Elegante aroma a pomelo

Cada primavera, las flores de pomelo, junto con muchas otras flores, compiten por lucir sus colores y difundir su embriagadora fragancia. Las flores de pomelo no tienen colores brillantes, nobles y elegantes como otras flores. Pero con su belleza suave, encantadora y pura, y su fragancia característica, ligera y tímida, cautivan el corazón de las personas.

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Cuando las lluvias primaverales empiezan a lloviznar, el frío del invierno deja de ser insensible; es también el momento en que las flores de pomelo empiezan a florecer, blancas e inmaculadas. Los pequeños y tímidos racimos de flores aún conservan el brillo y la frescura de las gotas de lluvia primaveral. Las gotas mojan los capullos, como si quisieran embellecer las flores blancas, haciéndolas más sencillas, elegantes y fragantes. El aroma de las flores de pomelo es único, inconfundible. El aroma de las flores se funde silenciosamente con la suave brisa primaveral, se filtra en cada respiración, se impregna en el cabello y se adhiere a las faldas de las jóvenes, haciendo que los corazones se estremezcan y sientan nostalgia.

Para mí, el aroma de las flores de pomelo se ha convertido en un recuerdo imborrable, que evoca muchos recuerdos de mi infancia. En aquel entonces, justo enfrente de casa, no sé cuándo, mi abuelo plantó dos pomelos centenarios de exuberante follaje. Los dos pomelos nos daban sombra todo el año y también eran un lugar de juego ideal para nosotros, los niños.

Cuando florecen los pomelos, su aroma impregna toda la zona. Cada mañana, al despertar y ver florecer los pomelos, siento como si admirara una alfombra de flores blancas y brillantes, decoradas con pistilos amarillos, que se funden con la suave luz del sol primaveral. Siempre sentimos paz al contemplar esa imagen en nuestro jardín. Cuando los pomelos están en plena floración, caen sobre el camino.

Después de la escuela, disfrutamos jugando bajo el pomelo y recogimos las flores intactas para tejer hermosas coronas y jugamos a los "novio y la novia". Las "novias", a quienes les regalaron coronas de flores de pomelo en el pelo, estaban muy felices y atesoraban ese regalo tan especial. Era tan simple, pero era para siempre el cielo inocente y puro de la infancia, aferrándose a los recuerdos de la infancia como a lo más preciado y amoroso.

Cuando florecen las flores de pomelo, los ancianos de mi pueblo aún disfrutan de la elegante afición de usar las flores blancas y fragantes para preparar té. Mi abuelo también era uno de los que solía preparar té de flor de pomelo para sus invitados. Seleccionaba las flores frescas y blancas, las lavaba con cuidado y las secaba con la suave brisa primaveral.

Cuando las flores de pomelo se secaron, el aroma pareció ser más puro, y entonces mi abuelo las usó para preparar té. La tetera de cerámica blanca, impecablemente limpia, era lo único que usaba para preparar el té de flor de pomelo. Al prepararlo, extendía con cuidado una capa de flores de pomelo mezcladas con el té.

Tras reposar el té un tiempo suficiente, lo filtra de los pétalos de pomelo, que se han vuelto amarillo pálido, y lo tuesta sobre brasas hasta que se seca por completo. Cuando el aroma del té y el de las flores se han integrado a la perfección, lo guarda en una tetera de cerámica para usarlo cuando lo necesite.

Lo que más me gusta es estar cerca de él, viéndolo preparar té para los invitados. Siento con alegría el aroma de las flores de pomelo, su suave fragancia flotando en el aire, como si llevara el aliento de la dulce primavera.

También al pie del viejo pomelo de mi familia, las aldeanas recogían las flores blancas y puras de pomelo para preparar agua para lavar el cabello. Todavía oigo a las mujeres decir que lavarse el cabello con agua de flor de pomelo no solo lo deja suave y sedoso, sino que también conserva su aroma durante mucho tiempo y lo nutre.

Por eso, las muchachas de mi ciudad natal en aquella época, a la edad de dieciocho o veinte años, eran todas muy hermosas, radiantes y atractivas, con una piel blanca y suave y un cabello especialmente largo y sedoso, impregnado del aroma de las flores de pomelo cada primavera.

Este año, durante la temporada de floración del pomelo, regresé a mi pueblo. Los recuerdos de mi infancia bajo el viejo pomelo al final del camino me inundaron, tan cálidos y vibrantes, a pesar de que los dos pomelos que asociaba con mi infancia también habían seguido a mi abuelo al más allá.

Bajo la ligera lluvia primaveral, seguía caminando por el conocido camino del pueblo y respiraba hondo para sentir el aroma especial de los viejos tiempos, como si aún estuviera aquí. El polvo de los años ha difuminado el espacio y el tiempo, pero la sensación de ese aroma floral sigue intacta, infinitamente pura. Me he dado cuenta de que, incluso en el ajetreo de la vida, podemos ir a un lugar lejano, pero nuestros corazones siempre se vuelven hacia nuestra tierra, hacia nuestras raíces.

Allí, florecen racimos de flores de pomelo blanco puro. Ese lugar es tan tranquilo y apacible, con un amor sencillo, rústico y dulce, eternamente entrelazado, profundamente grabado en recuerdos conmovedores e inolvidables.

Le Xuan Binh

Fuente: https://baoquangtri.vn/thanh-tao-huong-hoa-buoi-192429.htm