Estabilizar los ingresos mediante cultivos sucesivos.

Việt Nam•05/12/2023

Uno de los retos para los agricultores es la imprevisibilidad del mercado, donde las malas cosechas provocan precios elevados, lo que resulta en bajos ingresos tras una temporada de arduo trabajo e inversión. Una mujer ha implementado un método de rotación de cultivos para escapar de esta dependencia del mercado.

La señora Thao se está preparando para la cosecha de café.

La Sra. Nguyen Thi Thao, agricultora de la aldea 5-7, comuna de Loc Thanh, distrito de Bao Lam, quien reside en estas tierras desde 1993, comentó que el mayor temor de los agricultores es una cosecha abundante con precios bajos. Cultivan café, pimienta y aguacate durante todo el año, solo para que los precios se desplomen durante la temporada de cosecha, lo que resulta en pérdidas significativas. Hay ocasiones en que los productos agrícolas son tan baratos que los comerciantes se niegan a comprarlos, causando a los agricultores grandes perjuicios. Por lo tanto, aprendiendo de su propia experiencia, la Sra. Thao optó por un sistema de rotación de cultivos. En su huerto, cultiva diversos productos como café, durián, aguacate, mora, mangostán, pimienta y plátanos. La siembra de múltiples cultivos distribuye la temporada de cosecha a lo largo del año, lo que permite a su familia evitar la dependencia de los ingresos de un solo cultivo, a diferencia de las fincas de monocultivo.

La Sra. Nguyen Thi Thao comentó que, durante la temporada de durian de 2023, su familia cosechó 5 toneladas de fruta de maduración temprana de un total de 300 árboles. En la próxima temporada, cuando los árboles de durian den fruto simultáneamente, los ingresos familiares aumentarán significativamente. Tras la cosecha de durian, la Sra. Thao se prepara para cosechar el café de su huerto, que se espera que produzca alrededor de 4 toneladas de granos de café verde este año, generando aproximadamente 250 millones de VND. En su huerto, las cosechas son continuas durante todo el año. Esta cosecha continua también hace que el cuidado de los cultivos sea más eficiente, ya que los ingresos provenientes de la compra de fertilizantes y suministros agrícolas evitan la necesidad de crédito.

La Sra. Thao compartió que el huerto de su familia, de 2,7 hectáreas, está plantado con muchos tipos diferentes de árboles. Cada tipo de árbol tiene un ciclo de cosecha distinto. Justo después del Tet (Año Nuevo Lunar), la familia comienza a cosechar pimienta, seguida de aguacates y luego mangostán. Después del mangostán, el durián maduro y el café serán los últimos cultivos que se cosecharán en el año. Aunque requiere más cuidados y es más laborioso que cultivar un solo tipo de árbol, los ingresos generados por el huerto de su familia, con su sistema de cultivo continuo, son entre 1,5 y 2 veces mayores que los de los huertos de monocultivo.

Sin embargo, practicar el cultivo continuo como lo hace la familia de la Sra. Thao requiere una planificación del jardín y técnicas de cultivo específicas. Para la Sra. Thao, esto significa plantar con poca densidad para asegurar suficiente luz solar para cada cultivo. La Sra. Thao explica: “Cada cultivo necesita suficiente luz solar para crecer y evitar plagas y enfermedades. Árboles como el durián, el aguacate y el mangostán necesitan mucha luz solar, por lo que deben plantarse con poca densidad. Por el contrario, los cafetos prefieren la luz difusa, la luz solar bajo la sombra de otros árboles más grandes, por lo que intercalarlos en huertos frutales es muy adecuado; los árboles se mantienen frescos, dan buenos frutos, tienen raíces fuertes y proporcionan una productividad estable”. Para proporcionar nutrientes a las plantas, la Sra. Thao se centra en proporcionar abundante fertilizante orgánico microbiano y aplicar fertilizantes NPK, fósforo y potasio durante los períodos de fructificación y brotación, cuando los nutrientes están concentrados. La Sra. Thao también deja que el césped cubra el suelo, solo lo limpia con una segadora, y luego cubre la base de los árboles con mantillo para crear una capa de humus verde. Según ella, los terrenos cubiertos de hierba crean un entorno de aspecto natural, con un suelo fresco, lo que permite que todas las plantas prosperen, especialmente durante las estaciones calurosas y secas, cuando el agua escasea.

La Sra. Dinh Thi Ha Trang, vicepresidenta de la Asociación de Mujeres de la comuna de Loc Thanh, valoró positivamente a la familia de la Sra. Nguyen Thi Thao, destacando que ella misma es una productora experta. Posee experiencia en la rotación continua de cultivos y la diversificación de su huerto, evitando la dependencia de un solo cultivo y previniendo así la caída de precios tras cosechas excesivas. Además de ser una productora hábil, es una excelente madre, que cría hijos ejemplares y se dedica con entusiasmo al trabajo social. Como vicepresidenta de la Asociación de Mujeres de la aldea, siempre anima a otras mujeres a desarrollar su economía , cuidar de sus familias y participar activamente en labores sociales. Los hermosos caminos floridos, los jardines verdes y las instalaciones públicas limpias son fruto del esfuerzo de la Sra. Thao y las demás mujeres de la aldea. Con hijos ejemplares y exitosos, una economía estable y proveniente de la remota zona de Loc Thanh, contribuye con sus esfuerzos a la construcción de una nueva y próspera patria.

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