Tam Nong desarrolla productos OCOP

Implementando la política de desarrollo de nuevas zonas rurales asociadas con las especialidades locales, la comuna de Dan Quyen ha optado por crear una marca para sus productos pesqueros. A partir del pescado de alta calidad de los campos de Nung, combinado con los secretos transmitidos de sus antepasados, la Cooperativa Agrícola Thuong Nong ha creado productos pesqueros de Nung ricos y aromáticos, convirtiéndose en un plato habitual en la mesa de muchas familias.

Los productos Cordyceps de la cooperativa de producción agrícola de alta tecnología Bio Gold cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas.

Un nuevo avance para la especialidad de pescado Nung Dong es que, en septiembre de 2022, el producto recibió el reconocimiento oficial de 3 estrellas de la OCOP y se incluyó en la plataforma de comercio electrónico. Esta es una oportunidad para que el pescado Nung Dong consolide su posición en el mercado, aumente los ingresos de la población y contribuya al desarrollo socioeconómico de la localidad. La cooperativa está invirtiendo en la expansión de la producción, con un consumo previsto de 30 toneladas de producto al año, expandiendo el mercado a numerosas provincias y ciudades del país.

En la comuna de Hien Quan, con el fin de crear productos de alta calidad para satisfacer las necesidades de atención médica de los consumidores, la Cooperativa de Servicio de Irrigación de Hien Quan (anteriormente la Cooperativa de Producción de Muérdago Kapok) ha desarrollado con éxito el producto OCOP té de hierbas de Muérdago Kapok, que es muy apreciado por los consumidores. La Sra. Nguyen Thi Dinh, Directora de la Cooperativa, dijo: Gracias a la aplicación de procesos de producción avanzados, la Cooperativa ha producido productos de Muérdago Kapok, en los que el producto principal es el té de hierbas de alta calidad, lo que garantiza la higiene y seguridad alimentaria. De este modo, contribuye a construir la marca de productos agrícolas del distrito de Tam Nong en particular, la provincia de Phu Tho en general, creando empleos para más de 10 trabajadores locales. Actualmente, la Cooperativa mantiene la producción a mediana escala, con una producción de compra promedio estimada de 2,000 kg de Muérdago Kapok fresco por año. Tras la cosecha, el preprocesamiento, el picado, el secado y el envasado, la infusión de muérdago de kapok goza de gran popularidad en los mercados de dentro y fuera de la provincia. Los productos de la cooperativa se venden principalmente a través de agentes comerciales en Hanói , Thai Nguyen y clientes minoristas.

La Sra. Le Thi Tang, de la Zona 1, es una de las familias que actualmente posee más de 100 árboles de ceiba con muérdago, de los cuales se están cosechando casi 20. Comentó: «Cada año, su familia cosecha unos 200 kg de muérdago seco, lo que genera unos ingresos de casi 200 millones de dongs». Desde que el muérdago de ceiba obtuvo la certificación de 3 estrellas de la OCOP, los productos de su familia se han vuelto cada vez más conocidos y su valor ha aumentado entre un 20 % y un 30 %.

En los últimos tiempos, todos los niveles, sectores y localidades del distrito de Tam Nong se han centrado en apoyar a las organizaciones e individuos que producen productos que participan en el Programa OCOP con soluciones específicas como: Orientación y consultoría en la mejora y perfeccionamiento de productos hacia la estandarización de la calidad; gestión y supervisión de estándares de calidad; apoyo a la formación, orientación técnica, construcción de marca, promoción comercial, promoción de productos... Hasta ahora, el distrito de Tam Nong cuenta con 16 productos reconocidos como OCOP de 3 estrellas como: huevos de gallina Ninh Diep, miel Tho Van, vino de maíz Minh Quan, miel de longan Tan Loan, plátano Thai Viet Ha, pollo de montaña Lam Son, té cordyceps - Solanum procumbens... Cada producto lleva una historia sobre el proceso de producción, aprovechando los materiales locales disponibles, procesos de producción seguros, asegurando criterios de nutrición, propiedades medicinales, teniendo la capacidad de desarrollarse, siendo bien recibido por los consumidores, siendo un producto que aporta una fuente estable de ingresos para los establecimientos de producción y negocios.

Una vez que los productos son reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, esto ayuda a los sujetos a tener ventajas al participar en el mercado, aumentar el valor de los productos y crear confianza con los consumidores, calificar para supermercados y sistemas de distribución modernos; al mismo tiempo, los ingresos y el precio de venta aumentan en comparación con antes de participar en el programa; alentar y motivar a los sujetos a superar las limitaciones existentes, continuar mejorando, mejorando y desarrollando productos.

El programa Una Comuna, Un Producto continúa impulsando la agricultura y las zonas rurales de Tam Nong. El valor de los productos aumenta constantemente, los ingresos de los hogares, cooperativas y empresas comerciales mejoran, lo que genera competitividad en el mercado. Para satisfacer las estrictas exigencias del mercado actual, la propaganda y la promoción del programa se centran en sensibilizar a la población sobre el desarrollo de la producción de productos básicos según la cadena de valor, con la capacidad de competir en el mercado.

Hoang Huong

Fuente: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm