Rápido aumento de enfermedades relacionadas con estilos de vida y dietas poco saludables

Enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer se están convirtiendo en importantes problemas de salud pública, que no sólo afectan la calidad de vida de los pacientes sino que también causan una gran carga al sistema. medico y la economía.

Las enfermedades relacionadas con estilos de vida y dietas poco saludables están aumentando de manera alarmante en muchos países, especialmente en las zonas urbanas. Foto de ilustración

El estilo de vida moderno, con su ritmo acelerado y la falta de actividad física, es una de las principales causas del aumento de estas enfermedades.

Muchas personas pasan la mayor parte del día trabajando en la oficina, siendo sedentarias y dedicando tiempo a actividades que requieren poca energía. El hábito de estar sentado durante largos periodos de tiempo y ser sedentario reduce el metabolismo, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad y trastornos metabólicos.

Además, el aumento del uso del transporte personal, en lugar de caminar o andar en bicicleta, también es un factor preocupante. La falta de actividad física reduce el funcionamiento de los órganos del cuerpo, lo que provoca muchas enfermedades crónicas.

La nutrición inadecuada es un factor importante que conduce al aumento de enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Una dieta desequilibrada, rica en alimentos procesados, alimentos ricos en azúcar, grasas saturadas y sal, es la principal causa de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad.

La comida rápida, los snacks y las bebidas azucaradas se han convertido en platos habituales en la alimentación diaria de muchas personas.

Además, la tendencia a seguir una “dieta” o dieta descontrolada, carente de fibra, vitaminas y minerales esenciales también es un factor que aumenta el riesgo de padecer enfermedades.

Los hábitos alimentarios no científicos hacen que el cuerpo carezca de nutrientes y creen condiciones inflamatorias crónicas, lo que aumenta el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

La obesidad es uno de los problemas de salud más preocupantes en la actualidad, y la tasa de obesidad en muchos países aumenta rápidamente.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad no sólo afecta la apariencia sino que también es un factor de alto riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, diabetes, accidentes cerebrovasculares, cáncer y otras enfermedades de los huesos y las articulaciones. Una dieta rica en energía combinada con un estilo de vida sedentario es la principal causa del aumento de la obesidad.

En el Acto de Inauguración del servicio de consultoría especializada en nutrición que brinda el Instituto Nacional de Nutrición (Ministerio de Salud) celebrada el 12 de diciembre, el profesor asociado Dr. Tran Thanh Duong, director del Instituto de Nutrición, dijo que Vietnam ha sido testigo de un aumento alarmante de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y problemas de salud relacionados con la nutrición.

"La diabetes mellitus, la hipertensión, la osteoporosis, la dislipidemia, el sobrepeso, la obesidad, la desnutrición y el cáncer afectan actualmente a millones de vietnamitas, desde niños hasta ancianos", citó el profesor asociado Dr. Tran Thanh Duong.

Según los resultados del informe de la Encuesta de Factores de Riesgo de Enfermedades No Transmisibles (STEPS) 2021 en adultos de 18 a 69 años, en comparación con 2015, la tasa de hipertensión ha aumentado del 18,9 % al 26,2 %; La tasa de hiperglucemia en ayunas aumentó del 4,1% al 7,1%; La proporción de personas con colesterol total en sangre ≥ 5,0 mmol/L aumentó del 30,2% al 44,1%; La tasa de sobrepeso/obesidad (IMC ≥ 25) aumenta rápidamente del 15,6% en 2015 al 19,5% en 2021.

Además, Vietnam es un país con una alta tasa de personas que padecen enfermedades de huesos y articulaciones, que ha tendido a aumentar en los últimos años y es cada vez más joven.

Según un estudio publicado en 2024 por el Instituto de Nutrición, realizado en 333 clientes de entre 20 y 50 años, midiendo la osteoporosis (DXA) en una clínica de consultoría de nutrición para adultos. Los resultados mostraron que la tasa de osteoporosis fue del 4,6% en hombres y del 7,7% en mujeres (medición DXA en la columna lumbar); La tasa de osteoporosis es del 5,7% en hombres y del 6,9% en mujeres (medición DXA en el cuello femoral).

En cuanto a la causa de esta situación, según el Dr. Tran Chau Quyen, Jefe del Departamento de Asesoría en Nutrición de Adultos (Instituto de Nutrición), se debe en parte a la falta de diversidad de alimentos en la dieta, el ejercicio físico limitado y la falta de Actividad física. Calcio en la dieta. En particular, en nuestro país existe un grave problema de deficiencia de zinc, llegando a un 60% de las mujeres en edad fértil careciendo de zinc.

Ante esa realidad, el Instituto de Nutrición decidió desplegar 8 servicios de consultoría nutricional especializada para 6 enfermedades: diabetes, hipertensión, osteoporosis, sobrepeso/obesidad, dislipidemia e insuficiencia cardíaca y 2 grupos de mujeres embarazadas y adultos mayores.

Según el profesor asociado, Dr. Tran Thanh Duong, las áreas de consultoría del Instituto tendrán como objetivo brindar soluciones adecuadas para satisfacer las necesidades específicas de cada individuo.

El objetivo de los servicios de nutrición especializados no es sólo reducir la carga de enfermedades sino también proporcionar a las personas el conocimiento para elegir alimentos saludables y planificar sus propias dietas de manera creativa y ayudar a mejorar la calidad de vida.

Para minimizar las enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la nutrición, es necesario implementar varias medidas de mejora de la salud de manera oportuna.

En primer lugar, es muy importante mantener una dieta equilibrada y llena de nutrientes procedentes de verduras, frutas, proteínas y frutos secos. Al mismo tiempo, limitar el consumo de alimentos procesados, comidas rápidas y bebidas azucaradas.

Además, aumentar la actividad física también juega un papel importante en el mantenimiento de la salud. Los expertos recomiendan que cada persona dedique al menos 30 minutos al día a actividades físicas como caminar, trotar, nadar o practicar deportes. deporte otro. El ejercicio no sólo ayuda a perder peso, sino que también mejora la salud del corazón, aumenta la inmunidad y levanta el ánimo.

Además de cambiar el estilo de vida personal, el trabajo educación La comunidad en temas de salud, una nutrición adecuada y hábitos de vida saludables también juegan un papel importante en la reducción del aumento de enfermedades crónicas.

Gobierno y las organizaciones de salud deben promover campañas de propaganda sobre los beneficios de la alimentación científica, el ejercicio regular y la atención médica para crear conciencia en la comunidad.

El aumento de enfermedades relacionadas con estilos de vida y nutrición poco saludables es un problema grave al que se enfrentan muchos países. Sin embargo, con cambios positivos en la dieta y los hábitos de vida, las comunidades pueden minimizar el impacto de estas enfermedades.

Implementar medidas preventivas y mejorar la nutrición y la actividad física no solo ayudará a mejorar la salud individual sino que también contribuirá a proteger la salud pública y reducir la carga sobre el sistema de salud.