Lanzamiento de una línea de yogures bebibles de origen vegetal.

DNVN - Long Hung Investment, Trading and Service Co., Ltd. acaba de lanzar Wakai, una línea de yogures bebibles totalmente naturales de origen vegetal fermentados a partir de batatas moradas japonesas.

El yogur bebible Wakai contiene una gran cantidad de fibra soluble, vitamina E con propiedades antienvejecimiento y, especialmente, el antioxidante antocianina.

La bebida de yogur vegetal Wakai, fermentada a partir de batatas moradas, se desarrolló a partir de un proyecto científico estatal del Instituto Central de Horticultura sobre la investigación de la tecnología de procesamiento de algunos productos derivados de variedades japonesas de batata morada. Este producto es fruto del trabajo de un equipo de científicos del Instituto Central de Horticultura, cuyo objetivo era desarrollar un producto práctico y beneficioso para los consumidores, quienes reconocen las extraordinarias propiedades de la batata morada.

Yogur bebible vegetal Wakai: nueva energía para toda la familia.

El ingrediente principal de este producto es el boniato morado, fermentado naturalmente por bacterias lácticas. No contiene conservantes ni colorantes artificiales. Además de los beneficios habituales de otras bebidas de yogur, el yogur de boniato morado también contiene componentes superiores como un alto contenido en fibra, almidón resistente (considerado fibra soluble) y el compuesto bioactivo antocianina. Por lo tanto, el yogur de boniato morado se considera apto para todas las edades y ofrece numerosos beneficios para la salud.

El yogur bebible Wakai contiene una gran cantidad de fibra natural, que absorbe agua y estimula el tránsito intestinal, ayudando a reducir el estreñimiento. Es especialmente beneficioso para las personas mayores y los niños, cuyas dietas suelen ser deficientes en fibra. Además, regula la microbiota intestinal, mejorando la digestión y la absorción. La fibra también ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el colesterol bueno (HDL). Por lo tanto, una dieta rica en fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

Además, la fibra ayuda a que el almidón permanezca más tiempo en el estómago, generando sensación de saciedad y ralentizando la descomposición y absorción de la glucosa. Esto provoca que los niveles de azúcar en sangre aumenten gradualmente, no de forma repentina, regulando así la glucemia y reduciendo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Además de los beneficios mencionados anteriormente, el yogur de batata morada contiene antocianina, que no solo crea el color rosa violáceo natural del producto, sino que también es un compuesto bioactivo capaz de prevenir el envejecimiento, combatir los radicales libres, beneficiar el sistema cardiovascular, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, reforzar la inmunidad y prevenir el cáncer.

3 productos de la línea de yogur bebible Wakai.

Según los expertos en nutrición, esta es una alternativa perfecta a la leche de vaca y de cabra que se encuentra en el mercado. Al no contener colesterol, lactosa ni apenas grasas saturadas, las bebidas vegetales orgánicas son ideales para quienes siguen un estilo de vida ecológico, las personas alérgicas a la lactosa, quienes se preocupan por subir de peso y quienes padecen enfermedades cardiovasculares o diabetes. Este producto puede ser consumido por personas de todas las edades, desde niños hasta ancianos.

La Sra. Tran Thi Ngoc Bich, Directora General de Long Hung Company, declaró: "Con el deseo de ofrecer a los consumidores un producto de alta calidad, seguro y saludable, hemos colaborado con el Instituto de Investigación Hortícola desde 2015 para investigar y desarrollar la mejor línea de productos. Este es el primer yogur líquido de origen vegetal en el mercado vietnamita, y espero que el producto reciba el apoyo de los consumidores nacionales e internacionales".

En esta ocasión, Long Hung Company presenta tres productos de su línea de yogur bebible Wakai: Wakai Gold, yogur bebible con almendras; Wakai Active, yogur bebible; y Wakai Kids, yogur bebible con sabor a fresa. Estos productos se distribuyen a nivel nacional a través de cadenas de supermercados, tiendas minoristas tradicionales y plataformas de comercio electrónico.

Hoai Nam

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777