Los productos agrícolas limpios están despegando.

En 2025, la Asociación Provincial de Agricultores de Thai Nguyen premió a 35 productos agrícolas destacados. Los productos seleccionados son de diversos tipos y pertenecen a diversos sectores, como tés especiales, alimentos procesados, productos frescos, artesanías y productos medicinales.

Los empleados de Sachstea Joint Stock Company (distrito de Bac Kan ) empacan productos de té Shan Tuyet para servir al mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar).

En general, las unidades participantes han realizado inversiones sistemáticas en cada etapa de producción. Los productos utilizan principalmente materias primas locales, promueven un procesamiento profundo, garantizan la trazabilidad y cuentan con un etiquetado claro.

Muchos productos demuestran creatividad y singularidad, aportando un alto valor económico o habiendo conseguido certificaciones de seguridad alimentaria como VietGAP y OCOP, que van de 3 a 5 estrellas.

Con diseños y packaging cada vez más mejorados, la marca se ha ido construyendo poco a poco, estableciendo un mercado estable tanto dentro como fuera de la provincia.

El Sr. Nguyen Dinh Diep, Vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores, dijo: La Asociación ha coordinado activamente con los departamentos pertinentes y agencias especializadas para promover la propaganda, replicar modelos exitosos y satisfacer las demandas del mercado, desarrollando así productos hacia la comercialización y contribuyendo a aumentar los ingresos de los agricultores.

El reconocimiento de los productos agrícolas destacados de la provincia de Thai Nguyen en 2025 no es simplemente un título, sino también un testimonio del trabajo duro persistente y el espíritu innovador de los agricultores de esta región productora de té.

Detrás de cada producto verdaderamente limpio se esconde un viaje desafiante, donde la dedicación y la responsabilidad son primordiales.

Un claro ejemplo es el modelo de producción de la Cooperativa Toan Lieu, en la comuna de Tan Cuong. Rechazando los métodos agrícolas tradicionales, desde 2023, la Sra. Nguyen Thi Lieu ha liderado un proyecto piloto para la cría de cerdos utilizando té verde como ingrediente alimentario.

Añadir té verde en polvo a la dieta de los cerdos les ayuda a mantenerse sanos, crecer bien, producir carne magra y sabrosa, reducir los brotes de enfermedades y disminuir el uso de antibióticos. Gracias a la perseverancia y al sentido de responsabilidad con la salud pública, se han desarrollado productos de carne de cerdo roja frescos, limpios y sin químicos.

La Sra. Nguyen Thi Lieu (a la izquierda), presidenta de la junta directiva y directora de la Cooperativa Toan Lieu, presenta a los clientes productos procesados ​​elaborados con cerdos criados con té verde.

La Sra. Nguyen Thi Lieu, Presidenta y Directora de la Cooperativa Toan Lieu, comentó: «La certificación provincial como producto agrícola típico ha ayudado a la cooperativa a promocionar sus productos con mayor eficacia y a mejorar su reputación entre los consumidores. En el futuro, seguiremos cooperando con más agricultores para expandir el modelo, mantener la calidad y ampliar el mercado».

Con la aspiración común de valorizar los productos agrícolas locales, la Sra. Nguyen Thi Binh, de Banan Food Company, ha dedicado un tiempo considerable a la investigación y experimentación para transformar los plátanos verdes en nutritivos fideos. Este proceso constante ha dado como resultado un producto completamente natural, sin colorantes ni conservantes artificiales, que conserva el sabor original de la materia prima certificada por VietGAP de la comuna de Van Lang.

La Sra. Binh afirmó: «Durante los últimos cinco años, la empresa ha mantenido constantemente la calidad de sus productos, ha seleccionado materias primas que cumplen con los estándares orgánicos y ha implementado procesos de producción que cumplen plenamente con los requisitos de seguridad e higiene alimentaria».

Honrar los productos agrícolas destacados se ha convertido en un puente que acerca los productos agrícolas, culminación del sudor y el ingenio de los agricultores, a los consumidores.

En el futuro, estos productos no sólo consolidarán su posición en el mercado provincial, sino que también accederán paulatinamente a las principales cadenas de supermercados, apuntarán a los mercados internacionales y se asociarán a modelos de turismo experiencial verde.

Cuando la calidad genuina va de la mano con una marca sustentable, los productos agrícolas de Thai Nguyen seguirán llegando más lejos, afirmando su posición como un sector agrícola moderno, seguro y distintivo.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/