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Colores vibrantes de la vida

Al regresar a Melbourne después de más de 10 años, en pleno verano, todavía aturdido por el largo vuelo, el viento cálido y el sol abrasador me despertaron al instante. Aprovechando el tiempo entre reuniones durante mi viaje, visité el Mercado Queen Victoria. Para mí, visitar un mercado local es una experiencia imprescindible al viajar a cualquier lugar. Estos mercados, repletos de productos, reflejan la cultura, la gastronomía y las características únicas de la vida de cada región. Así que, cuando estés en Melbourne, no te puedes perder el Mercado Queen Victoria, o simplemente "Queen Market".

Việt NamViệt Nam16/05/2025

Melbourne es conocida como un paraíso culinario .

Infundido con el espíritu de Melbourne.

Melbourne es conocida como un paraíso culinario: deliciosos mariscos frescos, la famosa carne australiana y una gran cantidad de fruta fresca. Además de las grandes cadenas de supermercados, mucha gente sigue prefiriendo ir a los mercados agrícolas tradicionales, donde pueden comprar productos frescos y caseros. Los precios pueden variar ligeramente, pero puedes elegir tus productos, regatear y charlar con vendedores conocidos.

Inaugurado en 1878, el Mercado Queen es un testimonio vivo de la historia de Melbourne. Originalmente un mercado mayorista de productos frescos, su función fue cambiando gradualmente a medida que la ciudad crecía. Hoy, el Mercado Queen recibe a 10 millones de visitantes al año. Los lugareños vienen aquí a comprar comida para las comidas familiares, los turistas a comprar recuerdos para sus seres queridos o simplemente a disfrutar de una bolsa de bagels calientes, sándwiches de salchicha a la parrilla y a explorar la amplia variedad de frutas, verduras, mariscos, artesanías, ropa y más en exhibición.

El Mercado Queen es tan grande que es difícil saber por dónde empezar. Pasear sin rumbo, disfrutar del ambiente animado y admirar los puestos bien surtidos es una forma de experimentar el mercado. A tu alrededor, artistas callejeros llenan la plaza, oficinistas elegantemente vestidos almuerzan en la calle y los comerciantes llaman a sus clientes...

Inaugurado en 1878, Queen Market es un testigo vivo del desarrollo histórico de Melbourne.

Una amplia variedad de productos

Según su sitio web oficial, Queen Market se divide en varias secciones. Sin embargo, se puede clasificar fácilmente en dos áreas principales: la sección de alimentación, que incluye frutas y verduras frescas, carne, pescado y queso, y la sección de artículos de merchandising, que vende ropa, juguetes y recuerdos.

Mariscos frescos como carne de res, pollo, cordero, cerdo y diversos tipos de pescado, camarones, cangrejos y pulpos, todos recién capturados, se exhiben en vitrinas. También se traen diversas frutas de granjas cercanas a Melbourne: cerezas maduras, deliciosos melocotones rosados ​​y tentadoras fresas. Decidí comprar cerezas, una fruta que no se encuentra en Vietnam. Al morder su fina piel, sentí cómo los sabores dulces y ácidos estallaban en mi lengua, como si pudiera percibir en ellas la luz del sol, el viento y el sabor salado de esta tierra.

En el patio de comidas encontrará delicioso café, pan, pasteles y quesos, además de una variedad de opciones de almuerzo a precios asequibles. Sándwiches, arroz frito, camarones, mariscos y más se preparan de forma muy apetitosa. Si planea almorzar aquí, debe encontrar asiento rápidamente, ya que está lleno y hay pocas mesas; probablemente tendrá que comer de pie.

Alrededor de las 2 o 3 p. m., cuando el mercado está a punto de cerrar, la carne, el pescado y las verduras pueden tener descuentos de hasta el 50 %. Es entonces cuando el Mercado de la Reina cobra vida con el ruido y la alegría de los vendedores que venden sus productos y alimentos.

Alrededor de las 2 o 3 p.m., el Queen Market cobra vida con los fuertes y bulliciosos llamados de los vendedores que llevan diversos productos y alimentos.

Un lugar que conserva la tradición.

A pesar del paso del tiempo, Queen Market ha conservado su ambiente animado y el comercio tradicional de mercado. Si Queen Market fuera una persona, los puestos serían las partes, y el flujo constante de gente por los pasillos sería la sangre que transporta los nutrientes necesarios para el cuerpo.

Más que un simple testimonio de arquitectura centenaria, el Mercado Queen refleja el entrelazado paisaje social y cultural de Melbourne. No solo es un centro vital para el comercio y la interacción entre residentes y turistas , sino también un símbolo de generaciones en Melbourne. Algunos comerciantes pertenecen a la segunda o tercera generación, heredando sus negocios de sus padres o familias, cada uno con su propia historia.

Este no es un lugar al que uno simplemente va y viene. El ambiente animado, los gritos de los vendedores, el regateo, las historias paralelas, la abundancia de productos frescos y la variada oferta culinaria le harán querer volver. «La vida es más colorida en Queen Market». ¡De hecho, la vida es más vibrante gracias a Queen Market!

Fuente: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/


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