Uno de los desafíos para los agricultores es la impredecible situación del mercado, donde las malas cosechas provocan precios altos, lo que resulta en bajos ingresos tras una temporada de arduo trabajo e inversión. Una mujer ha aplicado un método de rotación de cultivos para escapar de esta dependencia del mercado.
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| La Sra. Thao se está preparando para cosechar café. |
La Sra. Nguyen Thi Thao, agricultora de la aldea 5-7, comuna de Loc Thanh, distrito de Bao Lam, quien ha estado viviendo en estas tierras desde 1993, dijo que el mayor temor de los agricultores es una cosecha abundante pero con precios bajos. Cultivan café, pimienta y aguacate durante todo el año, solo para que los precios se desplomen durante la temporada de cosecha, lo que resulta en pérdidas significativas. Hay épocas especiales en que los productos agrícolas son tan baratos que los comerciantes se niegan a comprar, causando a los agricultores daños sustanciales. Por lo tanto, aprendiendo de su propia experiencia, la Sra. Thao eligió un sistema de rotación de cultivos. En su huerto, cultiva varios cultivos como café, durian, aguacate, morera, mangostán, pimienta y plátanos. La plantación de múltiples cultivos extiende la temporada de cosecha a lo largo del año, lo que permite a su familia evitar la dependencia de los ingresos de un solo cultivo, a diferencia de las granjas de monocultivo.
La Sra. Nguyen Thi Thao comentó que, en la temporada de durianes de 2023, su familia cosechó 5 toneladas de fruta de maduración temprana de un total de 300 árboles. En la próxima temporada, cuando los durianes den frutos simultáneamente, los ingresos familiares aumentarán significativamente. Tras la cosecha, la Sra. Thao se prepara para cosechar el café en su huerto, que se espera que produzca unas 4 toneladas de granos de café verde este año, generando aproximadamente 250 millones de VND. En el huerto de su familia, las cosechas son continuas durante todo el año. Esta cosecha continua también facilita el cuidado de los cultivos, ya que los ingresos por la compra de fertilizantes e insumos agrícolas evitan la necesidad de crédito.
La Sra. Thao compartió que el huerto familiar de 2,7 hectáreas está plantado con diversos tipos de árboles. Cada tipo de árbol tiene un ciclo de cosecha distinto. Justo después del Tet (Año Nuevo Lunar), la familia comienza a cosechar pimientos, seguidos de aguacates y finalmente mangostán. Después del mangostán, el durián maduro y el café serán los últimos cultivos del año. Si bien requiere más cuidados y es más laborioso que cultivar un solo tipo de árbol, los ingresos que genera el huerto familiar, con su sistema de cultivo continuo, son entre 1,5 y 2 veces mayores que los de los monocultivos.
Sin embargo, practicar cultivos continuos como la familia de la Sra. Thao requiere técnicas específicas de planificación y cultivo del jardín. Para la Sra. Thao, esto significa plantar escasamente para asegurar suficiente luz solar para cada cultivo. La Sra. Thao explica: “Todo cultivo necesita suficiente luz solar para crecer y evitar plagas y enfermedades. Árboles como el durián, el aguacate y el mangostán necesitan mucha luz solar, por lo que deben plantarse escasamente. Por el contrario, los cafetos prefieren la luz difusa, la luz solar bajo la sombra de otros árboles más grandes, por lo que intercalarlos en huertos frutales es bastante adecuado; los árboles se mantienen frescos, producen bien, tienen raíces fuertes y proporcionan una productividad estable”. Para proporcionar nutrientes a las plantas, la Sra. Thao se centra en proporcionar abundante fertilizante microbiano orgánico y aplicar fertilizantes NPK, fósforo y potasio durante los períodos de fructificación y brotación, cuando los nutrientes se concentran. La Sra. Thao también deja que la hierba cubra el suelo, solo la limpia con una máquina cortadora de césped, luego cubre con mantillo la hierba alrededor de la base de los árboles para crear una capa de humus verde. Según ella, los terrenos cubiertos de hierba crean un entorno de aspecto natural, con suelo fresco, que permite que todas las plantas prosperen, especialmente durante las estaciones cálidas y secas, cuando el agua escasea.
La Sra. Dinh Thi Ha Trang, vicepresidenta de la Asociación de Mujeres de la comuna de Loc Thanh, consideró que la familia de la Sra. Nguyen Thi Thao es ejemplar, y que la Sra. Thao es una productora experta. Tiene experiencia en la rotación continua de cultivos y en la diversificación de su huerto, evitando así la dependencia de un solo cultivo y las cosechas abundantes que provocan caídas de precios. No solo es una productora experta, sino también una buena madre, criando hijos bien educados y con gran entusiasmo por el trabajo social. Como vicepresidenta de la Asociación de Mujeres de la aldea, siempre anima a otras mujeres a desarrollar su economía , cuidar de sus familias y participar activamente en el trabajo social. Los hermosos caminos floridos, los verdes jardines y las limpias instalaciones públicas son todo gracias a la Sra. Thao y a las demás mujeres de la aldea. Con hijos bien educados y exitosos, una economía estable y siendo una mujer de la remota zona de Loc Thanh, está contribuyendo con sus esfuerzos a construir un nuevo y hermoso hogar.
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