Desarrollar arrozales de alta calidad y reducir las emisiones

Para 2025, la provincia de Vinh Long implementará 3.200 hectáreas y, para 2030, alcanzará 20.000 hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

En los últimos años, el sector agrícola de Vinh Long ha implementado gradualmente soluciones para mejorar la calidad del arroz, especialmente el arroz de alta calidad para la exportación, y para aumentar los ingresos de los productores. Basándose en la base de arrozales producidos según el método de Gestión Fitosanitaria Integrada (GFI), este proyecto constituye una base importante para la implementación del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong, a la vez que busca una producción agrícola ecológica y sostenible, adaptándose al cambio climático.

Eficiencia excepcional del modelo IPHM

En otras provincias y ciudades, el Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong, se ha implementado con numerosas aportaciones del Proyecto "Transformación Agrícola Sostenible en Vietnam", abreviado como VnSAT. En particular, Vinh Long no participó anteriormente en el Proyecto VnSAT. Sin embargo, para implementar este proyecto, el sector agrícola se basa en la base de arrozales producidos según el IPHM.

En la cosecha de verano-otoño de 2024, el Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal implementó diversos modelos de producción de arroz según el IPHM en los distritos de Tam Binh, Mang Thit, Long Ho y Vung Liem. Las estadísticas muestran que el rendimiento promedio de arroz en los campos de demostración alcanzó aproximadamente 6,4 toneladas/ha, 0,4 toneladas/ha más que en los campos de control. Además de reducir los costos de insumos, la reducción de aproximadamente el 20 % en el uso de fertilizantes y del 15 % al 30 % en la aplicación de pesticidas ayudó a los agricultores a obtener una ganancia de aproximadamente 26,6 millones de VND/ha.

En consecuencia, el modelo IPHM también ayuda a los agricultores a cambiar audazmente su mentalidad y sus prácticas de producción de arroz de la producción tradicional a la producción económica agrícola, la agricultura orgánica, sostenible, especialmente utilizando buenas semillas (semillas certificadas, de alta calidad), reduciendo la densidad al sembrar, aplicando buenos métodos de cultivo, fertilización equilibrada, aumentando el uso de fertilizantes orgánicos, manejo integrado de plagas según IPM, etc. Muchos agricultores dijeron que el modelo IPHM ha transferido avances científicos y técnicos, aplicado métodos de cultivo intensivo que son orgánicos, sostenibles, menos dañinos para la salud de los agricultores y con menor impacto en el medio ambiente.

El Sr. Nguyen Van Hieu (comuna de My Loc, distrito de Tam Binh), participante del modelo de producción de arroz IPHM, comentó: «Siembro escasamente, sembrándolo en hileras, 10 kg/cong. Esto reduce el costo de semillas, fertilizantes y pesticidas. Antes sembraba 15 kg, ahora solo 10 kg, lo que me ahorra 100.000 VND/cong y reduce el tiempo de aplicación de 3 pulverizaciones adicionales, lo que equivale a 300.000 VND. Además, veo los beneficios de usar pesticidas según el principio de los "4 derechos": el tiempo de aislamiento de los pesticidas, la concienciación sobre la recogida correcta de los envases de pesticidas, la contribución a la protección del medio ambiente, la reducción de emisiones y, sobre todo, la protección de mi salud y la de los consumidores».

Mediante el monitoreo y la implementación, este modelo no solo reduce costos y aumenta las ganancias, sino que también reduce las emisiones en la producción y protege el medio ambiente. Este es un factor importante en la producción actual de arroz. Este modelo puede aplicarse para expandir la producción, con el objetivo de implementar el Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el que participan los agricultores.

Según el Departamento provincial de Agricultura y Desarrollo Rural, Vinh Long no participa en el Proyecto VnSAT, por lo que en el período 2024-2025 solo se registrará para participar en 3200 hectáreas y, para 2030, se ampliará en 16 800 hectáreas hasta alcanzar las 20 000. Específicamente, la fase 1 (2024-2025) se implementará en cuatro distritos de Vung Liem, Long Ho, Binh Tan y Tam Binh, con una superficie de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones de 3200 hectáreas/año; la fase 2 (2026-2030) se implementará en los distritos de Vung Liem, Long Ho, Binh Tan, Tam Binh, Tra On, Mang Thit y la ciudad de Binh Minh, y desarrollará una superficie de cultivo de 16 800 hectáreas. En particular, en la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024, la provincia implementará un proyecto para integrar modelos de cultivo IPHM en arroz, modelos de producción de arroz adaptados al cambio climático, modelos de campo a gran escala que aplican alta tecnología y producción de arroz orgánico... que se han implementado en años anteriores en distritos y pueblos.

