Desarrollar arrozales de alta calidad y reducir las emisiones.

Para 2025, la provincia de Vinh Long tiene como objetivo cultivar 3.200 hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, y para 2030, alcanzar las 20.000 hectáreas.

A lo largo de los años, el sector agrícola de Vinh Long ha implementado gradualmente soluciones para mejorar la calidad del arroz, especialmente el arroz de alta calidad para la exportación, y aumentar los ingresos de los arroceros. Partiendo de la base de los arrozales cultivados mediante el Manejo Integrado de la Salud de los Cultivos (MPSC), que constituye un fundamento importante para la implementación del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong, el proyecto apunta hacia una producción agrícola ecológica y sostenible que se adapte al cambio climático.

Eficacia excepcional del modelo IPHM.

En otras provincias y ciudades, el Proyecto de Desarrollo Sostenible para un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculado al crecimiento verde en la región del delta del Mekong, se está implementando con muchos elementos heredados del proyecto "Transformación Agrícola Sostenible en Vietnam" (VnSAT). Vinh Long, en particular, no había participado previamente en el proyecto VnSAT. Sin embargo, para la implementación de este proyecto, el sector agrícola se basa en campos de arroz que producen según el modelo de Manejo Integrado de Plagas (IPHM).

Durante la temporada de cultivo de verano-otoño de 2024, el Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal demostró varios modelos de producción de arroz utilizando el método de Manejo Integrado de Cultivos (MICG) en los distritos de Tam Binh, Mang Thit, Long Ho y Vung Liem. Las estadísticas muestran que el rendimiento promedio de arroz en los campos de demostración alcanzó aproximadamente 6,4 toneladas/ha, 0,4 toneladas/ha más que en los campos de control. Junto con la reducción de los costos de insumos, una reducción del 20 % en el uso de fertilizantes y una reducción del 15-30 % en el número de aplicaciones de pesticidas ayudaron a los agricultores a obtener una ganancia de aproximadamente 26,6 millones de VND/ha.

En consecuencia, el modelo IPHM también ayuda a los agricultores a cambiar radicalmente su mentalidad y sus prácticas de producción de arroz, pasando de la producción tradicional a una agricultura sostenible, orgánica y económicamente viable, especialmente mediante el uso de buenas semillas (certificadas y de alta calidad), la reducción de la densidad de siembra, la aplicación de buenas prácticas agrícolas, la fertilización equilibrada, el aumento del uso de fertilizantes orgánicos y el manejo integrado de plagas (MIP), entre otros. Muchos agricultores afirman que el modelo IPHM ha transferido avances científicos y técnicos, y ha aplicado métodos de cultivo intensivo que son orgánicos y sostenibles, con menos efectos nocivos para la salud de los agricultores y un menor impacto ambiental.

El Sr. Nguyen Van Hieu (comuna de My Loc, distrito de Tam Binh), participante en el modelo de producción de arroz del IPHM, comentó: “Siembro de forma dispersa, en hileras, 10 kg/hectárea. Esto reduce el costo de las semillas, los fertilizantes y los pesticidas. Antes sembraba 15 kg, ahora solo uso 10 kg, lo que me permite ahorrar 100 000 VND/hectárea y reducir la cantidad de fumigaciones con pesticidas en 300 000 VND, triplicando este gasto. Además, también observo los beneficios de usar pesticidas según los "4 principios correctos", el período de retiro de pesticidas y la concientización sobre la recolección de envases de pesticidas y su eliminación en los lugares designados, lo que contribuye a la protección del medio ambiente, reduce las emisiones y, lo más importante, protege mi salud y la de los consumidores”.

Mediante el monitoreo y la implementación, este modelo no solo reduce costos y aumenta las ganancias, sino que también disminuye las emisiones en la producción, protegiendo así el medio ambiente. Este es un factor crucial en la producción actual de arroz. Este modelo puede aplicarse para ampliar la producción, con el objetivo de implementar el Proyecto de Desarrollo Sostenible para un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, en el cual participan los agricultores.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Vinh Long, Vinh Long no participa en el Proyecto VnSAT, por lo que en el período 2024-2025 solo se registrará para participar en 3200 hectáreas, y para 2030 se ampliará en 16 800 hectáreas adicionales para alcanzar las 20 000 hectáreas. Específicamente, la fase 1 (2024-2025) se implementará en 4 distritos: Vung Liem, Long Ho, Binh Tan y Tam Binh, con una superficie cultivada de 3200 hectáreas/año para arroz de alta calidad y bajas emisiones; la fase 2 (2026-2030) se implementará en los distritos de Vung Liem, Long Ho, Binh Tan, Tam Binh, Tra On, Mang Thit y la ciudad de Binh Minh, desarrollando la superficie cultivada a 16 800 hectáreas. Concretamente para la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024, la provincia está implementando un proyecto que integra modelos de cultivo de arroz de Manejo Integrado de Plagas (MIP), modelos de producción de arroz adaptados al cambio climático, modelos de cultivo de arroz de alta tecnología a gran escala y modelos de producción de arroz orgánico... que se han implementado en años anteriores en distritos y ciudades.

