En la memoria de muchos, la producción agrícola en las tierras altas suele asociarse con la agricultura de tala y quema, con el método tradicional de "desbrozar, quemar, sembrar y esperar el buen tiempo". El ganado, los búfalos y los cerdos suelen pastar libremente; los cultivos dependen de la naturaleza; y se utilizan fertilizantes y pesticidas sin los procedimientos adecuados. Estas prácticas provocan bajos rendimientos y frecuentes brotes de enfermedades, lo que ocasiona pérdidas a los agricultores.
Hoy en día, se organizan regularmente cursos de capacitación técnica en las aldeas, dotando a la gente de los conocimientos necesarios para cambiar prácticas obsoletas. Aprenden a seleccionar semillas, preparar el suelo, fertilizar y controlar plagas y enfermedades en los cultivos; también aprenden a construir refugios para el ganado, vacunar y cuidar a los animales según los procedimientos adecuados.
Si continuamos con los viejos métodos agrícolas, la pobreza persistirá. Pero al cambiar con audacia nuestro enfoque y aplicar nuevas técnicas, incluso en campos y parcelas familiares, podemos generar mucho más valor que antes.
Uno de los cambios más notables se observa en el sector ganadero. El Sr. Thào A Phổng, de la aldea de Hua Khắt, comuna de Púng Luông, criaba cerdos con métodos tradicionales, lo que resultaba en una baja eficiencia. En 2020, aprendió el modelo de cría de jabalíes e invirtió en establos de gran tamaño y una máquina de pellets de alimento. Gracias a la aplicación de técnicas adecuadas, un buen cuidado y la prevención de enfermedades, la piara de jabalíes de su familia mantiene un tamaño de 50 a 70 cerdos por camada, con un crecimiento estable. Cada año, vende más de 2 toneladas de cerdos vivos a un precio de 150.000 a 180.000 VND/kg, lo que le genera unos ingresos de aproximadamente 200 millones de VND una vez deducidos los gastos.
El Sr. Thào A Phổng comentó: "Sin conocimiento, es imposible. La cría de jabalíes con la aplicación de la ciencia y la tecnología es más fácil, los cerdos crecen más rápido y se reducen los brotes de enfermedades".
No solo la familia de Phong, sino muchos hogares de Pung Luong también han cambiado su modelo ganadero. En lugar de dejar que el ganado y las aves de corral deambulen libremente por el bosque, muchos hogares han construido establos robustos con comederos, abrevaderos, pozos de compost y zonas sanitarias separadas.
La fuente de alimento para el ganado ya no depende enteramente de la naturaleza, sino que se complementa con harina de maíz, pasto elefante, subproductos agrícolas y ensilaje.
La población ha cumplido plenamente con la vacunación regular del ganado, lo que ha resultado en una reducción significativa de los brotes de enfermedades, una mayor tasa de supervivencia y una mejora en la productividad y la calidad de vida. Como resultado, muchas familias han superado la pobreza, han alcanzado una situación económica relativamente acomodada o han alcanzado una fortuna, han construido nuevas casas, han adquirido enseres domésticos y han financiado la educación de sus hijos.
Junto con la ganadería, el sector agrícola de Púng Luông también ha experimentado cambios significativos. Anteriormente, los campos y parcelas solo se dedicaban al cultivo de arroz y maíz de bajo rendimiento, pero ahora han sido reemplazados por cultivos de mayor valor económico, adecuados para el suelo local.
Tras comprobar la eficacia del modelo de cultivo de rosas, la familia de la Sra. Ly Thi Phenh, en la aldea de Pu Cang, invirtió 200 millones de VND para convertir una hectárea de arrozal de monocultivo en cultivo de rosas. Gracias a la aplicación de los conocimientos y técnicas adquiridos en la capacitación, las flores crecen bien y satisfacen la demanda del mercado. Para facilitar las ventas, la Sra. Phenh también aprendió a vender sus flores en redes sociales, lo que se tradujo en ventas estables para cada cultivo y proporcionó empleo estable a siete mujeres de la aldea, con ingresos de entre 3 y 4 millones de VND por persona al mes.
La Sra. Ly Thi Phenh comentó: «Tras dominar las técnicas de plantación y cuidado de las flores, estas florecen con gran belleza y se venden muy bien. Estoy dispuesta a compartir mi experiencia para que todos puedan cultivar flores con éxito y mejorar sus vidas».
Gracias a la diligencia, el trabajo duro y el entusiasmo por aprender de la población local, junto con las políticas para atraer inversiones, la comuna de Púng Luông ha desarrollado zonas especializadas para el cultivo de rosas, hongos y hortalizas, con una superficie total de más de 150 hectáreas. Cada año, estas zonas de producción generan más de 120 mil millones de dongs en ingresos para la población local.
Se puede afirmar que la ciencia y la tecnología son la clave para ayudar a las personas en zonas montañosas a transformar su destino. El acceso a nuevos conocimientos y maquinaria ha reducido gradualmente la brecha entre las regiones montañosas y las tierras bajas. Muchos hogares utilizan teléfonos inteligentes para aprender técnicas agrícolas y ganaderas en línea, investigar mercados y conectar con productos agrícolas y venderlos en plataformas digitales.
Además, los programas de crédito preferencial del Banco de Política Social también desempeñan un papel importante, facilitando el acceso de las personas al capital para la inversión productiva. Con este capital, los agricultores pueden adquirir semillas, fertilizantes y maquinaria de alta calidad. Con capital, conocimiento y la determinación de cambiar, la eficiencia económica es inevitable.
Apreciamos la valentía de la gente al cambiar las prácticas obsoletas de agricultura y ganadería para enriquecerse. Los hogares pioneros se convertirán en modelos a seguir, inspirando a otros a aprender de ellos. Solo cuando las personas cambien su mentalidad, aprendan y apliquen lo aprendido a la producción podrán crear grandes volúmenes de bienes y generar altos ingresos. No se trata solo de cambiar los métodos, sino también de cambiar las aspiraciones de superación, rompiendo con la mentalidad de dependencia.
A partir de unos pocos ejemplos iniciales, el movimiento para destacar en las actividades económicas y aplicar los avances tecnológicos se ha extendido por las aldeas y pueblos de Púng Luông. A pesar de las numerosas dificultades que plantean el terreno, el clima riguroso y la infraestructura subdesarrollada, la transformación en la mentalidad y las acciones de los habitantes de las tierras altas es una señal positiva. Ya no se resignan a la pobreza y el atraso, sino que buscan proactivamente el conocimiento y dominan la ciencia y la tecnología para mejorar y enriquecer su calidad de vida.
"Cambiar para avanzar" no es solo un mensaje, sino que se ha convertido en una vibrante realidad en aldeas remotas. Manos acostumbradas a usar azadas y machetes para desbrozar la tierra ahora saben usar maquinaria, aplicar procesos técnicos y calcular la eficiencia económica. Esta transformación está escribiendo un nuevo capítulo en la historia de una región montañosa dinámica, segura y ambiciosa.
Fuente: https://baolaocai.vn/thay-doi-de-vuon-len-o-pung-luong-post888737.html
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