Nos quedamos asombrados e impresionados por la enorme e imponente casa, completamente equipada con comodidades modernas. El Sr. Luong sonrió con sencillez y nos confesó que él y su esposa eran personas trabajadoras y resilientes, que pescaban cerca de la costa y cultivaban . Hace unos 17 o 18 años, con el deseo de aumentar sus ingresos, tras investigar técnicas de cría de tortugas, el Sr. Luong y su esposa construyeron un estanque de cría y se atrevieron a vender 6 taels de oro, pedidos a las provincias del sur, para comprar 300 crías de tortuga.
El Sr. Luong continúa criando tortugas para aumentar la producción de forma proactiva. «Se pueden criar tortugas jóvenes en altas densidades, pero cuando alcanzan los 0,3-0,4 kg, deben separarse en tanques separados, con una densidad de 4 tortugas por metro cuadrado. Esto garantiza una técnica adecuada y evita que las tortugas se peleen. Al separar los tanques, las tortugas macho y hembra deben mantenerse separadas. Aliméntelas dos veces al día (con restos de pescado, caracoles, verduras, alimento comercial, etc.) para asegurar un crecimiento saludable».
Como criaron las tortugas ellos mismos, el Sr. y la Sra. Luong ahorraron este capital. Las tortugas se crían hasta alcanzar un peso de entre 0,8 y 1 kg antes de su venta. A un precio de 300.000 VND/kg, una vez deducidos todos los gastos, el Sr. y la Sra. Luong obtienen una ganancia de unos 200.000 VND/kg.
Gracias a técnicas de cría adecuadas, una fuente confiable de reproductores y una demanda constante del mercado, el Sr. y la Sra. Luong expandieron su producción. A partir de unos pocos estanques iniciales, el Sr. Luong invirtió en la construcción de siete. Cinco de ellos se utilizan para la cría de tortugas de caparazón blando para carne, con una capacidad de 600 tortugas por lote. Dos estanques se utilizan para la cría de tortugas de caparazón blando, ambos para abastecer de reproductores a hogares de comunas vecinas como Vinh Xuan y Vinh Thai (actual comuna de Phu Gia).
Al ver la alta rentabilidad de la cría de tortugas, el hermano menor y la hermana mayor del Sr. Luong también invirtieron en este modelo hace ocho años. Cuando llegamos, el Sr. Phan Ba Tuong (hermano menor del Sr. Luong) y su esposa estaban liberando tortugas recién nacidas (tras el proceso de incubación) en los estanques. La familia del Sr. Tuong tiene dos estanques para la cría de tortugas, cada uno con varios miles de ellas. Además de los ingresos por la carne de tortuga, la familia del Sr. Tuong obtiene 100 millones de dongs anuales de ganancias por la cría de tortugas. El Sr. Tuong comentó que, además de suministrar crías a localidades vecinas, hace dos o tres años, dos familias de la aldea 1 (Vinh Thanh) también comenzaron a criar tortugas. El Sr. Tuong es su proveedor habitual de crías. “Actualmente, tengo dos estanques para la cría de tortugas de caparazón blando y cuatro estanques para la cría de tortugas para carne. Mi esposa y yo nos estamos preparando para ampliar y construir dos estanques más para la cría de tortugas para carne. Nuestra hermana, la Sra. Phan Thi Chuong, también tiene ingresos estables y seguros gracias a la cría de tortugas de caparazón blando para carne”, relató el Sr. Tuong.
Según los Sres. Luong y Tuong, la oferta actual de tortugas de caparazón blando aún es insuficiente para satisfacer la demanda. Por lo tanto, los criadores de tortugas de caparazón blando de la zona siguen prosperando. Sin embargo, además de la cría de tortugas de caparazón blando, los habitantes de la zona costera de Vinh Thanh siguen practicando la pesca y la agricultura con ahínco. "Pero cuando nuestra salud se deteriore, quizá ya no podamos salir al mar, pero podemos estar tranquilos sabiendo que tenemos cría de tortugas de caparazón blando", declaró con orgullo el Sr. Phan Ba Luong, pues, gracias a su trabajo, él y su esposa han criado a seis hijos que se han convertido en miembros útiles de sus familias y de la sociedad. Los hijos del Sr. Luong son médicos, empleados bancarios y empresarios. Todos ellos se han establecido y prosperado en Ciudad Ho Chi Minh .
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