Primavera en Muong Lo

Muong Lo, un lugar donde el pueblo tailandés ha vivido durante generaciones, adquiere cada año una atmósfera primaveral única, entre los melocotoneros y ciruelos en flor.

El sabor de la primavera en la cocina.

Quizás el aroma de la primavera en Muong Lo comienza en la cocina bajo la casa sobre pilotes, donde los tailandeses preparan la ofrenda para la ceremonia de fin de año, ofreciéndola a sus ancestros con toda sinceridad. Bajo el cálido resplandor del fuego, el humo de la cocina se mezcla con el aroma del arroz glutinoso recién cocido y el fragante olor de la carne marinada con especias mắc khén.

En la mesa festiva del Tet (Año Nuevo Lunar) del pueblo tailandés de Muong Lo, el pastel de arroz glutinoso negro es un plato indispensable. Este pastel, de forma alargada y cilíndrica, está envuelto en un aromático arroz glutinoso Tan Tu Le mezclado con ceniza de árboles del bosque, lo que le confiere un singular color negro. El relleno consiste en sabrosas judías mungo y panceta de cerdo. Más que un simple alimento, el pastel de arroz glutinoso negro es también una ofrenda a los ancestros, que simboliza la armoniosa unión del cielo y la tierra.

Junto con los pasteles de arroz glutinoso negro, el arroz glutinoso de cinco colores es un plato indispensable durante el Tet (Año Nuevo Lunar) para los tailandeses de Muong Lo. Mientras que los pasteles de arroz glutinoso negro capturan los sabores de la naturaleza, el arroz glutinoso de cinco colores es como una pintura primaveral en la mesa festiva.

Pastel de arroz glutinoso negro: un plato tradicional de Año Nuevo del pueblo tailandés de Muong Lo.

El arroz glutinoso de cinco colores, con sus cinco colores: verde, rojo, morado, amarillo y blanco, simboliza la teoría de los cinco elementos y las aspiraciones sencillas pero profundas de la gente de aquí.

El rojo simboliza la aspiración. El púrpura simboliza la tierra fértil. El amarillo simboliza la abundancia y la prosperidad. El verde simboliza las verdes montañas y bosques del noroeste de Vietnam. El blanco simboliza el amor puro y fiel y la piedad filial hacia los ancestros y los padres. Con el arroz glutinoso de cinco colores, el pueblo tailandés desea plenitud, abundancia, calidez y felicidad . Todos estos colores se mezclan como cinco pétalos que florecen en la mesa del banquete del Tet (Año Nuevo Lunar), siendo a la vez visualmente atractivos y profundamente significativos. Estos colores se crean a partir de hojas y raíces del bosque. En el banquete de primavera, el arroz glutinoso de cinco colores no solo añade belleza a las celebraciones del Tet, sino que también sirve como un deseo de un año pacífico, próspero y pleno, anhelando buena fortuna y bendiciones para el pueblo y la patria.

Juegos de primavera animados

Tras el trigésimo día del calendario lunar, toda la zona de Muong Lo rebosa del ritmo de los tambores festivos. Amplios espacios abiertos, estadios y llanuras a lo largo de los arroyos se convierten en escenarios para juegos folclóricos tradicionales.

Lanzar la pelota es el juego más típico de los tailandeses. Bajo el cielo azul, se alza un alto poste de bambú, anunciando el inicio de la temporada festiva. La pelota, confeccionada con tela colorida que simboliza la belleza del universo, está rellena de arroz, sésamo y semillas de frijol, símbolos de la existencia y la fertilidad. En la parte superior del poste hay un pequeño círculo cubierto con papel fino. Los jugadores lanzan la pelota de manera que atraviese el centro del círculo. Quien lo logra, se considera que tendrá buena suerte durante todo el año.

El festival continúa durante la primavera en Muong Lo.

A veces se trata de un juego de "lanzar la pelota", una competición para ver quién logra pasarla por el centro de un alto palo de bambú. Otras veces es un juego de "lanzar la pelota de un lado a otro", con hombres y mujeres de pie en lados opuestos, intercambiando miradas y cantando mientras se la pasan. La pelota vuela en un suave arco bajo el sol primaveral, trayendo consigo el sonido de risas inocentes. El juego no solo pone a prueba la habilidad, sino que también es una oportunidad para el cortejo. Muchas parejas han encontrado a su cónyuge durante estas temporadas de lanzar la pelota.

En Muong Lo se organizan numerosos juegos folclóricos tradicionales durante el festival de primavera.

