Anguila

Este pez común, fácilmente disponible en los mercados vietnamitas, es considerado el "ginseng acuático", y su diversa gama de deliciosos platos es perfecta para hombres de mediana edad.

Báo Gia đình và Xã hội

18/05/2026

Cómo preparar anguila estofada con cilantro vietnamita, un plato tan sabroso y aromático que a todo el mundo le encanta.

Báo Gia đình và Xã hội

01/07/2025

En las cabeceras del río Tien, el agua es roja como el bermellón; durante la temporada de crecidas, Dong Thap rebosa de deliciosos peces, incluido el pez ginseng.

Báo Dân Việt

01/11/2024

Un agricultor de la provincia de Thai Binh se arriesgó a criar anguilas cartilaginosas en grandes cantidades y, de forma inesperada, se convirtieron en un manjar local muy popular, lo que le proporcionó unos buenos ingresos.

Báo Dân Việt

06/09/2024