El desarrollo de productos OCOP supone un gran avance para las cooperativas.

Ca Mau está desarrollando productos OCOP para aumentar el valor para las cooperativas, ayudando a incrementar los ingresos, expandir los mercados y reafirmar el papel fundamental de la economía colectiva.

Recientemente, la economía colectiva en Ca Mau ha experimentado muchos cambios positivos, ya que las cooperativas no solo apoyan a los agricultores en la organización de la producción, sino que también los representan en la firma de contratos de colaboración con empresas, desde el suministro de materiales hasta la venta de productos. Como resultado, la confianza de la población en el modelo económico colectivo se ha fortalecido cada vez más.

El Sr. Pham Van Thieu (con camisa blanca), Vicesecretario del Comité Provincial del Partido y Presidente del Consejo Popular Provincial de Ca Mau, visita el stand de exhibición de productos de OCOP. Foto: Trong Linh.

Las cooperativas agrícolas siguen reafirmando su importante papel en la creación de zonas de producción concentrada, grandes extensiones de terreno y amplias zonas de producción de materias primas. Esto sienta las bases para la introducción de avances tecnológicos en la producción mediante procesos estandarizados; al mismo tiempo, las cooperativas contribuyen a garantizar un suministro estable de bienes para el mercado, participando activamente en la cadena de valor, creando empleo, aumentando los ingresos y reduciendo de forma sostenible la pobreza en las zonas rurales.

Más allá de simplemente apoyar los vínculos entre producción y consumo, muchas cooperativas han invertido de forma proactiva en el procesamiento y perfeccionamiento de los productos según los estándares de OCOP para aumentar el valor de los productos agrícolas y crear más puestos de trabajo para sus miembros.

Actualmente, la provincia de Ca Mau cuenta con 51 cooperativas que distribuyen 123 productos, entre ellos arroz, camarones, mariscos, sal, etc., que han completado el envasado y etiquetado y cumplen con los estándares OCOP. De estos, 98 productos han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas y 25 la de 4 estrellas. La certificación OCOP permite que los productos cooperativos tengan una mayor presencia en el mercado, amplíen sus canales de distribución y aumenten su valor.

El Sr. Trinh Dat Duy, presidente del consejo de administración y director de la Cooperativa Vinh Thanh (comuna de Vinh Hau), declaró: «Tras obtener la certificación OCOP, los pedidos de la cooperativa se han vuelto más numerosos y estables. Durante los periodos de mayor demanda, como las vacaciones y el Tet (Año Nuevo Lunar), los socios tienen que trabajar el doble para satisfacerla. Como resultado, los ingresos también han aumentado significativamente».

En la comuna de Vinh My, la Cooperativa Thanh Son es una de las unidades que desarrolla activamente productos OCOP, especialmente los derivados del camarón ecológico. Según el Sr. Tran Van Ngo, presidente del Consejo de Administración y director de la Cooperativa Thanh Son, OCOP ofrece grandes oportunidades para que la cooperativa estandarice sus productos y acceda a un mercado más amplio. Tras obtener el reconocimiento OCOP de 3 estrellas, el número de clientes aumentó, sobre todo de tiendas especializadas y distribuidores.

"Lo más importante es que la reputación de la cooperativa ha mejorado, los miembros tienen más confianza y están invirtiendo con decisión en la mejora de la calidad de sus zonas de cultivo y cría. Seguimos ultimando la documentación para que nuestros productos alcancen la certificación OCOP de 4 estrellas el próximo año y, al mismo tiempo, estamos invirtiendo en más equipos de conservación para cumplir con las exigentes demandas del mercado", declaró el Sr. Ngo.

Compartiendo la misma opinión, el Sr. Tran Trung Hieu, director de la cooperativa Ba Men (comuna de An Trach), comentó: "El desarrollo de productos OCOP no solo aumenta el valor, sino que también crea oportunidades".

"Crear más puestos de trabajo e incrementar los ingresos de los socios de la cooperativa es la dirección que ayudará a que la cooperativa se desarrolle de forma sostenible."

Reconociendo la importancia del programa OCOP (Un Producto por Comuna), la Unión Cooperativa Provincial ha apoyado activamente a las cooperativas en el registro de nuevos productos. El Sr. Nguyen Van Vu, Presidente de la Unión Cooperativa Provincial de Ca Mau, declaró: «Además de brindar apoyo crediticio para el desarrollo económico, la Unión siempre acompaña y crea condiciones favorables para que las cooperativas desarrollen productos OCOP, contribuyendo así a la expansión de la membresía y la escala de producción. Actualmente, muchas cooperativas están aprovechando este apoyo para registrar y desarrollar productos OCOP. Al mismo tiempo, la Unión también alienta y apoya a las cooperativas para que mejoren sus productos a 4 estrellas y así alcanzar un mercado más amplio».

La espinaca acuática de la cooperativa Minh Duy, de la aldea de Dong Hung, comuna de Hung My, ha obtenido la certificación de producto OCOP de 3 estrellas. Foto: Trong Linh.

Si bien el número de cooperativas que participan en el programa OCOP aún no es elevado, los resultados obtenidos hasta el momento han sentado una base importante para replicar el modelo. En realidad, las cooperativas están experimentando una profunda transformación: no solo actúan como puente entre agricultores y empresas, sino que también se convierten en entidades directas que llevan los productos agrícolas a los consumidores y expanden los mercados.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-san-pham-ocop-la-buoc-dot-pha-cho-htx-d784196.html