La Sra. Vo Thi Thanh Phuc comentó que, al darse cuenta de la gran demanda de los consumidores, a principios de 2022 su familia decidió invertir en la construcción de una planta de producción de fideos de arroz puros para abastecer el mercado. Tras un breve periodo de funcionamiento, la planta de la Sra. Phuc se registró ante el gobierno municipal de Huong An para participar en el programa OCOP con los productos de fideos de arroz de Thanh Phuc.
Recientemente, los departamentos especializados del distrito de Que Son y las autoridades locales han facilitado las instalaciones de la Sra. Phuc para asistir a cursos de capacitación sobre el contenido relacionado con el ciclo OCOP, y se la ha apoyado en los pasos de establecer registros de procedimientos para participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP.
Cabe destacar que después de construir la fábrica e instalar el equipo de producción a un costo de 250 millones de VND, las instalaciones de la Sra. Phuc fueron consideradas por los departamentos funcionales del distrito de Que Son y el Comité Popular de la ciudad de Huong An para recibir apoyo posterior a la inversión de 125 millones de VND de acuerdo con el mecanismo de política de la provincia.
Gracias a su calidad garantizada y al buen cumplimiento de los requisitos regulatorios, en 2022, los fideos de arroz Thanh Phuc recibieron el reconocimiento del Comité Popular de la provincia de Quang Nam por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. Esto es una gran motivación para que nuestras instalaciones sigan invirtiendo en la expansión de la escala de producción y enfocándose en mejorar la calidad del producto, comentó la Sra. Phuc.
La Sra. Phuc añadió que, para asegurar el suministro de materia prima para la producción de fideos de arroz, cooperó activamente con siete familias campesinas de la zona para sembrar 50 saos de arroz comercial Khang Dan 18 en cada cosecha, con el fin de garantizar la producción. Además, también compró arroz a otras familias locales después de cada cosecha.
Desde que obtuvo el reconocimiento de 3 estrellas de la OCOP, gracias a la atención centrada en la promoción comercial y de productos, el mercado de fideos de arroz Thanh Phuc se ha expandido continuamente. Actualmente, las instalaciones de la Sra. Phuc cuentan con docenas de tiendas y agentes que suministran fideos de arroz a mediana y gran escala en las provincias de Quang Nam, Dak Lak y Lam Dong.
“Si en 2022 vendíamos un promedio de 1,8 toneladas de fideos de arroz terminados al mercado cada mes y ganábamos 72 millones de VND, ahora esa cifra ha aumentado a 3 toneladas mensuales y los ingresos alcanzan los 120 millones de VND, de los cuales la ganancia neta es de unos 30 millones de VND al mes”, afirmó la Sra. Phuc.
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Fuente: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html
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