Con el tema "Lam Dong - Convergencia de Excelencia - Conexión de Emociones", en la noche de apertura del Mes de la Cultura Callejera, celebrada el 6 de septiembre en el Teatro Provincial y Centro de Exposiciones (barrio de Phan Thiet), 80 puestos de comida y especialidades regionales atrajeron a cientos de personas locales y turistas para visitarlos y experimentarlos.
Con numerosos puestos que exhiben especialidades y recuerdos de las tres regiones de Vietnam, así como gastronomía de países vecinos como Laos y Tailandia, el festival se ha vuelto aún más diverso y rico. Los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de deliciosos platos como: tortitas de arroz salteadas, calamares machacados a mano de Ha Long, sopa de fideos My Tho y diversos pasteles tradicionales del delta del Mekong.
Además, la mezcla de platos de la cocina laosiana, como el arroz glutinoso, las salchichas, el cerdo seco, la ensalada tailandesa y los platos elaborados con insectos, ha creado un tapiz colorido, una fusión única de culturas y artes.
Además, dentro del espacio del festival gastronómico, los visitantes también pueden admirar la recreación de la cultura tradicional con actividades agrícolas, caligrafía de calígrafos tradicionales, puestos de figurillas de arcilla, cerámica Bat Trang, arte indio con henna, etc. El Sr. Nguyen Anh Trung, turista de Ciudad Ho Chi Minh, comentó: «Mi familia viajó en una época en la que la provincia de Lam Dong tenía muchas actividades atractivas. Este festival gastronómico contaba con puestos de comida muy diversos, mis hijos pudieron probar platos deliciosos y también disfrutaron de la animada música callejera y experimentaron la alfarería, lo que hizo el viaje más interesante y enriquecedor».
Esta no es sólo una serie de eventos culturales y turísticos a gran escala para la provincia de Lam Dong, sino también una oportunidad para que la provincia afirme su nuevo destino dinámico y creativo, cree productos turísticos únicos y mejore la imagen y reputación de Lam Dong ante los turistas nacionales e internacionales.
Al hablar en la noche de apertura del Mes de Experiencia de Destino Turístico de la Provincia de Lam Dong 2025, el Sr. Dinh Van Tuan, Vicepresidente del Comité Popular Provincial, enfatizó: La fusión de las tres provincias de Lam Dong, Binh Thuan y Dak Nong ha abierto un vasto espacio de desarrollo con un rico potencial y perspectivas prometedoras.
Lam Dong se ha convertido en una tierra que aúna valores culturales, naturales y humanos únicos, creando un rico ecosistema turístico. Esta iniciativa traerá una serie de diversos eventos culturales, turísticos, comerciales y deportivos por toda la provincia. Es una oportunidad para difundir el mensaje de una tierra amigable y hospitalaria, rica en identidad cultural y llena de emociones...
Sin embargo, según muchos lugareños, los puestos de comida carecen de muchas especialidades de Phan Thiet y la región de las Tierras Altas Centrales, como: banh canh (sopa de fideos de arroz), banh quai vac (palitos de masa fritos), mi quang (fideos Quang Nam), helado de aguacate, yogur de queso… La mayoría de los puestos venden comida rápida y no resaltan realmente la cultura culinaria distintiva de la provincia recién establecida.
Según se informa, hasta la fecha, aproximadamente 50 empresas, agencias de viajes, proveedores de servicios, casas de huéspedes, etc., se han registrado en programas promocionales que ofrecen descuentos que van del 5% al 50% para estimular la demanda y atraer turistas a Lam Dong, permitiéndoles experimentar una región que encarna la naturaleza, la cultura y la gente.
Según el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Lam Dong, el Espacio de Delicias de Lam Dong se llevará a cabo del 6 de septiembre al 5 de octubre (durante el fin de semana) en los siguientes distritos: Mui Ne (calle Nguyen Dinh Chieu, desde Ca Ty Mui Ne Resort & Spa hasta Saigon Mui Ne Resort & Spa), Phan Thiet (el área fuera del edificio del Teatro Provincial y la Exhibición Cultural y Artística), Tien Thanh (área de NovaWorld Phan Thiet) y la comuna de Hoa Thang (área turística de Bau Trang).
Fuente: https://baolamdong.vn/noi-giao-thoa-giua-van-hoa-va-am-thuc-390751.html
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