El desarrollo de los productos OCOP supone un gran avance para las cooperativas.

Ca Mau Ca Mau desarrolla productos OCOP para aumentar el valor de las cooperativas, ayudando a aumentar los ingresos, expandir los mercados y afirmar el papel central de la economía colectiva.

Recientemente, la economía colectiva en Ca Mau ha registrado numerosos cambios positivos, ya que las cooperativas no solo apoyan a los agricultores en la organización de la producción, sino que también los representan en la firma de contratos con las empresas, desde el suministro de materiales hasta el consumo de productos. Por lo tanto, la confianza de la población en el modelo económico colectivo se ha fortalecido cada vez más.

El Sr. Pham Van Thieu (camisa blanca), subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Consejo Popular de la provincia de Ca Mau , visitó el stand de productos de OCOP. Foto: Trong Linh.

Las cooperativas agrícolas siguen consolidando su importante papel en la creación de zonas de producción concentrada, grandes extensiones de terreno y grandes reservas de materias primas. Esta es la base para aplicar los avances técnicos a la producción según procesos estandarizados. Al mismo tiempo, las cooperativas contribuyen a la creación de una fuente estable de bienes para el mercado, participando activamente en la cadena de valor, generando empleo, aumentando los ingresos y reduciendo de forma sostenible la pobreza en las zonas rurales.

Sin limitarse a apoyar el vínculo entre producción y consumo, muchas cooperativas han invertido de forma proactiva en el procesamiento y perfeccionamiento de productos según los estándares de la OCOP para aumentar el valor de los productos agrícolas y crear más empleos para los miembros.

Actualmente, toda la provincia de Ca Mau cuenta con 51 cooperativas con 123 productos de arroz, camarones, mariscos, sal, etc., que han completado el proceso de envasado, etiquetado y cumplen con los estándares OCOP. De estos, 98 productos cuentan con 3 estrellas OCOP y 25 con 4 estrellas. La certificación OCOP facilita que los productos de la cooperativa se integren más en el mercado, aumenten la producción y aumenten su valor.

El Sr. Trinh Dat Duy, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa Vinh Thanh (comuna de Vinh Hau), declaró: «Tras lograr el OCOP, los pedidos de la Cooperativa son más numerosos y estables. Durante las temporadas altas, como las vacaciones y el Tet, los socios tienen que trabajar el doble para satisfacer la demanda. Gracias a ello, los ingresos también han aumentado significativamente».

En la comuna de Vinh My, la Cooperativa Thanh Son es una de las unidades que desarrolla activamente productos OCOP, especialmente productos de camarón ecológico. Según el Sr. Tran Van Ngo, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa Thanh Son, OCOP ofrece grandes oportunidades para que la cooperativa estandarice sus productos y acceda a un mercado más amplio. Tras obtener la certificación OCOP de 3 estrellas, el número de clientes aumentó, especialmente en tiendas especializadas y empresas de distribución.

"Lo más importante es que la reputación de la cooperativa ha mejorado, los socios tienen más confianza y se muestran audaces al invertir en la mejora de la calidad de las zonas de cultivo y agricultura. Seguimos completando los trámites para elevar el producto a la certificación OCOP de 4 estrellas el próximo año y, al mismo tiempo, invertimos en más equipos de conservación para cumplir con los estrictos requisitos del mercado", afirmó el Sr. Ngo.

Compartiendo la misma opinión, el Sr. Tran Trung Hieu, Director de la Cooperativa Ba Men (comuna de An Trach) comentó: "El desarrollo de productos OCOP no solo aumenta el valor sino que también crea

Más empleos y mayores ingresos para los socios. Esta es la dirección para ayudar a las cooperativas a desarrollarse de forma sostenible.

Considerando la OCOP como un objetivo importante, la Unión Cooperativa Provincial ha apoyado activamente a las unidades para registrar nuevos productos recientemente. El Sr. Nguyen Van Vu, presidente de la Unión Cooperativa de la provincia de Ca Mau, informó: «Además de apoyar préstamos para el desarrollo económico, la Unión siempre acompaña y crea las condiciones para que las cooperativas desarrollen productos OCOP, contribuyendo así a ampliar el número de miembros y la escala de producción. Actualmente, muchas cooperativas están aprovechando este apoyo para registrarse y desarrollar productos OCOP. Al mismo tiempo, la Unión también anima y apoya a las cooperativas para que mejoren sus productos a 4 estrellas y puedan alcanzar una mayor penetración en el mercado».

El melón Bon Bon de la Cooperativa Minh Duy, aldea Dong Hung, comuna de Hung My, cumple con los estándares de producto de 3 estrellas de OCOP. Foto: Trong Linh.

Si bien el número de cooperativas que participan en OCOP es reducido, los resultados recientes han sentado una base sólida para replicar el modelo. La realidad demuestra que las cooperativas están experimentando una transformación significativa, no solo como puente entre agricultores y empresas, sino también como actores directos que llevan los productos agrícolas a los consumidores, ampliando así el mercado.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-san-pham-ocop-la-buoc-dot-pha-cho-htx-d784196.html