La Sra. Vo Thi Thanh Phuc declaró que, reconociendo la importante demanda de los consumidores, su familia decidió invertir en la construcción de una planta para producir fideos de arroz puro y abastecer el mercado a principios de 2022. Tras un breve período de funcionamiento, la planta de la Sra. Phuc se registró ante el gobierno municipal de Huong An para participar en el programa OCOP con su producto de fideos de arroz Thanh Phuc.
Durante el último período, la labor de la Sra. Phuc se ha visto facilitada por departamentos especializados del distrito de Que Son y autoridades locales para asistir a cursos de capacitación relacionados con el proceso OCOP, y ha recibido apoyo para establecer los documentos y procedimientos necesarios para participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP.
Cabe destacar que, tras la construcción del taller y la instalación de los equipos de producción, con un coste de 250 millones de VND, las instalaciones de la Sra. Phuc recibieron un apoyo posterior a la inversión de 125 millones de VND por parte de las autoridades pertinentes del distrito de Que Son y del Comité Popular de la ciudad de Huong An, de conformidad con la política provincial.
“Gracias a la calidad garantizada y al cumplimiento de todos los requisitos reglamentarios, los fideos de arroz Thanh Phuc fueron reconocidos como un producto OCOP de 3 estrellas por el Comité Popular Provincial de Quang Nam en 2022. Esto es una gran motivación para que nuestra planta continúe invirtiendo en la expansión de la escala de producción y se centre en mejorar la calidad del producto”, compartió la Sra. Phuc.
La Sra. Phuc explicó además que, para garantizar el suministro de materia prima para la producción de fideos de arroz, colabora activamente con siete agricultores locales para sembrar 50 acres de arroz comercial Khang Dan 18 cada temporada, bajo un acuerdo de compra garantizada. Asimismo, compra arroz a otros agricultores locales después de cada cosecha.
Desde que fue reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas, gracias a un enfoque en la promoción comercial y la publicidad, el mercado de fideos de arroz de Thanh Phuc se ha expandido continuamente. Actualmente, el negocio de la Sra. Phuc cuenta con decenas de tiendas y distribuidores medianos y grandes que abastecen de fideos de arroz en las provincias de Quang Nam, Dak Lak , Lam Dong, etc.
"En 2022, vendimos un promedio de aproximadamente 1,8 toneladas de fideos de arroz terminados al mes, con unos ingresos de 72 millones de VND. Ahora, esa cifra ha aumentado a 3 toneladas al mes, con unos ingresos que alcanzan los 120 millones de VND y un beneficio neto de unos 30 millones de VND al mes", declaró la Sra. Phuc.
Fuente: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html
