Verduras orgánicas cultivadas en Phu Long

Las hortalizas orgánicas deben cumplir cinco criterios: "no" y "no". A lo largo de los años, los dos grupos de cultivo de hortalizas VietGAP en las comunas de Phu Cuong y Phu Truong, en la ciudad de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac, han implementado con éxito cuatro de estos criterios:

En primer lugar, las hortalizas cosechadas deben estar libres de pesticidas nocivos; en segundo lugar, libres de herbicidas; en tercer lugar, libres de estimulantes del crecimiento; y en cuarto lugar, libres de organismos modificados genéticamente. Sin embargo, el quinto criterio —no utilizar fertilizantes químicos— no se ha cumplido. Durante el proceso de producción de hortalizas, los agricultores solo utilizan fertilizantes microbianos orgánicos y estiércol bien descompuesto en la preparación del suelo; mientras que durante las etapas de cuidado y fertilización, siguen utilizando fertilizantes químicos de forma equilibrada. Para superar esta limitación, desde principios de 2023, los agricultores han aplicado eficazmente el producto orgánico "K10 Extracto Hidrolizado de Pescado Marino", sustituyendo por completo los fertilizantes químicos en el cultivo, avanzando hacia la producción de hortalizas orgánicas.

La ciudad de Phu Long, en el distrito de Ham Thuan Bac, goza de ventajas naturales, con más de 50 hectáreas de suelo arenoso al pie de las dunas, además de agua limpia y aire fresco, ideales para la producción de hortalizas. Aprovechando este potencial, durante más de 20 años, 315 hogares de los barrios de Phu Truong, Phu Cuong y Phu Xuan han invertido en el cultivo de hortalizas durante todo el año, incluyendo diversas variedades como menta, lechuga rizada, hojas de mostaza, cebolla, cilantro y albahaca, abasteciendo así a los mercados mayoristas tanto locales como internacionales. Con el apoyo de las autoridades locales y la coordinación con los servicios de extensión agrícola provinciales y distritales, se han organizado capacitaciones para mejorar los conocimientos y las técnicas de los agricultores en la producción de hortalizas limpias y seguras. El Sr. Nguyen Gia Phong, del barrio de Phu Cuong, ciudad de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac, declaró: «Mi familia tiene más de 2 sao (2000 m²) de tierra dedicada al cultivo de hortalizas durante todo el año». A lo largo de los años, la familia se ha adherido constantemente a prácticas de cultivo de hortalizas limpias, utilizando fertilizantes microbianos orgánicos o estiércol bien descompuesto y empleando únicamente pesticidas de la lista permitida. Sin embargo, durante el proceso de cultivo y fertilización, aún debía utilizar fertilizantes químicos de forma equilibrada. Sin embargo, desde principios de 2023, su familia y los miembros del grupo de cultivo de hortalizas Viet Gap han optado por el producto orgánico "K10 Extracto de Pescado Marino Hidrolizado" para fertilizar las hortalizas, lo que ha dado resultados positivos iniciales. Las hortalizas son más sanas, producen mayor rendimiento, tienen un color verde vibrante, son más atractivas para los consumidores y los costos de producción han disminuido.

El Sr. Tran Xuan Hoac, ingeniero agrónomo residente en la ciudad de Phan Thiet, declaró: «El producto orgánico «Extracto de Pescado Hidrolizado K10» se procesa a partir de diversos tipos de pescado y luego se hidroliza para enriquecerlo con aminoácidos y nutrientes, satisfaciendo así las necesidades de crecimiento y desarrollo de las plantas. Experimentos con este producto orgánico en dos o tres cultivos de hortalizas en los barrios de Phu Truong y Phu Cuong, en la ciudad de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac, demostraron que las hortalizas crecieron bien, mostraron hermosos colores, acortaron el tiempo de cosecha, aumentaron la producción en aproximadamente un 30 % y presentaron menos plagas y enfermedades. Aún más alentador, las muestras de hortalizas poscosecha no mostraron niveles residuales de nitratos.»

El producto orgánico "Extracto de Pescado de Mar Hidrolizado K10" es elaborado por el Sr. Ho Trinh, de Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd., en la ciudad de Phan Thiet. Gracias al éxito de la producción de este producto orgánico único, el Sr. Ho Trinh fue distinguido por la Asociación de Agricultores de Vietnam como "Científico para Agricultores" en 2020; por la Asociación de Granjas y Empresas Agrícolas de Vietnam por "Lograr resultados sobresalientes en el desarrollo de la agricultura, los agricultores y las zonas rurales vietnamitas"; y recibió el título de "Intelectual Destacado en Ciencia y Tecnología de la Provincia de Binh Thuan" otorgado por el Presidente del Comité Popular de la provincia de Binh Thuan, añadió el Sr. Tran Xuan Hoac, ingeniero agrónomo residente en la ciudad de Phan Thiet.

La producción de hortalizas orgánicas ha sido un objetivo para los agricultores de la ciudad de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac, en los últimos años. Ahora, con la disponibilidad del producto orgánico "Extracto de Pescado Marino Hidrolizado K10", de origen claro y calidad garantizada, se sienta una base sólida para que los agricultores confíen en él y lo utilicen eficazmente en la producción de hortalizas orgánicas, aumentando así sus ingresos.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/rau-xanh-huu-co-tren-dat-phu-long-115076.html