Además de lanzar la pelota, hay otros juegos que requieren rapidez y precisión; también está el tira y afloja, empujar palos, trepar por un poste engrasado, atrapar patos con los ojos vendados, tocar tambores con los ojos vendados… Cada juego es una muestra de la vida comunitaria. Los mayores animan, los niños corretean y niños y niñas compiten. Así, el ambiente primaveral se extiende por todo el pueblo.

Di en los versos, baila la danza xòe.

Si bien la primavera en Muong Lo es bulliciosa y animada fuera del recinto del festival, una vez que uno se adentra en el espacio de las canciones folclóricas, se vuelve tranquila y romántica, como si la propia primavera disminuyera su ritmo para escuchar el latido de los corazones de la gente.

El khap thai es una forma ancestral de música folclórica, transmitida de generación en generación. Sus letras pueden ser declaraciones de amor, bendiciones u oraciones… La voz del khap se fusiona con los sonidos de la flauta y la armónica, creando una suave melodía durante la primavera. En el espacio de la casa sobre pilotes, con el fuego crepitando, el canto resuena y la primavera parece ralentizarse. Las canciones del khap cuentan historias del pueblo, historias de la cosecha, historias de sueños de una vida próspera, historias de esperanzas…

Los tailandeses de Muong Lo transmiten y preservan las canciones folclóricas tradicionales.

El khap y el xoe suelen ser la combinación perfecta en las celebraciones. Tras entonar conmovedoras canciones de khap mientras se disfruta de unas copas, los tailandeses se toman de las manos y se entregan a la embriagadora danza xoe. Si el khap es la voz del corazón, el xoe es el latido de la comunidad. Cada primavera, cuando suenan los tambores, nadie puede permanecer fuera del círculo de la danza xoe.

La danza tailandesa Xoe ha sido durante mucho tiempo un símbolo de la región noroeste, y ahora ha sido inscrita por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial representativo de la humanidad, lo que permite al pueblo tailandés de Muong Lo interpretar la danza Xoe en el festival de primavera con gran orgullo por su cultura étnica.

En Vietnam existen más de treinta tipos diferentes de danzas xòe, pero la más popular es la danza circular. La gente se toma de las manos formando un gran círculo y baila junta. El calor de las manos une a las personas, sin importar la edad ni la etnia; mientras se tomen de las manos, pueden bailar xòe.

Los tambores suenan con fuerza.

En primavera, los rítmicos pasos de la danza Xoe resuenan en las aldeas del pueblo tailandés de Muong Lo, especialmente cuando se interpreta a la luz parpadeante del fuego en una noche primaveral. En las noches de Muong Lo, se enciende una hoguera en el centro del círculo. Los tambores y gongs resuenan con rapidez. Los bailarines giran sin cesar. Los ancianos cuentan que, antiguamente, jóvenes y señoritas bailaban la danza Xoe toda la noche hasta el amanecer.

Disfrutando de la danza Xoe en Muong Lo durante el festival de primavera.

Hoy en día, la danza circular en Muong Lo no solo es una celebración para los lugareños, sino también un punto de encuentro cultural para turistas de todo el mundo. Entre la luz del fuego y el vibrante ritmo de los tambores, cualquiera puede unirse a la danza, tomados de la mano y dejándose llevar por la melodía. Ya no existe distancia entre anfitrión e invitado, entre lugareños y visitantes de lejos; solo manos unidas en un cálido círculo.

Los habitantes de Muong Lo y los turistas se unen a la rítmica danza Xoe en una noche de primavera.

Para muchos visitantes, es la primera vez que entran en contacto con un patrimonio vivo, convirtiéndose de verdad en parte de las festividades de Muong Lo. Algunos, al principio, dudan en seguir el ritmo, pero poco a poco se unen, con sonrisas que florecen a la luz parpadeante del fuego. El círculo se expande así, pasando de unas pocas docenas de personas a cientos. Con cada mano que se une a la otra, el círculo crece y se llena de alegría. Y en ese momento, la primavera en Muong Lo no es solo una estación de flores en flor y festivales alegres, sino también un lugar donde los visitantes pueden sentir y sumergirse en un espacio cultural rico en identidad.

En medio del ajetreo de la vida moderna, Muong Lo aún conserva su encanto primaveral, atrayendo no solo a los tailandeses que reciben con entusiasmo la primavera y disfrutan de sus festividades, sino también a muchos turistas de todas partes que desean venir y dejarse cautivar por la belleza primaveral de Muong Lo.

Fuente: https://baolaocai.vn/sac-xuan-muong-lo-post893875.html