¿Es el agua de limón una cura milagrosa?

Los limones son ricos en vitamina C, que posee propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antifatiga. Por ello, se han difundido numerosas recetas de jugo de limón puro, limonada con sal o limonada con miel como remedios para diversas dolencias y para bajar de peso rápidamente. Pero ¿es el jugo de limón realmente tan milagroso como se afirma?

El agua de limón es muy buena para ti, pero beberla de forma incorrecta o en cantidades excesivas puede ser perjudicial para tu salud.

Beneficios del limón

Al igual que otras frutas cítricas, los limones son conocidos por su alto contenido en vitamina C. Según la tabla nutricional de Ciqual, esta fruta contiene 45 mg de vitamina C por cada 100 g. Esta cantidad es considerable considerando la ingesta diaria recomendada de 110 mg de vitamina C tanto para hombres como para mujeres. Gracias a su alto contenido en vitamina C, el agua de limón puede ayudar al cuerpo a combatir la fatiga, prevenir infecciones virales y bacterianas, y promover una mejor cicatrización y protección de los vasos sanguíneos. Otra ventaja son sus propiedades antioxidantes. Por lo tanto, el consumo regular de agua de limón puede ayudar a proteger el cuerpo de los radicales libres y prevenir la aparición de ciertas enfermedades.

En la medicina popular, el limón también se usa para aliviar el calor, limpiar los pulmones y expulsar la flema. Su sabor ácido y sus propiedades refrescantes ayudan a desintoxicar el cuerpo. El jugo de limón ayuda a aliviar el calor y a tratar la fiebre y la inflamación, especialmente en afecciones como resfriados, dolor de garganta y tos. Al igual que otros cítricos, la vitamina C y los flavonoides del limón mejoran el estado de la piel. La vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, lo que resulta en una piel más sana y previene el envejecimiento. Por lo tanto, beber jugo de limón como alternativa saludable a las bebidas azucaradas puede ayudar a limitar la ingesta de calorías y, potencialmente, contribuir a una pérdida de peso saludable.

Pero no se debe abusar de él.

La Sra. Nguyen Thi Thuy (distrito de Thanh Xuan, Hanói ) compartió: “Después de escuchar sobre los beneficios del limón, suelo usarlo de diversas maneras. Por la mañana, bebo agua de limón mezclada con un poco de miel y me siento muy fresca, aliviando así los síntomas de la tos cuando cambia el clima. Durante la temporada de limón, mi familia prepara un frasco de limones remojados en azúcar de roca, lo cual ayuda a tratar la tos en los niños pequeños. Además, esta bebida es mejor para los niños que los refrescos embotellados, el té con leche, etc., que contienen demasiada azúcar”.

Al ver que el agua de limón le hacía tan bien, cuando recientemente muchas personas en redes sociales compartieron una receta que consistía en mezclar 200 ml de agua con una docena de limones para beber por la mañana en ayunas para tratar ciertas dolencias como problemas estomacales, reducir la grasa, desintoxicar y prevenir el cáncer, la Sra. Thuy la probó. Después de probarla, sintió un fuerte dolor de estómago y tuvo que dejar de tomarla.

El profesor asociado Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición (Hanói), afirmó que, hasta la fecha, ningún estudio ha confirmado que beber agua de limón desintoxica el cuerpo ni ayuda a tratar el reflujo ácido. Según el Dr. Hung, el agua de limón tiene muchos beneficios para la salud, como su alto contenido en antioxidantes y vitamina C, además de proporcionar hidratación y ayudar a refrescar el cuerpo durante el calor. Sin embargo, el agua de limón es ácida. Beber jugo de limón concentrado en ayunas, cuando los jugos gástricos se secretan en grandes cantidades y la acidez es mayor, podría dañar aún más el revestimiento del estómago.

Por lo tanto, las personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) deben tener cuidado al consumir limones, especialmente en ayunas, ya que puede empeorar los síntomas. Cuando los niveles de ácido estomacal aumentan, este refluye hacia el esófago, causando síntomas desagradables como acidez, reflujo ácido y dolor en el pecho. Sin embargo, el grado de impacto de comer limones varía de una persona a otra. Quienes presentan síntomas graves de ERGE deben evitar los limones y otros alimentos ácidos, mientras que quienes presentan síntomas más leves pueden consumir pequeñas cantidades de jugo de limón diluido sin problemas.

Además, debido a su alta acidez, los limones pueden erosionar fácilmente el esmalte dental, especialmente si ya está dañado. El esmalte erosionado expone la dentina subyacente, lo que provoca sensibilidad dental y dolor al consumir alimentos ácidos, calientes o fríos. El ácido de los limones también estimula los nervios de la dentina, causando un dolor desagradable.

Según el Dr. Le Thuc Trinh, especialista en Odontología del Hospital Militar 354, debido a su acidez, el jugo de limón tiene cierto impacto en los dientes, y el contacto continuo puede erosionar el esmalte. La sensibilidad dental puede ser una señal de alerta de altos niveles de acidez, perjudiciales para los dientes. Por lo tanto, para proteger el esmalte dental, no debemos beber jugo de limón continuamente y, al hacerlo, debemos usar una pajita para reducir el contacto directo entre el jugo y los dientes.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html