TPO – El área fuera del dique en la comuna de Luong Nghia, distrito de Long My, provincia de Hau Giang, está desarrollando un modelo favorable de cultivo de arroz y camarones que aporta muchos cambios a los agricultores. En esta época, la gente cosecha camarones para cambiar al arroz de invierno-primavera.
TPO – El área fuera del dique en la comuna de Luong Nghia, distrito de Long My, provincia de Hau Giang, está desarrollando un modelo favorable de cultivo de arroz y camarones que aporta muchos cambios a los agricultores. En esta época, la gente cosecha camarones para cambiar al arroz de invierno-primavera.
Los estanques de camarones se drenan durante la noche para ser cosechados al amanecer. |
Alrededor de las 4 de la mañana, el equipo de recolección de camarones, compuesto por casi 20 personas, comenzó a trabajar, cada uno portando una linterna frontal para atrapar camarones antes del amanecer. |
El resumen de las gambas verdes es bastante sencillo. |
El trabajo duró varias horas, hasta que el cielo brilló y salió el sol. |
Los camarones que se crían aquí se crían extensivamente, siguiendo la dirección natural, con variedades de camarón patiblanco, camarón tigre negro y camarón gigante de agua dulce. El cultivo de camarones puede comenzar a cosechar después de 3 a 5 meses, con ganancias mucho mayores que las del cultivo de arroz. |
A cada miembro que participa en la captura de camarones se le paga alrededor de 300.000 VND por cada cosecha. |
Al llegar al lugar de recolección, los camarones son lavados, clasificados, pesados y enviados al mercado. El camarón de 1er grado se compra a 145.000 VND/kg. El costo es bajo porque el alimento para los camarones es principalmente natural, por lo que las personas obtienen una ganancia promedio de 10 a 15 millones de VND/ha, 2 a 3 veces más que el cultivo de arroz. |
Muchos hogares crían camarones, por lo que no producen arroz de verano-otoño y de otoño-invierno, sino sólo una cosecha de invierno-primavera durante la estación seca. El cultivo de camarón también reduce los costos de preparación de la tierra, fertilizantes y pesticidas en el siguiente cultivo de arroz. |
Muchos hogares crían camarones, por lo que no producen arroz de verano-otoño y de otoño-invierno, sino sólo una cosecha de invierno-primavera durante la estación seca. El cultivo de camarón también reduce los costos de preparación de la tierra, fertilizantes y pesticidas en el siguiente cultivo de arroz. En los próximos días, estos campos de camarones se convertirán en campos de arroz de invierno-primavera. Más de 3 meses después, después de la cosecha de arroz, la gente agregará agua salada para "tratar" el rastrojo... luego esperará el nivel de salinidad apropiado para comenzar la nueva cosecha de camarones. |
El Sr. Nguyen Van Ngoc, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Luong Nghia, dijo que en lugar de simplemente producir arroz ineficiente, el modelo extensivo de cultivo de camarones y arroz ha generado mejores ingresos para los agricultores. Actualmente, en toda la comuna participan cerca de 170 hogares en el modelo con una superficie cercana a las 160 hectáreas, un incremento de casi 50 hectáreas respecto al año pasado. El modelo está ayudando a las personas a cambiar sus vidas, producir orgánicamente y adaptarse eficazmente al cambio climático. A futuro, la localidad seguirá movilizando gente para replicar el modelo.
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