Desarrollo sostenible del sector pesquero

Para desarrollar el sector pesquero de forma sostenible, la provincia se ha centrado en la reestructuración de la industria, la transformación de las ocupaciones para adaptarlas a las condiciones locales, la promoción de la regeneración de los recursos y el fortalecimiento del desarrollo de la ciencia y la tecnología…

Acaba de llegar marisco al puerto de Tan Phuoc (distrito de Long Dat).

Protección de los recursos acuáticos

El Sr. Nguyen An Huu (comuna de Phuoc Hoi, distrito de Long Dat) era propietario de un barco pesquero de 18 metros de eslora que llevaba más de una década dedicándose a la pesca de arrastre. Consciente de la disminución de las zonas de pesca, y tras recibir orientación y apoyo de las autoridades locales, en 2024 vendió su barco y compró una embarcación más pequeña para pescar cangrejos con redes.

“Transformar la embarcación de 18 metros, que utiliza trampas para la pesca, en una embarcación con redes de enmalle sería muy costoso, alrededor de 1.000 a 1.500 millones de VND, dinero que mi familia no puede permitirse. Tras consultar con amigos, decidí vender la embarcación y comprar una más pequeña, valorada en 450 millones de VND, para pescar cangrejos en aguas costeras”, compartió el Sr. Huu.

Actualmente, cada viaje de pesca, que dura entre uno y dos días, le reporta al barco del Sr. Huu aproximadamente 40 kg de cangrejos y diversos tipos de pescado, que vende por entre 3 y 4 millones de VND. Tras deducir los gastos de combustible, comida y tripulación, obtiene un beneficio de entre 2 y 2,5 millones de VND por viaje.

Aunque sus ingresos no son tan altos como en su anterior trabajo colocando trampas, el Sr. Huu está contento porque el cambio de carrera no solo cumple con las regulaciones, sino que también protege los recursos acuáticos.

Actualmente, la provincia cuenta con 5.085 embarcaciones pesqueras, de las cuales 2.462 operan en zonas de alta mar, con una captura proyectada de casi 374.000 toneladas en 2024. En los últimos años, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente se ha centrado en la reestructuración y la reducción de la intensidad de la pesca para ajustarla a las reservas de recursos; incentivar a los pescadores a cambiar a la pesca de arrastre, la pesca con trampas y la pesca en jaulas, y limitarlas; desarrollar la pesca con redes de cerco y palangre, estabilizar la pesca con redes de enmalle y proporcionar servicios logísticos para la pesca.

El Departamento también reorganizó la explotación de los recursos marinos en zonas costeras y de alta mar, vinculándola con el desarrollo de medios de subsistencia para las comunidades pesqueras costeras; reforzando la aplicación de tecnologías avanzadas y modernas en la explotación y conservación de los productos del mar después de la captura, con el objetivo de aumentar el valor añadido, minimizar las pérdidas y aumentar la eficiencia de las faenas de pesca.

Promover la agricultura y la acuicultura de alta tecnología.

Para reducir la presión sobre la explotación de los recursos marinos, en los últimos años el sector agrícola se ha centrado en el desarrollo de la acuicultura de alta tecnología.

Tras casi 20 años criando peces en jaulas en la bahía de Ben Dam (distrito de Con Dao), el Sr. Le Van Quan invirtió en un sistema de jaulas de plástico HDPE con tecnología noruega para reemplazar el antiguo método de cultivo, adaptándose al cambio climático, aumentando la productividad y previniendo enfermedades. Según el Sr. Quan, las ventajas de las jaulas con esta tecnología son su alta durabilidad, resistencia a fuertes olas y vientos, resistencia química e inmunidad a la corrosión y el óxido del agua de mar, lo que reduce los costos de reparación y mantenimiento.

Para regenerar, restaurar, conservar y desarrollar los recursos acuáticos naturales, el sector agrícola libera anualmente alevines de peces y camarones al mar el 1 de abril, día tradicional de la industria pesquera. Esto contribuye a aumentar la densidad de población de especies acuáticas sobreexplotadas, creando equilibrio ecológico, estabilizando las poblaciones en cuerpos de agua y cuencas naturales, e incentivando a organizaciones e individuos a practicar una acuicultura responsable, contribuyendo así al desarrollo sostenible del sector.

Gracias a estas características, el Sr. Quan instaló su sistema de cultivo en jaulas mar adentro, en aguas profundas y limpias, minimizando así el riesgo de contaminación y enfermedades. Además de mero, pargo y lubina, incorporó con audacia muchas otras especies de peces marinos de gran valor económico, como anguilas, mero rojo, bagre acorazado y abulón. Como resultado, la eficiencia es entre un 20 % y un 50 % superior a la de los métodos tradicionales de cultivo en jaulas de madera.

Con una superficie cultivada de 5.664 hectáreas y una producción anual de más de 22.600 toneladas, la industria acuícola de la provincia no solo contribuye a un suministro estable de materias primas para la exportación, sino que también ayuda a reducir la presión sobre la explotación de los recursos marinos, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector.

En particular, el sector se ha centrado en la transferencia y replicación de modelos de acuicultura de alta tecnología. Hasta la fecha, 23 organizaciones y particulares se dedican a la acuicultura y la producción de alevines mediante alta tecnología, abarcando una superficie total de más de 429 hectáreas. La proporción de productos acuícolas elaborados con alta tecnología representa actualmente el 46,54 % del valor total.

En el próximo periodo, el sector seguirá promoviendo y fomentando los modelos de cultivo de camarones de alta tecnología, cambiando los métodos de cultivo hacia la cría intensiva y superintensiva, e impulsando la producción de camarones blancos de alta tecnología en toda la provincia.

“El sector también está intensificando la implementación de la emisión de códigos para las instalaciones de acuicultura de especies clave (como el camarón tigre y el camarón patiblanco) para facilitar la trazabilidad; y alentando a las empresas y a las instalaciones de acuicultura con un fuerte potencial económico a establecer vínculos estrechos desde la producción hasta el consumo para estabilizar la producción de productos acuáticos”, dijo el Sr. Do Minh Tuan, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente.

Texto y fotos: NGOC MINH

Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/