Hacia el desarrollo de arrozales de alta calidad y la reducción de emisiones

Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, al implementar el modelo IPHM, además de reducir el uso de semillas y fertilizantes, especialmente el contenido de fertilizantes nitrogenados, los agricultores también gestionan las plagas según el MIP, alternando riego y secado. Muchos agricultores también han recogido toda la paja de los campos para su reutilización, lo que contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Estas soluciones técnicas cumplen con numerosos criterios del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. En la cosecha de verano-otoño de 2024, el sector agrícola ha ayudado a los agricultores a desarrollar unas 220 hectáreas de producción de arroz según el IPHM. En la cosecha de otoño-invierno, se construirá un modelo adicional en el distrito de Binh Tan.

El Sr. Nguyen Ngoc Thanh, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, afirmó: «En este modelo, se orienta a los agricultores para que practiquen la gestión integrada de la sanidad vegetal con base en la práctica principal de «1 imprescindible, 5 reducciones». La primera recomendación es reducir las variedades, utilizar fertilizantes de nueva tecnología y aumentar la eficiencia del uso de fertilizantes por unidad de superficie. Reducir el contenido de nitrógeno en la cantidad total de fertilizantes para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. En la cosecha de otoño-invierno de este año, el departamento orientará a los agricultores para que repliquen los modelos en las localidades mencionadas y creen más modelos en el distrito de Binh Tan. Al mismo tiempo, se seguirán implementando medidas para apoyar a los agricultores que han producido arroz de acuerdo con el IPHM hacia una producción que cumpla con los criterios del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong en Vinh Long».

El sector agrícola continúa implementando medidas para apoyar a los agricultores que han producido arroz bajo el IPHM para que la producción cumpla con los criterios del proyecto de 1 millón de hectáreas.

El Sr. Nguyen Van Liem, subdirector del Departamento Provincial de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó: «El sector agrícola considera el modelo de cultivo de arroz IPHM como un modelo piloto para replicarlo en los próximos años. Anteriormente, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha visitado los modelos para aprender de las localidades y establecer políticas específicas, en particular la creación de grupos comunitarios de extensión agrícola. Existen políticas para apoyar el funcionamiento de estos grupos, así como para apoyar a los agentes de extensión agrícola a nivel local. Desde allí, se lleva a cabo la propaganda, la movilización y se motiva a la población para que participe activamente en la respuesta a este proyecto de un millón de hectáreas».

Con las soluciones propuestas, el sector agrícola y los productores de arroz de la provincia de Vinh Long están decididos a implementar el proyecto con éxito. De esta manera, contribuirán a aumentar el valor añadido del arroz y, de esta manera, a incrementar las ganancias de los agricultores.

Según el plan, para 2025, la provincia de Vinh Long implementará 3.200 hectáreas y para 2030, alcanzará 20.000 hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones de un total de 1 millón de hectáreas en el delta del Mekong. El objetivo del proyecto es formar 1 millón de hectáreas de áreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociadas con la reorganización del sistema de producción según la cadena de valor, aplicando procesos agrícolas sostenibles para aumentar el valor, el desarrollo sostenible de la industria arrocera, mejorar la producción y la eficiencia empresarial, los ingresos y la vida de los productores de arroz, proteger el medio ambiente, adaptarse al cambio climático y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la implementación de los compromisos internacionales de Vietnam en materia de reducción de emisiones para garantizar que el Primer Ministro de Vietnam haya firmado un compromiso para esforzarse por lograr cero emisiones netas para 2050. Además, la implementación del proyecto también ayuda a aumentar el valor agregado del arroz, aumentar la atracción de inversiones, crear un alto valor agregado para los agricultores y para el sector agrícola de Vietnam.

Artículo y fotografías: NGUYEN KHANG

Fuente: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202408/phat-trien-canh-dong-lua-chat-luong-cao-giam-phat-thai-32d1f71/