto y fotos: YEN MA SON

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Fuente: https://baodaknong.vn/noi-cuoi-nguon-thach-han-251385.html