Abandonar la ciudad para ir al campo a criar jabalíes híbridos.

Actualmente, en el distrito de Ham Thuan Bac, hay muchas mujeres agricultoras ejemplares y mujeres con conocimientos, graduadas universitarias, que residieron en Ciudad Ho Chi Minh durante muchos años pero tenían ingresos inestables. Han regresado a sus pueblos de origen para emprender negocios, desarrollando eficazmente la economía a partir de cultivos y ganado rentables, generando cientos de millones de VND al año. Entre ellas se encuentra la Sra. Nguyen Hoang Hac, residente de la aldea 3, comuna de Ham Liem, quien cría cerdos salvajes híbridos y cerdos negros de forma orgánica, obteniendo una ganancia de más de 300 millones de VND al año.

Tras graduarse en la Universidad de Economía, la Sra. Hac se quedó en Ciudad Ho Chi Minh para trabajar en su campo. Después de casi 20 años de trabajo diligente, los ingresos familiares no eran muy estables, por lo que en 2015, la Sra. Hac y su esposo decidieron regresar a su pueblo natal, Ham Liem, en la aldea número 3, para comenzar una nueva vida. Su pueblo natal tenía tierras abundantes, ideales para desarrollar una economía familiar a través de la agricultura . Tras investigar, se dieron cuenta de que la cría orgánica de jabalíes híbridos y cerdos negros tenía muchas perspectivas: en primer lugar, había una demanda favorable en el mercado de carne sabrosa y de alta calidad; en segundo lugar, las técnicas de cría eran relativamente sencillas y fáciles de implementar; el alimento podía obtenerse de subproductos cotidianos, fácilmente disponibles; y requería pocos cuidados y costos mínimos para la prevención y el tratamiento de enfermedades.

Basándose en los factores mencionados, la Sra. Hac decidió optar por la cría orgánica de jabalíes híbridos y cerdos negros como pilar fundamental de su desarrollo económico. Tras casi siete años de implementación, su granja porcina está prácticamente terminada. La infraestructura del área de cultivo cuenta con 21 corrales. Además, en las casi dos hectáreas de terreno que rodean la granja, plantó 350 árboles de jaca Thanh Son, 150 cocoteros siameses y 500 plataneros locales. Los subproductos de estos árboles también contribuyen a proporcionar forraje verde para los cerdos.

Actualmente, la granja porcina de la Sra. Hac cuenta con 20 cerdas reproductoras y 2 verracos reproductores. De estos, 16 son cerdas híbridas de jabalí y 4 son cerdos negros. Las cerdas paren dos veces al año, con un promedio de 8 lechones por camada, lo que resulta en aproximadamente 320 lechones al año de las 20 cerdas. Con esta cantidad de cerdos, la Sra. Hac obtiene alrededor de 600 millones de VND al año criando lechones para reproducción y carne. Esto incluye la venta de unos 100 lechones a personas que los necesitan para reproducción a 600 000 VND cada uno, obteniendo unos 60 millones de VND; después de deducir las pérdidas, vende unos 216 cerdos para el mercado anualmente, obteniendo 540 millones de VND. Gracias a la aplicación de un sistema agrícola circular y científico que combina la cría de ganado y la producción de carne, creando empleos para su familia y generando ganancias a través del trabajo duro, la familia de la Sra. Hac obtiene una ganancia de más de 327 millones de VND por año después de deducir los gastos.

"En el futuro, mi familia seguirá invirtiendo y construirá otra instalación para la cría de jabalíes híbridos y cerdos negros para carne en un lugar diferente. La instalación actual es solo para la cría", agregó la Sra. Hac.

La Sra. Pham Thi My Linh, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Ham Liem, declaró: "Mediante el seguimiento del modelo de la Sra. Hac para la cría de cerdos salvajes híbridos y cerdos negros, que ha aportado eficiencia económica, la Unión de Mujeres de la comuna ha desempeñado un papel de enlace, ayudando a las mujeres locales a acceder a fuentes de crédito del Banco de Política Social y del Banco de Desarrollo Agrícola y Rural del distrito para criar cerdos salvajes híbridos y cerdos negros y así desarrollar las economías familiares".

Dadas las dificultades actuales en la producción agrícola debido al aumento de los costos de los insumos y la inestabilidad de la producción, la inversión de la Sra. Hac en la ganadería orgánica y circular se considera una nueva dirección que debería replicarse.

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