
Lang Son alberga numerosos grupos étnicos con valores culturales diversos y únicos. Cada grupo étnico se concentra en zonas específicas, creando identidades culturales locales distintivas, caracterizadas por costumbres, tradiciones, canciones y bailes populares, y gastronomía . Este es uno de los catalizadores para el desarrollo efectivo del turismo comunitario. El elemento central del turismo comunitario es la profunda experiencia de los turistas con la cultura, el estilo de vida, la gastronomía y el paisaje locales.
Es fácil observar que en muchas aldeas de turismo comunitario de la provincia, la arquitectura tradicional de palafitos se conserva relativamente bien. Estos palafitos con techos de tejas yin-yang no solo satisfacen las necesidades básicas de la gente, sino que también sirven como espacios que preservan la memoria cultural de la comunidad. Cada casa narra una historia sobre la adaptación al terreno y al clima; sobre el concepto de vivir en armonía con la naturaleza de las minorías étnicas de las tierras altas. Por ejemplo, la aldea de Quynh Son (comuna de Bac Son). Lo más destacado de la aldea es que aún conserva más de 400 palafitos antiguos del pueblo Tay, todos orientados al sur, símbolo de vitalidad, buena fortuna y prosperidad.
El Sr. Le Hung Khuong, turista de Ciudad Ho Chi Minh , comentó: «He visitado la aldea de Quynh Son muchas veces y siempre me impresionan mucho los palafitos del pueblo Tay. Aunque todas tienen techos de tejas con el yin y el yang, cada casa tiene su propia personalidad. Además, he experimentado y comprendido mejor la cultura Tay, y creo que es este encanto sencillo y rústico lo que me hace querer volver muchas veces».
Además de la arquitectura de palafitos, la gastronomía también es un elemento destacado del paisaje cultural de las aldeas turísticas comunitarias de Lang Son. Desde platos tradicionales como el arroz glutinoso de cinco colores, el cerdo estofado, las salchichas y la carne ahumada, hasta los pasteles tradicionales… todos llevan la huella distintiva de la cultura local.
Según el Sr. Hoang Van Pao, presidente de la Asociación Provincial del Patrimonio Cultural: La gastronomía de Lang Son es rica y diversa, profundamente arraigada en las identidades de los grupos étnicos Tay, Nung, Dao y Kinh. Cada plato y bebida contiene rasgos culturales distintivos, que reflejan un valioso conocimiento popular preservado y transmitido de generación en generación. Aprovechando esto, las aldeas turísticas comunitarias de la provincia han incorporado estos elementos a sus menús para servir a los turistas. Esto no solo contribuye a aumentar los ingresos de la población local, sino que también constituye la forma más dinámica de promover la cultura culinaria de las tierras altas.
Además de la arquitectura y la gastronomía tradicionales, las manifestaciones culturales intangibles como el canto Then, el juego Dan Tinh, el canto Luon, los espectáculos de marionetas y el canto Vi también son productos predilectos de los turistas que visitan los destinos de turismo comunitario en Lang Son. Muchos turistas comparten que lo que más recuerdan después de su viaje no es solo el paisaje natural, sino también las tardes de actividades culturales comunitarias, donde la cultura local se transmite con auténtica emoción.
El Sr. Luu Ba Mac, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, declaró: «Considerando que el desarrollo del turismo comunitario debe basarse en la cultura local, hemos recomendado al Comité Popular Provincial que se centre en la movilización de recursos para invertir en el desarrollo de destinos turísticos comunitarios de forma civilizada, moderna y de alta calidad, maximizando su potencial y sus fortalezas, a la vez que preserva las tradiciones únicas de la gente y la naturaleza. Hasta la fecha, estos destinos turísticos comunitarios han recibido diversos reconocimientos, dejando una impresión positiva en turistas de dentro y fuera de la provincia».
Según estimaciones, solo en 2025, a pesar de los cambios provocados por la fusión de antiguas comunas, la promoción, la inversión y el desarrollo del turismo comunitario siguieron recibiendo atención de todos los niveles de gobierno. Como resultado, el número de visitantes que visitaron, experimentaron y se alojaron en pueblos turísticos comunitarios superó los 70.000.
Se puede afirmar que la cultura local es el recurso intangible más valioso del turismo comunitario en Lang Son. Con la atención de todos los niveles y sectores de la provincia, junto con los mecanismos y políticas ya implementados, se cree que en el futuro el turismo comunitario seguirá impulsando con fuerza el desarrollo turístico provincial.
Fuente: https://baolangson.vn/tai-nguyen-mem-cua-du-lich-cong-dong-5072957.html






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