El señor Chau Pi, cuyo nombre real es Nguyen Thanh Tai (57 años, residente en la aldea de Ta Lot, comuna de Nui Cam, provincia de An Giang), cuenta con casi 30 años de experiencia en las carreras de toros. Esta profesión le fue transmitida por su padre y ahora por su hijo.
Ganar importantes premios a lo largo de los años le exigió un gran esfuerzo, desde seleccionar los toros hasta cuidarlos y entrenarlos para las competiciones. Compra los toros en Camboya a precios que oscilan entre decenas de millones y más de 100 millones de dongs.
Según la experiencia del Sr. Chau Pi, los toros de carreras deben ser machos castrados, ni demasiado gordos ni demasiado delgados, con orejas pequeñas, pecho firme y un mechón de pelo en la cabeza que demuestre su inteligencia y obediencia a su dueño. Los dos toros no tienen por qué ser de la misma complexión, pero sus patas deben ser uniformes.
Aproximadamente dos meses antes de la carrera, los toros requieren cuidados y entrenamiento meticulosos. Además de su alimento principal, que consiste en pasto joven, también se les alimenta con gachas de arroz, salvado, agua de coco mezclada con huevos de gallina y leche fresca.
«Cuidar de los toros de carreras es como cuidar de un recién nacido. El jinete no solo debe cuidarlos meticulosamente, sino también estar cerca de ellos durante el entrenamiento. Esto permite que el jinete y el toro se entiendan, creando una sensación de seguridad cuando entran en la pista», compartió el Sr. Chau Pi.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/ong-hoang-dua-bo-vung-bay-nui-post831788.html
