• Promover actividades de comunicación para el II Festival del Cangrejo en 2025
  • Firma de convenio de cooperación para la organización del II Festival del Cangrejo Ca Mau
  • Completa rápidamente los preparativos para el Festival del Cangrejo de Ca Mau

Una serie de actividades diversas y atractivas

El II Festival del Cangrejo de Ca Mau 2025, con el tema "Cangrejo de Ca Mau: Aroma a Bosque, Sabor a Mar", se celebrará oficialmente del 16 al 22 de noviembre. Según el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, el programa de actividades del Festival es rico y atractivo, e incluye unas 15 actividades principales: espacio expositivo, exposición comercial, foros y seminarios especializados.

Tras el éxito del primer Festival del Cangrejo de Ca Mau en 2022, la provincia de Ca Mau cuenta con la experiencia y la confianza necesarias para organizar con éxito el segundo Festival del Cangrejo de Ca Mau en 2025. (Foto: HUYNH LAM)

Además, se ofrecen numerosas actividades culturales, deportivas y turísticas únicas, como la organización del procesamiento y la promoción de platos elaborados con cangrejos de Ca Mau, combinados con especialidades locales; el lanzamiento de un concurso para seleccionar el cangrejo más grande de los hogares de la provincia y el establecimiento de un récord para los cangrejos de Ca Mau. En particular, el Festival Regional de Música Amateur del Sur contará con la participación de clubes de música amateur de diversas provincias y ciudades del delta del Mekong; y el Maratón Ca Mau 2025 de la Copa PETROVIETNAM , que reunirá a atletas nacionales e internacionales.

El Sr. Ly Vy Trieu Duong, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, declaró : «Este año, el Departamento fue designado para presidir la organización del festival. Hasta el momento, todos los preparativos avanzan según lo previsto. Hemos finalizado el diseño de la escenografía y los guiones de los programas de apertura y clausura. La ceremonia de inauguración está prevista para las 20:00 h del 16 de noviembre en la plaza Phan Ngoc Hien (distrito de An Xuyen). Las actividades principales tendrán lugar del 16 al 18 de noviembre, y el espacio de exhibición permanecerá abierto hasta el 22 de noviembre. Se está implementando la propaganda visual y la promoción, que se espera presentar al Comité Popular Provincial para su aprobación antes del 25 de octubre».

Según el Sr. Duong, el Departamento de Ciencia y Tecnología ha establecido el Comité Organizador y el Grupo de Trabajo para la Competición de Startups Ca Mau 2025; ha publicado el plan y las regulaciones para la competición "Estableciendo un récord para el cangrejo Ca Mau" y el Festival de Startups CamaUP'25. Mientras tanto, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente ha preparado planes para habilitar un espacio para la exhibición de los productos de OCOP en la plaza Phan Ngoc Hien.

Lo más destacado del evento " Hello Ca Mau "

El evento más destacado del 2.º Festival del Cangrejo de Ca Mau es el evento "Hola Ca Mau", un programa de promoción del festival, que se celebra en Ciudad Ho Chi Minh del 13 al 15 de noviembre. El evento busca presentar el potencial, las fortalezas y las oportunidades de inversión de la localidad; ampliar la cooperación con empresas e inversores nacionales y extranjeros, y promover la imagen de la tierra y la gente de Ca Mau como dinámicas, acogedoras y con una rica identidad.

El Sr. Huynh Cong Quan, Director del Departamento de Finanzas, informó: «Hasta la fecha, se han completado los preparativos básicos. El Departamento de Finanzas de Ciudad Ho Chi Minh ha aprobado el plan de organización del evento. Las unidades se coordinarán para determinar la sede de la inauguración, el espacio de exposición y la promoción del Festival del Cangrejo de Ca Mau. Asimismo, se buscará un lugar para celebrar una conferencia que promueva la inversión, el comercio y el turismo, conectando a las empresas de Ca Mau con compradores nacionales y extranjeros. Se espera que las actividades se realicen en el Hotel Rex Saigon y la calle Le Loi (Ciudad Ho Chi Minh)».

Deliciosos platos de cangrejo en el 1.er Festival del Cangrejo de Ca Mau de 2022. (Foto: HUYNH LAM)

El cangrejo es uno de los dos principales productos del mar de Ca Mau (después del camarón) y cuenta con un certificado de indicación geográfica, que también constituye una herramienta legal importante para la gestión y promoción de la marca. Con condiciones naturales favorables, para 2024, toda la provincia contará con 252.000 hectáreas de cultivo combinado de cangrejo, con una producción de más de 25.200 toneladas. Tras la fusión, Ca Mau aspira a convertirse en el mayor centro de cultivo de cangrejo del país, con el objetivo de alcanzar una producción total de aproximadamente 40.000 toneladas para 2030.

A través del Festival del Cangrejo, la provincia espera conectarse y cooperar con empresas e inversores nacionales y extranjeros, construyendo gradualmente una cadena de valor completa para la industria del cangrejo de mar; mejorando la competitividad de la marca Ca Mau Crab en los mercados nacionales e internacionales.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Le Van Su, enfatizó: « El Festival del Cangrejo de Ca Mau no solo es una ocasión para honrar los productos típicos de la provincia, sino que también demuestra la visión de la localidad de desarrollo sostenible e integración internacional. De esta manera, se consolida la marca, se difunde el valor y se fortalece la posición del Cangrejo de Ca Mau, orgullo de la tierra más austral de la Patria».

Hong Nghi

Fuente: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html