El jugo de limón es muy bueno, pero si lo bebes incorrectamente o bebes demasiado será perjudicial para tu salud.
Efectos del limón
Al igual que otras frutas cítricas, el limón es un alimento famoso por su alto contenido en vitamina C. Según la tabla de composición nutricional de Ciqual, esta fruta contiene 45 mg de vitamina C por cada 100 g. Esta proporción es considerable, ya que la ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 110 mg tanto para hombres como para mujeres. Rico en vitamina C, el jugo de limón ayuda al cuerpo a combatir la fatiga, a prevenir infecciones causadas por virus y bacterias, y a mejorar la cicatrización y la protección de los vasos sanguíneos. Otra ventaja es su efecto antioxidante. Por lo tanto, el consumo regular de jugo de limón ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres y a prevenir la aparición de ciertas enfermedades.
En la medicina popular, el limón también es un medicamento que calma el calor, despeja los pulmones, elimina la flema, tiene un sabor ácido y fresco, y desintoxica. El jugo de limón tiene el efecto de calmar el calor, tratar la fiebre y la inflamación en pacientes, especialmente en enfermedades como la gripe, el dolor de garganta, la tos y la fiebre. Al igual que otros cítricos, la vitamina C y los flavonoides presentes en estas frutas tienen el efecto de mejorar el estado de la piel. La vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, embellece la piel y previene el envejecimiento cutáneo. Por lo tanto, beber jugo de limón como bebida saludable en lugar de otras bebidas azucaradas puede ayudar a las personas a limitar su consumo de calorías y tiene la capacidad de contribuir a una pérdida de peso saludable.
Pero no te excedas.
La Sra. Nguyen Thi Thuy (distrito de Thanh Xuan, Hanói ) compartió: “Al escuchar a la gente hablar de los beneficios del limón, suelo usarlo de diversas maneras. Por la mañana, bebo jugo de limón mezclado con un poco de miel y me siento muy fresca, lo que reduce los síntomas de la tos cuando cambia el clima. Cuando llega la temporada de limón, mi familia prepara un frasco de limón remojado en azúcar granulada para tratar la tos en los niños. Esta bebida también es mejor para los niños que los refrescos embotellados, el té con leche, etc., que contienen demasiada azúcar”.
Al ver que el agua de limón es realmente buena, recientemente muchas personas en redes sociales compartieron una receta para mezclar 200 ml de agua con una docena de limones y beberla por la mañana en ayunas para curar algunas enfermedades como la estomacal, reducir la grasa, desintoxicar y prevenir el cáncer. La Sra. Thuy la siguió. Después de probarla, sintió un fuerte dolor de estómago y tuvo que dejar de tomarla.
El profesor asociado Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición (Hanói), afirmó que, hasta la fecha, no se han realizado investigaciones que confirmen que beber jugo de limón desintoxica el cuerpo ni ayuda a tratar el reflujo estomacal. Según el Dr. Hung, el jugo de limón tiene muchos beneficios para la salud, como su alto contenido en antioxidantes y vitamina C, su aporte de agua al cuerpo y su efecto refrescante en climas cálidos. Sin embargo, el jugo de limón es ácido. Por la mañana, cuando se tiene hambre, el estómago segrega más jugo gástrico, lo que aumenta la acidez. Si se bebe jugo de limón demasiado concentrado, puede causar mayor daño al revestimiento del estómago.
Por lo tanto, las personas con reflujo gastroesofágico deben tener cuidado al consumir limón, especialmente en ayunas, ya que puede empeorar los síntomas. Cuando aumenta la cantidad de ácido en el estómago, este refluye hacia el esófago, causando síntomas incómodos como acidez, reflujo ácido y dolor en el pecho. Sin embargo, el nivel de impacto de comer limón varía según la persona. Las personas con síntomas graves de reflujo gastroesofágico deben evitar el consumo de limón y otros alimentos ácidos, mientras que las personas con síntomas más leves pueden consumir una pequeña cantidad de limón diluido sin ningún problema.
Además, debido a su alta acidez, el limón puede erosionar fácilmente el esmalte dental, especialmente cuando ya está dañado. El esmalte dental erosionado expone la dentina subyacente, lo que causa sensibilidad dental y dolor al consumir alimentos ácidos, calientes o fríos. El ácido del limón también estimula los nervios de la dentina, causando un dolor incómodo.
Según el Dr. Le Thuc Trinh, especialista en Odontología del Hospital Militar 354, el jugo de limón, al ser ácido, tiene cierto impacto en los dientes. El contacto constante con los dientes erosiona el esmalte. La sensibilidad dental puede indicar una alta concentración de ácido, perjudicial para los dientes. Por lo tanto, para proteger el esmalte dental, no se debe beber jugo de limón continuamente. Al beberlo, se debe usar una pajita para reducir el contacto directo entre el jugo y los dientes.
Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html
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