Cría de ranas y peces en invernaderos

Se están criando ranas de campo a modo de prueba en Bao Loc. Con numerosas técnicas especiales, el modelo de crianza de ranas de una familia joven ha demostrado la adaptabilidad de esta raza animal en el pueblo de montaña.

El señor Nguyen Hoang Bao está bañando una rana.

La familia del Sr. Nguyen Hoang Bao y la Sra. Dao Thi Xuan Tram, residentes de la calle Tran Phu, distrito de Loc Son, ciudad de Bao Loc, acaba de iniciar un negocio de cría de ranas. El Sr. Nguyen Hoang Bao informó que en las provincias del suroeste, así como en Dong Nai , la cría de ranas es una actividad ganadera muy popular. Las ranas son bien recibidas por los consumidores debido a su delicioso sabor y sus buenos nutrientes. Sin embargo, en el pueblo montañoso de Bao Loc, las ranas aún son un ganado bastante peculiar. Debido a las bajas temperaturas y a un proceso de cría desconocido, el Sr. Bao consultó a muchos criadores de ranas antes de adquirir la raza.

“La técnica de cría de ranas de mi familia es una técnica aprendida de criadores de ranas de Occidente. Es decir, crían ranas en jaulas de red, aprovechando el área disponible del estanque de tierra de la familia. En la red, crían ranas y, en el agua, liberan tilapias, creando un ciclo cerrado, que la gente suele llamar cría de ranas doble”, compartió el Sr. Nguyen Hoang Bao. En la superficie del estanque de tierra disponible, el Sr. Bao construyó una estructura de acero, cubierta con una red escasa. Con un nivel de agua de aproximadamente 2 a 5 cm, las ranas tienen suficiente agua para crecer, pero no suficiente profundidad para nadar. El Sr. Bao explicó que criar ranas en redes con niveles de agua bajos limita sus movimientos, lo que las hace crecer y engordar rápidamente.

Una de las particularidades que lo diferencian de Occidente es que la familia del Sr. Nguyen Hoang Bao cría ranas en un invernadero. Él explicó que las ranas son anfibios y que su hábitat es de clima cálido. Al llegar a Bao Loc, el clima frío suele limitar el crecimiento de las ranas. Por lo tanto, para criarlas, tuvo que construir un invernadero que cubriera toda la superficie del estanque. Luego, construyó jaulas para crear un lugar donde las ranas pudieran crecer. Para criar ranas por encima y por debajo del estanque, el Sr. Hoang Bao liberó una gran cantidad de percas. Según él, la perca es un pez ideal para criar junto con las ranas.

“Alimentamos a las ranas de arriba, la comida sobrante pasa por la malla y se convierte en alimento para las tilapias. Las ranas mudan de piel a diario, y la baba y la piel se convierten en alimento para los peces. La familia ya no tiene que alimentar a los peces. Cuando las ranas se pierden, las crías también se utilizan como alimento para los peces. Al mismo tiempo, los peces se comen todos los desechos y la comida sobrante, lo que ayuda a limpiar el agua y a reducir la contaminación. Este es un modelo de cultivo cerrado implementado en una zona fría como Bao Loc”, dijo Nguyen Hoang Bao. También informó que en el oeste y Dong Nai se crían las ranas de arriba y los peces de abajo. Lo importante es elegir el ganado adecuado, adecuado para las ranas. En particular, la tilapia es un pez dócil, fácil de comer, fácil de cuidar y popular en el mercado.

La crianza comenzó en mayo de 2024. Inicialmente, la familia del Sr. Nguyen Hoang Bao importó 10.000 ranas de 5 a 7 gramos cada una. Tras dos meses y medio, las ranas han alcanzado un peso de 4 a 5 ranas por kg. El Sr. Bao explicó que esta es la etapa de crecimiento rápido de las ranas y las alimenta tres veces al día. Después de unos tres meses, alcanzar un peso de 3 a 4 ranas por kg es suficiente para cumplir con los estándares de venta. Según la información, al criar 10.000 ranas, la tasa de pérdida es del 30% y, después de tres meses, se pueden vender 1,5 toneladas de ranas comerciales.

El Sr. Nguyen Hoang Bao también comentó que las ranas son una especie de crecimiento muy rápido. Por lo tanto, con un buen cuidado, solo se necesitan tres meses para cosechar una tanda de ranas para consumo humano. Al mismo tiempo, gracias a la cría de ranas, la tilapia también tiene suficiente peso para la venta. Por ello, los agricultores que se dedican a la cría de ranas en Bao Loc han formado una cooperativa para colaborar en el desarrollo de la cría de ranas.

La familia del Sr. Nguyen Hoang Bao no solo se limita a la cría de ranas de carne, sino que también investiga la cría de ranas reproductoras. Según el Sr. Bao, en la temporada de lluvias frías, las ranas en apareamiento producen muchos machos pequeños con bajo valor económico . En la temporada cálida, las ranas reproductoras producirán una alta proporción de ranas hembras, de mayor peso y mayor valor económico. Tras tres meses de cría de prueba exitosa, el Sr. Hoang Bao y la Sra. Xuan Tram están construyendo un invernadero y una jaula adicionales para criar 20 ranas más, así como un área para investigar la cría de ranas. Según el Sr. Bao, lo más importante al criar ranas es asegurar un entorno de agua limpia. El estanque debe tener un sistema de entrada y salida de agua. Cuando el agua está demasiado contaminada, es necesario drenarla y aumentar la cantidad de agua nueva.

El Sr. Mai Xuan Truong, subsecretario de la Unión de Jóvenes del Distrito de Loc Son, ciudad de Bao Loc, consideró que la pareja Nguyen Hoang Bao y Dao Thi Xuan Tram son jóvenes modernos que participan activamente en el movimiento popular local. Al mismo tiempo, son ejemplos de jóvenes que emprenden un negocio, crían diversos animales (ranas, percas y peces cabeza de serpiente), estabilizan la economía familiar y participan en el desarrollo del movimiento juvenil con buenos negocios en el Distrito de Loc Son.

Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/