Con el objetivo de desarrollar arrozales de alta calidad y reducir las emisiones.

Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, al implementar el modelo IPHM, además de reducir el uso de semillas y fertilizantes, especialmente el contenido de fertilizantes nitrogenados, los agricultores también controlan las plagas mediante el manejo integrado de plagas (MIP) y el riego por ciclos alternos de humectación y secado. Muchos agricultores también han recolectado toda la paja de los campos para su reutilización, lo que contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Estas soluciones técnicas cumplen con muchos criterios del Proyecto de Desarrollo Sostenible del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad. En la cosecha de verano-otoño de 2024, el sector agrícola ayudó a los agricultores a establecer aproximadamente 220 hectáreas de producción de arroz según el IPHM. En la cosecha de otoño-invierno, se establecieron modelos adicionales en el distrito de Binh Tan.

El Sr. Nguyen Ngoc Thanh, Subdirector del Subdepartamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, declaró: “En este modelo, se guía a los agricultores para que practiquen una gestión integrada de la salud de los cultivos basada principalmente en el principio de ‘1 requisito, 5 reducciones’. Aconsejamos a los agricultores que, en primer lugar, reduzcan el uso de semillas, utilicen fertilizantes de nueva tecnología y aumenten la eficiencia de los fertilizantes por unidad de superficie. La reducción del contenido de nitrógeno en el uso total de fertilizantes disminuirá las emisiones de gases de efecto invernadero. En la temporada de cultivo de otoño-invierno de este año, el subdepartamento guiará a los agricultores para que repliquen estos modelos en otras localidades y desarrollen más modelos en el distrito de Binh Tan. Al mismo tiempo, continuaremos implementando medidas para apoyar a los agricultores que ya han producido arroz según el modelo IPHM, con el objetivo de producir arroz que cumpla con los criterios del Proyecto de Desarrollo Sostenible para 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en la región del Delta del Mekong en Vinh Long”.

El sector agrícola continúa implementando medidas para apoyar a los agricultores que han producido arroz de acuerdo con los estándares del IPHM, con el objetivo de producir arroz que cumpla con los criterios del proyecto de 1 millón de hectáreas.

El Sr. Nguyen Van Liem, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia, declaró: “El sector agrícola considera el modelo de cultivo de arroz del IPHM como un modelo piloto que se replicará en los próximos años. Recientemente, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural visitó estos modelos para aprender de otras localidades y desarrollar políticas específicas, en particular la creación de grupos comunitarios de extensión agrícola. Esto incluye políticas para apoyar a estos grupos y a los extensionistas agrícolas a nivel local, promoviendo así la participación activa de la población en este proyecto de un millón de hectáreas”.

Con las soluciones propuestas, el sector agrícola y los arroceros de la provincia de Vinh Long están decididos a implementar con éxito el proyecto. Esto contribuirá a aumentar el valor añadido del arroz y, por consiguiente, las ganancias de los agricultores.

Según el plan, para 2025, la provincia de Vinh Long implementará 3200 hectáreas de cultivo especializado de arroz de alta calidad y bajas emisiones, y para 2030, alcanzará las 20 000 hectáreas de un total de 1 millón de hectáreas en el delta del Mekong. El proyecto tiene como objetivo establecer 1 millón de hectáreas de cultivo especializado de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculadas a la reorganización del sistema de producción a lo largo de la cadena de valor, aplicando prácticas agrícolas sostenibles para aumentar el valor y el desarrollo sostenible de la industria arrocera, mejorar la eficiencia de la producción y los negocios, incrementar los ingresos y el nivel de vida de los agricultores arroceros, proteger el medio ambiente, adaptarse al cambio climático y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Esto contribuirá al cumplimiento de los compromisos internacionales de Vietnam en materia de reducción de emisiones, garantizando que el Primer Ministro vietnamita se haya comprometido a lograr cero emisiones netas para 2050. Además, la implementación del proyecto ayudará a aumentar el valor agregado del arroz, mejorar la atracción de inversiones y generar mayor valor agregado para los agricultores y el sector agrícola vietnamita.

Texto y fotos: NGUYEN KHANG

Fuente: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202408/phat-trien-canh-dong-lua-chat-luong-cao-giam-phat-thai-32d1f71/