El cultivo de camarones con alta tecnología ayuda a las áreas suburbanas a lograr un gran avance

VINH LONG En la costa, las áreas residenciales que alguna vez estaban aisladas por el tráfico y carecían de medios de vida estables ahora se están convirtiendo en modelos en el desarrollo de la cría de camarones de alta tecnología.

La comuna de Thanh Phong (provincia de Vinh Long ) es un ejemplo típico de reducción sostenible de la pobreza gracias al acceso a la información y la tecnología. El presidente del Comité Popular de la comuna, Sr. Pham Van Hung, afirmó que, actualmente, cientos de hogares han sustituido el cultivo de camarón en estanques de tierra por estanques revestidos con lona, ​​lo que ha aumentado la eficiencia de la producción y ha mejorado el control de enfermedades. La localidad aspira a alcanzar 4.000 hectáreas de cultivo de camarón de alta tecnología para finales de año, con una producción cercana a las 6.500 toneladas, y, entre 2025 y 2030, se ampliará a 120 hectáreas.

Los estanques de cultivo de camarones de alta tecnología en zonas costeras, con sistemas de tratamiento de aguas residuales, contribuyen a mejorar la eficiencia y a proteger el medio ambiente. Foto: Ho Thao.

Para lograr este objetivo, la comuna no solo se centra en la inversión simultánea en infraestructura, sino también en la difusión de información, la transferencia de conocimientos y la prestación de asesoramiento técnico a cada hogar. Las obras de infraestructura incluyen 12 grupos electrógenos trifásicos de 12 km que conectan zonas agrícolas concentradas; se mejoraron 11 carreteras de casi 16 km; y se dragaron 10 canales de riego para garantizar una fuente de agua estable. Estas obras se complementan con sesiones de capacitación, seminarios e instrucciones sobre el uso y la gestión de las técnicas de cultivo de camarón, para ayudar a la población a comprender el proceso operativo, controlar la calidad del agua, la densidad del camarón y prevenir enfermedades.

El gobierno también conecta a las empresas con razas, piensos, transferencia de tecnología y préstamos preferenciales, y organiza cursos de capacitación sobre el uso de tecnología, el monitoreo ambiental y la aplicación de equipos de medición automáticos. Gracias a ello, el modelo de camarón de alta tecnología se extiende rápidamente, reemplazando gradualmente los métodos de cultivo tradicionales. La aplicación de información técnica ha ayudado a muchos hogares a controlar el proceso de forma proactiva, reducir riesgos y aumentar la productividad, a la vez que crea una comunidad de aprendizaje mutuo.

El Sr. Dang Van Bay (aldea de Dai Thon) es considerado pionero en el desarrollo de un modelo de cultivo de camarón de alta tecnología en la localidad. Hace más de 20 años, solo contaba con unos pocos estanques de tierra pequeños.

Pero gracias al acceso a información técnica, al aprendizaje en cursos de capacitación y al asesoramiento de expertos, decidió convertir todo el estanque de tierra en un modelo de alta tecnología.

Cada hectárea de su finca solo destina unos 1500 m² a estanques de cultivo directo; el resto se destina a estanques de tratamiento, estanques de cría y estanques de almacenamiento de agua. El agua pasa por un proceso de decantación, tratamiento y control de calidad antes de entrar en el estanque de cultivo. El sistema de generación de oxígeno funciona continuamente, y se monitorizan diariamente indicadores como la densidad de algas, el pH y la salinidad gracias a la información recopilada por sensores y datos técnicos.

Gracias a un buen control ambiental, los camarones crecen rápidamente, presentan pocas enfermedades y son tres veces más productivos que con el método de cultivo tradicional. Los camarones suelen alcanzar un tamaño de 30 a 40 camarones por kilo después de más de dos meses. Los ingresos han aumentado considerablemente: en 2019, las ganancias fueron de casi 20 mil millones de dongs; en 2020, alcanzaron aproximadamente 25 mil millones; y en 2021, las ganancias fueron de 30 a 35 mil millones de dongs, con una producción de más de 400 toneladas.

