
La ceremonia de siembra de arroz en la aldea de Tra Que, dedicada al cultivo de hortalizas, es una fiesta popular tradicional asociada a la artesanía y la agricultura tradicionales, en la que se expresa gratitud al cielo y a la tierra, al santo patrón de la artesanía y se reza por una abundante cosecha de verduras.

Más allá de su significado espiritual, el festival también ofrece a la comunidad y a los turistas la oportunidad de sumergirse en la atmósfera del pueblo artesanal tradicional, experimentando el estilo de vida auténtico y laborioso de esta región famosa por su producción de hortalizas centenaria.

En el marco del festival, los ancianos del pueblo prepararon y realizaron rituales espirituales de acuerdo con las antiguas costumbres de la aldea.

Desde erigir el poste ceremonial el día 24 del duodécimo mes lunar, dar la bienvenida a la deidad al altar y ofrecer sacrificios el día 6 del primer mes lunar, organizar la ofrenda y el culto al Dios de la Agricultura el día 7 del primer mes lunar, hasta escribir el texto ceremonial, seleccionar al principal adorador, la procesión ceremonial, la persona que lee el texto, la persona que recita las oraciones..., todo se prepara meticulosamente y con solemnidad.






La parte festiva de la ceremonia de Cau Bong atrae a un gran número de aldeanos, personas de las zonas vecinas de Hoi An y turistas que participan en numerosas competiciones animadas, como concursos de envoltura de gambas (un plato típico de la aldea de Tra Que), competiciones de cultivo de hortalizas y competiciones de labranza y siembra. Además, hay juegos folclóricos tradicionales de Hoi An, como el Bài Chòi (un juego tradicional vietnamita), el tira y afloja y actividades culinarias únicas.







El señor Mai Van Ha, residente de la aldea de Tra Que, afirmó que el festival es una característica cultural única, preservada y mantenida por muchas generaciones para conservar intactos sus valores tradicionales. Especialmente desde que la aldea de Tra Que, conocida por su cultivo de hortalizas, fue galardonada como la Mejor Aldea Turística de 2024, ha atraído a aún más turistas nacionales e internacionales que desean visitarla y disfrutarla.

Más allá de enriquecer los valores culturales y espirituales de la tierra natal, el festival Cau Bong también ofrece a la aldea de hortalizas la oportunidad de promover y destacar ante los turistas los valores culturales e históricos de la comunidad artesanal, así como el atractivo de la aldea de hortalizas de Tra Que. Esto contribuye a la introducción y mejora de los productos turísticos de las comunidades suburbanas para atraer a más turistas y aliviar la presión sobre el casco antiguo.

Gracias a su ventajosa ubicación geográfica, no muy lejos del casco antiguo de Hoi An, rodeado por el río De Voong y la laguna Tra Que, sus tierras fértiles, su clima templado y su larga historia y cultura, junto con la honestidad y sencillez de su gente, el pueblo artesanal de Tra Que se está conservando y promocionando eficazmente, lo que lo convierte en una atracción imperdible para los turistas que visitan Hoi An.

Para cultivar hortalizas, los agricultores siguen un proceso de producción que incluye la selección y conservación de semillas, la siembra, el cuidado de las plantas, la cosecha y la venta de los productos. 
En Tra Que, los visitantes pueden aprender sobre el proceso mediante el cual los agricultores practican la producción, acumulan experiencia y ajustan y mejoran gradualmente sus métodos de cultivo para garantizar que las verduras sean de alta calidad, seguras para los consumidores y para acortar el tiempo de producción.
Los turistas también disfrutan de las visitas guiadas para explorar el pueblo de verduras de Tra Que, probar suerte en la agricultura, participar en clases de cocina para preparar y degustar platos elaborados con verduras y relajarse con los aromas naturales de las hierbas del pueblo...



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Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ron-rang-le-hoi-cau-bong-tra-que-206193.html






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