El evento tuvo lugar el 9 de octubre y atrajo a unos 150 participantes presenciales y en línea, incluidos estudiantes de la Universidad de Comercio Exterior, la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh, representantes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, el Banco de Alimentos de Vietnam y organizaciones juveniles como Empower Youth4Food y la Red de Acción Climática Juvenil.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada año se desperdician más de 931 millones de toneladas de alimentos, mientras que una séptima parte de la población mundial sigue padeciendo hambre. En Vietnam, la pérdida y el desperdicio de alimentos suponen un grave problema en toda la cadena de suministro, desde la producción y el procesamiento hasta el consumo doméstico, con pérdidas que en algunos sectores agrícolas alcanzan entre el 20 % y el 25 %.
La reducción del desperdicio de alimentos desempeña un papel fundamental en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, la conservación de recursos y la mejora de la seguridad alimentaria, de acuerdo con el objetivo de cero emisiones netas para 2050.
El momento culminante del evento fue el debate entre equipos de estudiantes, quienes desarrollaron una campaña para concienciar sobre la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, basada en situaciones reales. El jurado estuvo compuesto por representantes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el Banco de Alimentos de Vietnam y la Embajada de Dinamarca.
Como resultado, el equipo GREENIES, incluido Hoang Nhat Linh, Le Thi Minh Anh y Nguyen Thanh Thao (Universidad de Comercio Exterior), ganó con argumentos convincentes y enfoques creativos.
En el evento, el Sr. Nicolai Prytz, Embajador de Dinamarca en Vietnam, enfatizó: «Los jóvenes no solo son los consumidores del mañana, sino también quienes toman las decisiones en el futuro. Nos enorgullece ser anfitriones de este debate y brindar a los jóvenes vietnamitas la oportunidad de expresarse. Espero que el concurso inspire más diálogo con los jóvenes en el futuro, en pos de un sistema alimentario sostenible».
La Sra. Nguyen Giang Thu, Subdirectora del Departamento de Ciencia y Tecnología (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), también afirmó: «Resolver la pérdida y el desperdicio de alimentos es una de las principales prioridades, directamente vinculada a la seguridad alimentaria y los objetivos de desarrollo sostenible de Vietnam. Creemos que los jóvenes aportarán perspectivas nuevas, creativas y prácticas para ayudar a crear soluciones prácticas que permitan crear un sistema alimentario más eficiente y sostenible para Vietnam».
En representación de las escuelas participantes, el Sr. Nguyen Huyen Minh, de la Universidad de Comercio Exterior, dijo que la participación de los estudiantes en el concurso es un importante paso adelante, que ayuda a inspirar y empoderar a los jóvenes a ser creativos en la búsqueda de soluciones para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Compartiendo la misma opinión, el Sr. Kha Chan Tuyen, de la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que alentar a los estudiantes a participar no sólo ayuda a formar un equipo de jóvenes líderes capaces de resolver los problemas alimentarios, sino que también contribuye a fortalecer la cooperación entre Vietnam y Dinamarca en los campos de la agricultura y la alimentación.
El evento es parte del Programa de Cooperación Sectorial Estratégica (SSC) sobre Agricultura y Alimentación entre Vietnam y Dinamarca, parte de la Asociación Estratégica Verde (SGP) anunciada por los dos Primeros Ministros en noviembre de 2023. El programa tiene como objetivo aumentar la conciencia y la capacidad para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en toda la cadena de valor, contribuyendo a la realización del objetivo de desarrollar una economía circular, baja en carbono y sostenible.
El debate también representa un esfuerzo por involucrar a los jóvenes en iniciativas a favor del clima y sistemas alimentarios sostenibles. La Embajada de Dinamarca espera que el evento se convierta en una plataforma anual para fomentar la innovación y la acción concreta de los jóvenes en beneficio de la comunidad.
Fuente: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm
![[Foto] El presidente Luong Cuong presenta decisiones sobre la concesión de títulos y el nombramiento de embajadores vietnamitas.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/10/1760074419606_ndo_br_1-jpg.webp)
![[Infografía] An Giang - Visión 2030: Desarrollo verde, integración digital y profunda](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/10/1760066315567_infographics-an-gi_6489_1760014457.png)
Kommentar (0)