El festival gastronómico se celebró del 26 al 31 de diciembre de 2023, bajo el lema "Sabores de la cocina de Ninh Thuan: Recibiendo el Año Nuevo 2024". Durante seis días, el festival ofreció numerosas actividades atractivas y animadas, como: disfrutar de la gastronomía en 80 puestos; un desfile de ovejas; danzas del león y el dragón; arte callejero; juegos y actividades culinarias; un concurso de chefs estrella con cordero y ostras de Ninh Thuan...
Los líderes provinciales cortaron la cinta para inaugurar el Festival Gastronómico de Ninh Thuan: dando la bienvenida al Año Nuevo 2024. Foto: Van Ny
En sus palabras de apertura del festival, el camarada Nguyen Long Bien, miembro del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido y Vicepresidente del Comité Popular Provincial, afirmó: El Festival de Comida de Ninh Thuan - Bienvenida al Año Nuevo 2024 es un evento importante destinado a crear una atmósfera alegre y emocionante para la gente y los turistas antes del Año Nuevo.
Líderes provinciales visitan puestos de comida durante el festival. Foto: M. Dung
Esto contribuirá a promover y presentar los platos distintivos de la provincia a los turistas, mejorar la cadena de valor de la producción agrícola, forestal y pesquera, crear empleos, aumentar los ingresos de los trabajadores y construir y desarrollar la marca culinaria única de la provincia para atraer y satisfacer las necesidades culinarias de los turistas en el futuro.
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