La fruta del dragón alcanza un buen precio a medida que se acerca el Tet (Año Nuevo vietnamita).

A medida que se acerca el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, la fruta del dragón fuera de temporada en la mayor zona de cultivo de esta fruta de la provincia de Dong Thap, ubicada en las comunas de Tan Thuan Binh, An Thanh Thuy y las comunas vecinas en la parte oriental de la zona de agua dulce de Go Cong, está siendo comprada por comerciantes a precios elevados, lo que trae alegría a los agricultores.

Los mayoristas de pitahaya están comprando actualmente esta fruta a 25.000 VND/kg, 5.000 VND/kg más que hace un mes. El Sr. Nguyen Hoang Anh, de la comuna de An Thanh Thuy, provincia de Dong Thap , cosechó recientemente 2,8 toneladas de pitahaya y las vendió a 25.000 VND/kg, obteniendo una ganancia de 30 millones de VND después de deducir los gastos de electricidad, fertilizantes y pesticidas.

La temporada principal de la fruta del dragón abarca desde marzo hasta mediados de septiembre. Una vez finalizada la cosecha principal, los productores continúan cuidando sus huertos para prepararlos para la producción fuera de temporada (induciendo la floración fuera de temporada mediante iluminación artificial).

La provincia de Dong Thap cuenta actualmente con importantes zonas de cultivo de pitahaya en las comunas de Tan Thuan Binh y An Thanh Thuy, que abarcan 6.600 hectáreas con una cosecha anual superior a las 180.000 toneladas. De estas, aproximadamente 2.200 hectáreas se cultivan según las normas VietGAP y más de 300 hectáreas según las normas GlobalGAP. Estas comunas disponen actualmente de 64 códigos de zonas de cultivo orientadas a la exportación, que cubren 2.030,63 hectáreas y abastecen a mercados como China, Corea del Sur, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, además de 5 códigos de plantas de envasado de pitahaya.

La pitahaya de Cho Gao (antes distrito de Cho Gao, provincia de Tien Giang, ahora comuna de Tan Thuan Binh, provincia de Dong Thap) ha obtenido la protección de marca colectiva por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual. Esto se considera un importante paso para que la pitahaya de la provincia de Dong Thap penetre con fuerza en los exigentes mercados de todo el mundo .

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Thap está guiando y creando condiciones favorables para que las cooperativas y las empresas colaboren con los productores de pitahaya para crear productos de alto valor, aumentar el volumen de exportaciones y superar las barreras técnicas de los acuerdos comerciales, con el objetivo de acceder a mercados de consumo más amplios a través de los canales de exportación oficiales.

En zonas agrícolas especializadas, las localidades forman cooperativas y grupos de producción para reunir a los agricultores, brindarles capacitación y transferirles técnicas agrícolas conforme a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para producir productos seguros y trazables. Asimismo, impulsan la promoción y el comercio de productos agrícolas, con el objetivo de mejorar la cadena de valor de la pitahaya y contribuir al desarrollo sostenible de la industria.

El Sr. Nguyen Trung Quy, director de la Cooperativa de Agricultura Limpia Hung Thinh Phat en la comuna de Tan Thuan Binh, provincia de Dong Thap, declaró: La cooperativa ha establecido una zona de cultivo de pitahaya según los estándares VietGAP y Global GAP, con 39 miembros que participan en la producción en 8 grupos cooperativos en aldeas de la comuna de Tan Thuan Binh. La superficie total de huertos propiedad de los miembros de la cooperativa es de 132 hectáreas con variedades de pitahaya de pulpa blanca, pulpa roja y pulpa rosa-púrpura...

Cada mes, la cooperativa procesa un promedio de 60 a 100 toneladas de pitahaya, junto con más de 60 toneladas de otras frutas, para su exportación a Japón, Estados Unidos, Corea del Sur, China y otros países, así como para su distribución a supermercados y centros comerciales en todo el país. Esto contribuye a garantizar un mercado estable para los miembros de la cooperativa y los productores de pitahaya de la localidad.

Además, para contribuir al desarrollo y la mejora de la cadena de valor de la pitahaya, la Cooperativa Thien Phuc, ubicada en la comuna de My Tinh An, provincia de Dong Thap, ha invertido en maquinaria de secado y tostado para producir productos deshidratados a partir de pitahaya y otras frutas como el pomelo y la chirimoya. Actualmente, la Cooperativa Thien Phuc cuenta con dos productos, pitahaya de piel amarilla y pitahaya deshidratada, que han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas. Asimismo, un dulce nutritivo elaborado con semillas de pitahaya se encuentra en proceso de obtener la certificación OCOP.

El Sr. Nguyen Huu Phuc, director de la Cooperativa Thien Phuc en la comuna de My Tinh An, provincia de Dong Thap, comentó: "La creación de una cadena de valor a partir de la fruta del dragón, un producto especial, ayuda a mitigar la situación de 'cosecha abundante, precios bajos' que enfrentan los productores de esta fruta, contribuyendo al desarrollo sostenible y aumentando el valor de los productos agrícolas en general en la zona, y de la fruta del dragón en particular. Actualmente, la cooperativa cuenta con 175 miembros y 245 hectáreas de fruta del dragón cultivadas según los estándares VietGAP".

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Thap, hasta la fecha, la provincia de Dong Thap cuenta con más de 2.300 hectáreas de superficie cultivada de pitahaya certificadas según las normas GAP, junto con 33 códigos de zonas de plantación para la exportación al mercado chino (5.493 hectáreas) y 92 códigos de zonas de plantación para la exportación a Japón, Estados Unidos, Corea del Sur y Australia (1.271 hectáreas).

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-duoc-gia-ngay-can-tet-20260127160218651.htm