Estos días, al llegar a Tam Coc, los visitantes tendrán la oportunidad de sentir la atmósfera bulliciosa y agitada de la temporada de cosecha en el río Ngo Dong. Bajo el sol dorado, los rostros de todos estaban emocionados y llenos de alegría mientras estaban a punto de dar la bienvenida a casa a las "perlas celestiales".
A partir de las 3 de la madrugada, la Sra. Nguyen Thi Nhien (aldea de Dam Khe Ngoai, comuna de Ninh Hai, distrito de Hoa Lu) se levantó para prepararse para ir a Tam Coc a cosechar arroz. Al pasar Hang Ca, el cielo comenzó a iluminarse y su bote se detuvo en el campo de su familia.
La casa de la Sra. Nhien tiene 5 sao en el campo Tam Coc. Los niños viven lejos, así que ella es la única que se ocupa de las tareas agrícolas. Después de muchos días de duro trabajo y preocupación por el clima, la Sra. Nhien finalmente pudo dar la bienvenida a las pesadas y doradas flores de arroz en el barco. Con una cesta de arroz cargada de granos dorados en la mano, la Sra. Nhien sonrió y dijo: «Nos invitamos a cosechar de noche para refrescarnos, si no, el sol estaría demasiado alto y perderíamos mucha energía. Por suerte, la cosecha de arroz de este año fue buena, así que todos estamos contentos. Se estima que la producción de arroz de mi familia es de 1,5 quintales/sao. ¡Genial!».
No muy lejos, risas y charlas también resonaron en el campo de arroz del Sr. Chu Van Khoa (aldea de Van Lam, comuna de Ninh Hai). Aquí cada persona se encarga de un trabajo diferente. Las mujeres usaban hoces afiladas para cortar rápidamente el arroz. Los hombres fuertes los amontonaban en fardos que eran fáciles de abrazar y luego los subían al bote.
El tío Khoa dijo: «Cultivar arroz en Tam Coc es mucho más difícil que en otras zonas. Todas las etapas, desde el arado y la siembra hasta la cosecha, deben hacerse manualmente, sin maquinaria».
Según el Sr. Khoa, como el barco no podía avanzar mucho, la gente tuvo que usar una lona para sacar los fardos de arroz desde adentro hacia afuera del campo. Para realizar este trabajo se necesitan de 2 a 3 hombres fuertes. Cuando se cosecha el arroz, todavía no se puede trillar. Tenemos que remar el arroz a través de las cuevas y transportarlo hasta la carretera del pueblo, donde nos esperan las trilladoras.
Cosechar arroz en Tam Coc es duro pero también muy divertido. Porque según mucha gente sería difícil que una sola persona hiciera todo el trabajo, los hogares han ideado una forma de "intercambiar trabajo" entre ellos. Por eso siempre hay algunas personas en el campo, trabajando y charlando animadamente.
La Sra. Nguyen Thi Thu Huong (turista de Hanoi ) no pudo ocultar su emoción cuando pudo sumergirse en la alegre atmósfera de la cosecha de la gente de aquí. Ella compartió: «Hacía mucho tiempo que no veía la cosecha en mi pueblo de esta manera. De repente, me invadieron los recuerdos de la infancia. Lo único es que todas las actividades de cosecha se realizan en el río, lo que hace que el paisaje sea a la vez extraño y familiar...».
Debido a las condiciones climáticas, la gente aquí sólo puede cultivar una cosecha al año, con rendimientos inestables. Sin embargo, debido a su amor por el arroz y el deseo de ofrecer hermosos paisajes a los turistas, todos intentan cuidar los campos de arroz de su familia.
Especialmente en los últimos años, con el apoyo de las autoridades locales y las empresas, se ha apoyado a la gente con semillas, fertilizantes, etc. Esto ha motivado a la gente a apegarse más a los campos de su ciudad natal, contribuyendo a construir una imagen única y artística de los campos que cautiva a los turistas.
Según el Sr. Dinh Anh Toi, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ninh Hai: El campo de Tam Coc tiene una superficie de más de 18 hectáreas. Ahora la gente está empezando a cosechar los campos de arroz maduros. Este año el clima es bastante favorable por lo que el rendimiento del arroz es mayor que los años anteriores, estimándose en 1,3-1,8 quintales/sao. Después de la cosecha, la localidad continúa movilizando a la gente para cuidar el arroz regenerado (arroz muerto) para crear un hermoso paisaje para los turistas cuando vienen a Tam Coc a hacer turismo.
Tam Coc estos días es extrañamente hermoso. Ya no se trata de vastos campos de arroz maduro, sino de una gigantesca tecla de piano con tonos claros y oscuros. Una belleza natural que parece haber sido arreglada. Venir a Tam Coc esta temporada es venir al aroma de los campos y del viento, a un campo tranquilo lleno de emociones.
Minh Hai-Hoang Hiep
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