Su granja no solo enriquece a su familia, sino que también crea empleos estables para 50-60 trabajadores locales, con un salario de más de 10 millones de VND por persona al mes. Además, es asesor técnico del Club de Agricultores Multimillonarios local, donde imparte conocimientos y comparte su experiencia en la operación del modelo, contribuyendo así a mejorar el acceso a la información y la formación profesional de la comunidad.

El Sr. Trong cría camarones a razón de 25 por kg, con una densidad de 400 por metro cuadrado de estanque. Foto: Ho Thao.

No solo agricultores experimentados, sino también muchos jóvenes regresan a sus pueblos para desarrollar modelos de cultivo de camarones de alta tecnología. El Sr. Truong Thai Trong es un ejemplo: tras abandonar la ciudad, regresó a la comuna de Dong Hai para comenzar con 11,5 hectáreas de terreno junto al bosque que abandonó su familia.

En las primeras cosechas, perdí entre 500 y 600 millones de dongs, lo cual era normal. Desde la enfermedad de la mancha blanca hasta el cuerpo rojo, y luego los problemas de agua, muchas veces quise rendirme. Pero estaba decidido a que, si quería hacerlo, tenía que entender el camarón y las técnicas, recordó el Sr. Trong.

Aprendió por su cuenta a tratar el agua, diseñar estanques de sedimentación y usar un sistema de alimentación automático para reducir la mano de obra y estabilizar la nutrición. Después de unos años, el modelo se estabilizó. Actualmente gestiona unos 10 estanques, cada uno con una densidad de población de 200 a 400 peces/m². Cada cosecha dura de 3 a 3,5 meses; si los precios son favorables, un estanque puede generar una ganancia de 500 a 800 millones de VND, o incluso más. Los ingresos anuales totales ascienden a varios miles de millones de VND. Al mismo tiempo, contrata a entre 4 y 5 trabajadores locales, pagándoles unos 400.000 VND por persona y día. La trayectoria del Sr. Trong demuestra que el acceso a la información y al conocimiento técnico es clave para ayudar a los jóvenes de las zonas rurales a dominar la tecnología, aumentar los ingresos y reducir la pobreza de forma sostenible.

El vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Dong Hai, Sr. Lu Minh Tam, comentó: «Este modelo demuestra que los jóvenes pueden acceder plenamente a la información, el conocimiento y dominar las técnicas, contribuyendo así a la reducción sostenible de la pobreza. Gracias a la nueva dirección, la tasa de pobreza en Dong Hai ha disminuido drásticamente. Al 30 de octubre, la comuna solo contaba con 25 hogares pobres (0,85 %) y 69 hogares casi pobres (2,35 %), lo que demuestra una mejora significativa en la calidad de vida».

Los agricultores costeros están entusiasmados con una cosecha abundante de camarones y una alta productividad. Foto: Ho Thao.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Vinh Long informó que la localidad propuso al gobierno central incluir 14 proyectos de infraestructura en áreas agrícolas clave (antigua zona de Tra Vinh ) en el plan de inversión pública a mediano plazo para 2026-2030, con un presupuesto total de 1.900 billones de VND, para priorizar el desarrollo de camarones de alta tecnología. Anteriormente, la provincia había implementado 11 proyectos en un área de 13.900 hectáreas, incluyendo carreteras, puentes, alcantarillas, dragado de canales y sistemas eléctricos. Todos estos proyectos se acompañan de programas de capacitación, orientación técnica, intercambio de datos y gestión ambiental, para mejorar la eficiencia del uso de la infraestructura y ayudar a las personas a acceder a la información y aplicarla a la producción.

La provincia también continuará analizando y proponiendo áreas que requieren infraestructura sincrónica para el desarrollo de la acuicultura en el futuro. Se espera que estos proyectos sincrónicos creen una base sólida de infraestructura, mejoren la eficiencia productiva, desarrollen la acuicultura sostenible y contribuyan a la reducción de la pobreza a largo plazo en las zonas costeras.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-dua-vung-ven-but-pha-d784854.html