- La alegre temporada de cosecha de sandías para el Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita).
- Los agricultores han tenido una abundante cosecha de arroz de invierno-primavera.
El Sr. Tran Van Dung, de la comuna de Vinh Thanh , comentó que su familia tiene casi dos acres de tierra cultivados con espinaca de agua y que actualmente se encuentran en la etapa de cosecha. Desde hace varios días, el precio de la espinaca de agua ha aumentado, lo que alegra mucho a su familia, ya que obtendrán una ganancia considerable. "Especialmente ahora, con una producción de más de una tonelada por acre y un precio de entre 16.000 y 17.000 dongs por kilo, mi familia obtendrá una ganancia de más de 17 millones de dongs", expresó el Sr. Dung con entusiasmo.
La Centella asiática (Gotu Kola) se puede cosechar casi todo el año, y la siguiente cosecha se obtiene aproximadamente un mes después de cada una. Cultivar Centella asiática no requiere una gran inversión; solo es necesario plantar las plántulas una vez, luego fertilizar, desherbar y regar dos veces al día para asegurar que las plantas tengan suficiente humedad para crecer. Cuando las plantas alcanzan unos 10-12 cm de altura, se pueden cosechar. Sin embargo, según el Sr. Dũng, cultivar Centella asiática también requiere cuidados especiales y la aplicación de buenas técnicas agrícolas para lograr un buen rendimiento y rentabilidad. Debido a que las raíces de la planta no son densas, si la cosecha es escasa, incluso con precios altos, no habrá mucha ganancia.
Además del cultivo de arroz, la horticultura es uno de los puntos fuertes de la comuna de Vinh Thanh. Con casi 100 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas, principalmente espinaca de agua y apio, los agricultores de la zona abastecen diariamente a los mercados mayoristas dentro y fuera de la provincia con un promedio de 30 toneladas de hortalizas, lo que les proporciona ingresos durante todo el año. Por cada hectárea cultivada con espinaca de agua, los agricultores pueden obtener aproximadamente 100 millones de VND al año.
El Sr. Huynh Trung Thu, de la comuna de Vinh Thanh, comentó: “No solo los agricultores que producen hortalizas obtienen beneficios, sino que los servicios agrícolas en la comuna también se están desarrollando con bastante fuerza. En especial, los trabajos de cosecha, clasificación y procesamiento de espinacas de agua y otras verduras de hoja verde, que proporcionan a muchas familias ingresos estables de entre 200.000 y 300.000 VND por jornada”.
La reconversión de huertos improductivos en cultivos de hortalizas de valor económico es una política acertada, adaptada a las condiciones de la comuna de Vinh Thanh. Este enfoque ha aportado considerables beneficios económicos a los agricultores. Actualmente, la comuna está ampliando las zonas de producción de hortalizas, especialmente de espinaca de agua, siguiendo prácticas seguras para garantizar la salud del consumidor. Los agricultores de la comuna también han recibido capacitación del sector agrícola sobre procesos seguros de producción de hortalizas.
Con una superficie cada vez mayor de espinaca acuática producida mediante métodos seguros como fertilizantes orgánicos, productos biológicos y la limitación de productos químicos, la comuna de Vinh Thanh tiene como objetivo mantener y desarrollar un amplio mercado de consumo, avanzando hacia una producción sostenible.
Chuc Chi
Fuente: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html
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