TPO – Los productores de melón de Ha Tinh se encuentran en la temporada principal de cosecha de cantalupos y melones jóvenes. Este año, el clima es favorable, los melones crecen bien y las altas cosechas han permitido obtener buenos ingresos.
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Estos días, el clima en Ha Tinh es extremadamente caluroso. También es la época en que decenas de hogares que cultivan melones, cantalupos, etc., en la comuna de Cam Son, distrito de Cam Xuyen, se afanan en entrar en la temporada principal de cultivo. |
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En la actualidad, en la comuna de Cam Son hay más de 100 hogares que cultivan melones jóvenes y cantalupos en una superficie de más de 11 hectáreas. |
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Este año, la Sra. Nguyen Thi Loan (aldea de Phuc Son, comuna de Cam Son) cultiva melones jóvenes y melones pera en una superficie de 7 saos. "El clima es favorable, así que en esta época, la familia cosecha diariamente 200 kg de melones jóvenes y 0,5 kg de melones pera. Aunque el precio de los melones no es tan alto como en años anteriores, sigue generando buenos ingresos", afirmó la Sra. Loan. |
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Según los lugareños, la temporada principal del melón comienza a principios de abril y dura varios meses. Los melones son resistentes al calor, por lo que, si el clima es caluroso, las plantas tendrán una alta tasa de cuajado y producirán frutos de forma continua. |
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Como los melones crecen tan rápido, hay que recogerlos a diario. Si se deja madurar, tendrá demasiadas semillas y no se podrá utilizar. |
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Actualmente, el precio del melón comprado en el huerto es de 25.000 VND/kg; el melón joven, de 6.000 VND/kg. En promedio, por cada 5 saos de melón, en cada cosecha, se pueden ganar entre 30 y 40 millones de VND. |
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El líder del Comité Popular de la Comuna de Cam Son afirmó que este año el clima fue favorable, por lo que los meloneros locales estaban entusiasmados con la buena cosecha. El cultivo de melones produce una producción cinco veces mayor que la del arroz, por lo que en los últimos años muchos hogares de la comuna han ampliado su superficie de cultivo. La localidad también apoyó a los agricultores en el cuidado de las plantas y en la prevención de plagas que destruyeran los cultivos. |
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Los melones tiernos se pueden procesar en muchos platos deliciosos, como encurtidos, melones secos o se pueden comprar en los barcos como reservas de alimentos antes de salir al mar. |
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