Crecimiento de la industria agrícola a través de cada proyecto

A través de cada proyecto implementado en el período 2021 - 2025, la industria de cultivo de Lam Dong ha evolucionado hacia un mayor valor agregado, promoviendo las ventajas de cada región ecológica asociada a los mercados de consumo y exportación.

En toda la provincia se implementaron eficazmente 18 proyectos de cultivo avanzado.

18 proyectos en 3 regiones ecológicas

Según datos del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, de los 18 proyectos de cultivo implementados en el período 2021-2025, la zona de Lam Dong, con miles de flores, ha sido la que ha implementado el mayor número, con 9 proyectos. Destacando el proyecto de Reestructuración y Desarrollo Integral, Sostenible y Moderno del Sector Agrícola, se ha desarrollado un área de agricultura de alta tecnología de 72.100 hectáreas y de agricultura inteligente de aproximadamente 1.000 hectáreas. De esta manera, se estima que el área de producción ineficaz disminuirá a 17.200 hectáreas en 2025. El valor promedio de la producción por unidad de área aumentará de 285 millones de VND/ha en 2024 a 300 millones de VND/ha en 2025. Solo en el período 2022 - 2025, el Proyecto de Resiembra e Injerto de Café alcanzará un área total de 33.094,3 ha, equivalente al 112,5% del plan, con un rendimiento promedio de 3,5 toneladas/ha.

Con el proyecto de Desarrollo de la producción, el procesamiento y el consumo de hierbas medicinales en tierras agrícolas, se estima que se alcanzarán 1.013 hectáreas, superando la meta de 1.000 hectáreas, sin mencionar el área de producción a pequeña escala, dispersa bajo el dosel forestal. En particular, se han creado 13 cadenas de vínculos, atrayendo a 396 hogares, con un consumo anual total de casi 21.000 toneladas de hierbas medicinales; se han desarrollado marcas para 89 productos OCOP con clasificación de 3 y 4 estrellas.

A continuación, el área del mar azul de Lam Dong con 5 proyectos, de los cuales el proyecto sobre Desarrollo de una agricultura moderna, sostenible y de alto valor agregado ha desarrollado 30.570 hectáreas aplicando alta tecnología en nuevas variedades, riego que ahorra agua y producción orgánica, lo que representa el 9% de la superficie total de producción agrícola. Se han certificado muchos productos agrícolas clave, como: fruta del dragón GlobalGAP (453 hectáreas); fruta del dragón VietGAP (8.541 hectáreas); durian VietGAP (77,5 hectáreas); verduras, melones y mangos VietGAP (100 hectáreas). El valor de los productos agrícolas aumentó de más de 123,3 millones de VND/ha en 2021 a 146 millones de VND/ha en 2025. Además, el proyecto sobre Desarrollo de áreas de producción de arroz comercial de alta calidad para 2025 alcanzó una superficie total de plantación de 132.732 hectáreas, con un rendimiento promedio de 6,3 toneladas/ha. De estas, la superficie de producción de arroz, según el eslabón de la cadena, alcanzó las 17.145 hectáreas, conformando grandes arrozales de más de 5.000 hectáreas. Los cuatro proyectos restantes se implementarán en la región de Lam Dong entre 2021 y 2025, destacando el proyecto de Producción Agrícola Segura y Sostenible, que cumple con los estándares VietGAP, GlobalGAP, orgánicos, UTZ y Rainforest, con una superficie total de casi 35.174 hectáreas; y el proyecto de Resiembra e Injerto de Café, con una superficie total de casi 12.550 hectáreas. Además, el proyecto de Gestión Sanitaria Integrada de Cultivos Clave no generó brotes generalizados de plagas en la zona.

Reestructuración integral del cultivo

Según la evaluación del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de Lam Dong, en cada proyecto implementado en el período 2021 - 2025, se ha desarrollado el área y la producción de cultivos clave como: arroz (170.767 hectáreas, casi 1,1 millones de toneladas); hortalizas (101.275 hectáreas, casi 3,5 millones de toneladas); flores (11.481 hectáreas, 4.600 millones de ramas); café (323.241 hectáreas, más de 1 millón de toneladas); pimienta (37.191 hectáreas, más de 85.000 toneladas); árboles frutales (115.392 hectáreas, casi 1,3 millones de toneladas)... Sin embargo, el Sr. Tran Quang Duy, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, dijo que muchos modelos agrícolas todavía abusan de productos químicos y fertilizantes inorgánicos, lo que lleva a que las emisiones representen hasta el 70% en el sector de la producción agrícola, principalmente el cultivo de arroz. Para alcanzar el objetivo de alcanzar cero emisiones netas para 2050, el sector agrícola en general y el sector de cultivo de la provincia de Lam Dong en particular necesitan implementar sincrónicamente soluciones para transformar los métodos de cultivo, mejorar la eficiencia de la producción, proteger el medio ambiente, especialmente desarrollar la agricultura ecológica y la agricultura circular de manera fundamental, urgente y a largo plazo.

Con el objetivo inmediato de reestructurar integralmente el cultivo en los próximos cinco años, toda la provincia revisará y redefinirá las áreas especializadas concentradas y las zonas de producción de alta tecnología para cada comuna, en relación con el desarrollo de modelos que vinculen las zonas de consumo de productos agrícolas en una cadena sostenible y eficaz. Simultáneamente, se realizarán investigaciones y producción, y se importarán nuevas variedades de cultivos de alto rendimiento, buena calidad, resistencia a plagas y enfermedades y adaptación al cambio climático.

Además, seleccionar y transferir tipos de tecnología adecuados al nivel de acceso y aplicación de los productores en cada región para lograr la mayor eficiencia, enfocándose en tecnología de riego ahorradora de agua en áreas de producción de cultivos industriales y frutales; invernaderos, casas de malla, tecnología IoT para hortalizas y flores de alta calidad; aplicar la transformación digital en el monitoreo de la producción, registros del área de siembra, trazabilidad...

Fuente: https://baolamdong.vn/tang-truong-nganh-trong-trot-qua-tung-de-an-397969.html