El desarrollo de productos OCOP supone un gran avance para las cooperativas.

Ca Mau desarrolla productos OCOP para aumentar el valor para las cooperativas, ayudando a incrementar los ingresos, expandir los mercados y reafirmar el papel fundamental de la economía colectiva.

Recientemente, la economía colectiva de Ca Mau ha experimentado numerosos cambios positivos, ya que las cooperativas no solo apoyan a los agricultores en la organización de la producción, sino que también los representan en la firma de contratos con empresas, desde el suministro de materias primas hasta el consumo de productos. Por consiguiente, la confianza de la población en el modelo económico colectivo se ha fortalecido cada vez más.

El Sr. Pham Van Thieu (camisa blanca), Vicesecretario del Comité Provincial del Partido y Presidente del Consejo Popular de la provincia de Ca Mau , visitó el stand de OCOP. Foto: Trong Linh.

Las cooperativas agrícolas siguen reafirmando su importante papel en la creación de zonas de producción concentrada, grandes extensiones de terreno y amplias áreas de almacenamiento de materias primas. Esto constituye la base para la aplicación de avances técnicos a la producción mediante procesos estandarizados; al mismo tiempo, las cooperativas contribuyen a generar un suministro estable de productos para el mercado, participando activamente en la cadena de valor, contribuyendo a la generación de empleo, el aumento de los ingresos y la reducción sostenible de la pobreza en las zonas rurales.

Sin limitarse a apoyar el vínculo entre producción y consumo, muchas cooperativas han invertido de forma proactiva en el procesamiento y perfeccionamiento de productos según las normas OCOP para aumentar el valor de los productos agrícolas y crear más puestos de trabajo para sus miembros.

Actualmente, la provincia de Ca Mau cuenta con 51 cooperativas que producen 123 productos, desde arroz y camarones hasta mariscos y sal, entre otros, los cuales han completado el envasado, el etiquetado y cumplen con los estándares OCOP. De estos, 98 productos cuentan con la certificación OCOP de 3 estrellas y 25 con la de 4 estrellas. La certificación OCOP permite a las cooperativas tener una mayor presencia en el mercado, ampliar su producción e incrementar su valor.

El Sr. Trinh Dat Duy, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa Vinh Thanh (Comuna de Vinh Hau), declaró: “Tras obtener la certificación OCOP, los pedidos de la Cooperativa son más numerosos y estables. Durante las épocas de mayor demanda, como las vacaciones y el Tet, los socios tienen que trabajar el doble para satisfacerla. Gracias a ello, los ingresos también han aumentado significativamente”.

En la comuna de Vinh My, la Cooperativa Thanh Son es una de las entidades que desarrolla activamente productos con certificación OCOP, especialmente productos derivados del camarón ecológico. Según el Sr. Tran Van Ngo, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa Thanh Son, la certificación OCOP ofrece grandes oportunidades para que la cooperativa estandarice sus productos y acceda a un mercado más amplio. Tras obtener el producto la certificación OCOP de 3 estrellas, el número de clientes aumentó, sobre todo tiendas especializadas y empresas de distribución.

«Lo más importante es que la reputación de la cooperativa ha aumentado, los miembros tienen más confianza y se muestran más audaces a la hora de invertir en la mejora de la calidad de las zonas de cultivo. Seguimos ultimando los documentos para que el producto obtenga la certificación OCOP de 4 estrellas el próximo año y, al mismo tiempo, estamos invirtiendo en más equipos de conservación para cumplir con las estrictas exigencias del mercado», declaró el Sr. Ngo.

Compartiendo la misma opinión, el Sr. Tran Trung Hieu, Director de la Cooperativa Ba Men (comuna de An Trach), comentó: "El desarrollo de productos OCOP no solo aumenta el valor, sino que también crea

Más empleos, mayores ingresos para los socios. Esta es la dirección para ayudar a las cooperativas a desarrollarse de forma sostenible.

Al identificar la OCOP como un objetivo importante, la Unión Provincial de Cooperativas ha apoyado activamente a las unidades para que registren nuevos productos en los últimos tiempos. El Sr. Nguyen Van Vu, Presidente de la Unión de Cooperativas de la provincia de Ca Mau, informó: «Además de apoyar los préstamos para el desarrollo económico, la Unión siempre acompaña y crea las condiciones para que las cooperativas desarrollen productos OCOP, lo que contribuye a ampliar su membresía y su escala de producción. Actualmente, muchas cooperativas están aprovechando este apoyo para registrarse y desarrollar productos OCOP. Al mismo tiempo, la Unión también anima y apoya a las cooperativas para que mejoren la calificación de sus productos a 4 estrellas y así puedan tener mayor presencia en el mercado».

El melón Bon Bon de la Cooperativa Minh Duy, en la aldea de Dong Hung, comuna de Hung My, cumple con los estándares de producto OCOP de 3 estrellas. Foto: Trong Linh.

Aunque el número de cooperativas participantes en OCOP no es elevado, los resultados obtenidos recientemente han sentado una base importante para la replicación del modelo. La realidad demuestra que las cooperativas están experimentando una profunda transformación, convirtiéndose no solo en un nexo entre agricultores y empresas, sino también en el agente directo que lleva los productos agrícolas a los consumidores, ampliando así el mercado.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-san-pham-ocop-la-buoc-dot-pha-cho-htx-d784196.html