Con un plan para desarrollar áreas seguras y concentradas de producción de hortalizas de acuerdo con el Programa de Desarrollo de la Agricultura Urbana en la zona para el período 2021-2030, con visión al 2050, el Comité Popular de la Ciudad. La ciudad de Ho Chi Minh tiene como objetivo esforzarse para que, para 2025, más del 95% de las muestras de vegetales producidas en la ciudad sean inspeccionadas y probadas para cumplir con los estándares de seguridad.
Comité Popular de la Ciudad. La ciudad de Ho Chi Minh tiene como objetivo desarrollar áreas seguras y concentradas de producción de hortalizas, garantizando la trazabilidad, asociadas con los mercados de procesamiento y consumo para mejorar la productividad, la calidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia. contribuir al desarrollo del sector agrícola de la ciudad hacia una agricultura urbana moderna y sostenible; responder proactivamente al cambio climático.
 |
| Ciudad. La ciudad de Ho Chi Minh establece el objetivo de que, para 2025, más del 95% de las muestras de vegetales producidas en la ciudad sean inspeccionadas para cumplir con los estándares de seguridad. |
En consecuencia, para 2025, la superficie de cultivo de hortalizas de la ciudad será de 3.000 hectáreas (la superficie plantada será de 15.280 hectáreas), concentradas en los distritos de Cu Chi, Binh Chanh y Hoc Mon; La producción se estima en 446 toneladas, de las cuales entre 14 y 18 toneladas de hortalizas para elaboración (lo que representa alrededor del 3-4 por ciento de la producción total de hortalizas). Cada año se transfieren entre 3 y 4 nuevas variedades de hortalizas adecuadas a las condiciones de desarrollo agrícola urbano de la ciudad, abasteciendo al mercado entre 400 y 500 toneladas de semillas de hortalizas de todo tipo y cubriendo entre 560.000 y 700.000 hectáreas de cultivo. La proporción de áreas seguras y concentradas de hortalizas con trazabilidad garantizada alcanza entre el 15% y el 20% del área total de cultivo de hortalizas de la ciudad; La superficie agrícola de alta tecnología alcanza entre 540 y 600 hectáreas (que representan entre el 18 y el 20 por ciento de la superficie total de producción de hortalizas); El área de producción de hortalizas orgánicas alcanza entre 10 y 15 hectáreas; Apoyar la construcción y desarrollo de 2 a 4 cadenas de valor de la industria de consumo de vegetales en la Ciudad; Más del 95% de las muestras de vegetales producidas en la ciudad son inspeccionadas y analizadas para cumplir con los estándares de seguridad.
En particular, la ciudad apunta a que el valor de producción promedio obtenido en 1 hectárea de tierra vegetal alcance un promedio de 700 a 750 millones de VND/año.
Líderes del Comité Popular de la Ciudad. Ho Chi Minh también establece el objetivo de que para 2030, la proporción de áreas seguras y concentradas de hortalizas con trazabilidad garantizada alcance el 30-40% del área total de cultivo de hortalizas de la ciudad; La superficie agrícola de alta tecnología alcanza entre 1.000 y 1.250 hectáreas (que representan entre el 40 y el 50 por ciento de la superficie total de producción de hortalizas); El área de producción de hortalizas orgánicas alcanza unas 15-20 hectáreas... Y el valor medio de la producción obtenida en 1 hectárea de tierra vegetal alcanza un promedio de 800-850 millones de VND/año, el valor de la producción de hortalizas utilizando alta tecnología representa del 60-70 % del valor total de hortalizas.
La Ciudad planea apoyar la construcción y el desarrollo de 4 a 6 cadenas de valor de la industria de vegetales consumidos en la Ciudad y esforzarse por que el 100% de las muestras de vegetales producidas en la Ciudad sean inspeccionadas para cumplir con los estándares de seguridad.
Para lograr los objetivos fijados, el Sr. Vo Van Hoan, Vicepresidente del Comité Popular de la ciudad. Ho Chi Minh pidió a las unidades pertinentes que promuevan la cooperación regional en la construcción de áreas de materia prima y procesamiento preliminar asociadas con el procesamiento y el consumo; Fortalecer la cooperación con institutos, escuelas y centros de investigación nacionales y extranjeros en la investigación y transferencia de avances científicos en semillas, maquinaria y equipos para la producción agrícola de alta tecnología; Fortalecer la cooperación con países y organizaciones internacionales en la recolección e intercambio de recursos genéticos vegetales; Ciencia y tecnología en el campo de la producción de semillas, producción de hortalizas con aplicación de alta tecnología, procesamiento preliminar y líneas de procesamiento de hortalizas.
“Este es el plan de la Ciudad para implementar la Decisión N° 4765/QD-BNN-TT de 9 de noviembre de 11 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural sobre la aprobación del Proyecto para desarrollar áreas de producción de hortalizas seguras, centralizadas, garantizando la trazabilidad asociada al procesamiento y mercados de consumo para 2023", afirmó Hoan.
