Añadiendo ‘sabor’ al turismo

QTO - Más allá del paisaje, muchos destinos se definen por sus valores locales inherentes. En Quang Tri, la meseta de Khe Sanh enfrenta una oportunidad similar, ya que los granos de café se convierten en una experiencia turística que permite a los visitantes tocar, escuchar, saborear y comprender la cultura de la región.

Se espera que para fines de 2025, las conexiones iniciales entre la Asociación de Café Khe Sanh y las empresas de la Asociación Provincial de Turismo de Quang Tri creen inicios importantes, abriendo una nueva dirección para ambos sectores y agregando un toque único e impresionante al turismo local.

Los primeros pasos

En agosto de 2025, el café Khe Sanh fue seleccionado como regalo de recuerdo para el equipo de filmación de SILAA de la India. Esto marcó el inicio de las visitas de campo para empresas turísticas a la región cafetalera, permitiéndoles conocer de primera mano las zonas de cultivo, los procesos de producción y el potencial para desarrollar experiencias relacionadas con el café.

Las empresas turísticas pueden conocer la historia del café Khe Sanh, mientras que los productores encuentran oportunidades para promocionar y expandir el mercado de su producto. A partir de estas encuestas iniciales, la Asociación de Café Khe Sanh y las empresas turísticas de Quang Tri han comenzado a implementar actividades para conectar y presentar el producto en destinos turísticos del distrito de Dong Hoi, la comuna de Phong Nha y otras zonas.

Los productos de café Khe Sanh están empezando a aparecer en algunos destinos turísticos, siguiendo a turistas de lugares más lejanos, emprendiendo un viaje más allá del área local y alcanzando mercados turísticos más amplios en la región. Los turistas que participan en tours experienciales organizados por Oxalis Co., Ltd., Samuer Co., Ltd., etc., han tenido la oportunidad de disfrutar del café Khe Sanh en un entorno natural prístino, lo que enriquece la experiencia de exploración .

Los turistas que participan en los tours organizados por Oxalis Co., Ltd. disfrutan del café Khe Sanh en un entorno natural prístino - Foto: OXALIS ADVENTURE

Según el Sr. Tran Thai Thien, presidente de la Asociación de Café de Khe Sanh, la asociación también presentó una propuesta al Centro Provincial de Promoción Turística para la cooperación, gestión y operación del espacio de servicio del Centro de Información y Apoyo Turístico de Phong Nha-Ke Bang. El objetivo principal de esta colaboración no es solo vender café, sino construir un espacio profesional y moderno para experimentar el café, los productos agrícolas y el turismo, vinculado a la imagen de Quang Tri como un destino amigable y sostenible.

En el Centro de Información y Apoyo Turístico de Phong Nha-Ke Bang, el café Khe Sanh no se presentará de forma aislada, sino que se integrará en la narrativa general de la agricultura local, los productos típicos de OCOP y las excursiones de turismo comunitario y agroturismo. Este enfoque demuestra una nueva perspectiva para acercar los productos agrícolas a los turistas, en lugar de esperar a que estos busquen las zonas de producción de materias primas.

Esto también representa un cambio de la venta de productos a la venta de experiencias. El espacio de experiencias de café también servirá como centro de información turística, mostrando tours y productos locales, y utilizando aplicaciones de transformación digital para ayudar a los turistas a buscar y reservar servicios, un enfoque alineado con las tendencias turísticas modernas.

El Sr. Thien cree que lo que le falta al café Khe Sanh no es calidad, sino más bien un espacio para contar historias y un ecosistema de apoyo.

El café Khe Sanh ya cuenta con una indicación geográfica, un producto OCOP de 5 estrellas y premios, pero si solo nos centramos en la producción y la venta minorista, el valor añadido será limitado. El turismo es la vía más rápida para acercar los granos de café a los clientes, añadió Thien.

¿Qué ganan las empresas turísticas?

Ingresar al sector turístico será una forma de que el café Khe Sanh expanda su mercado, pero, a la vez, las empresas y cooperativas turísticas también se beneficiarán. El café Khe Sanh, con su historia y su clima, suelo, historia y gente, ofrece un "contenido local" muy atractivo, una narrativa turística convincente, algo de lo que carecen muchas empresas turísticas al desarrollar sus productos. En lugar de tener que crear desde cero, las empresas turísticas pueden aprovechar el café para diseñar tours, crear experiencias, crear recuerdos y ofrecer servicios complementarios.

Más importante aún, esta colaboración ayuda al turismo de Quang Tri a evitar la monotonía de los destinos, creando una identidad propia. Al fin y al cabo, la colaboración no se trata de que alguien reemplace a otro, sino de que cada parte haga mejor su parte, todo dentro de una narrativa compartida.

Como uno de los pioneros en presentar los productos de café Khe Sanh a los turistas durante sus recorridos, el Sr. Tran Xuan Cuong, director de Samuer Co., Ltd., cree que el café Khe Sanh tiene una historia tan profunda que lo convierte en un producto experiencial. Para las empresas turísticas, no se trata simplemente de un souvenir, sino de un "contenido" que realza el valor de los recorridos y crea una impresión emocional en los turistas. Cuando los turistas llevan un paquete de café y experimentan su rico sabor, al mismo tiempo se llevan recuerdos de la tierra que han visitado, algo que no todos los souvenirs pueden ofrecer.

Firma de un memorando de entendimiento sobre cooperación en el desarrollo de productos turísticos asociados al café Khe Sanh - Foto: DH

En realidad, muchos tours en Quang Tri se centran principalmente en el turismo, mientras que los aspectos experienciales, interactivos y de consumo de productos siguen siendo bastante débiles. Los turistas que visitan los lugares emblemáticos de Quang Tri solo se detienen a tomar fotos, aprender sobre la cultura y la historia, y luego se van, sin realmente "permanecer" en el territorio a través de sus sentidos.

Conectar a las empresas turísticas con el café Khe Sanh ayudará a transformar esta especialidad de las tierras altas de un mero producto de consumo durante los viajes a un recuerdo turístico único, que llevará la marca distintiva del destino.

Según el Sr. Thien, la Asociación de Café Khe Sanh tiene como objetivo que sus productos de café estén presentes en el 30% de los restaurantes, hoteles y destinos turísticos de Quang Tri para 2026.

“Cuando el café Khe Sanh se convierta en una opción habitual para los turistas que viajan a Quang Tri, el alcance de la marca aumentará significativamente. Esto no solo supone un avance en la promoción nacional, sino también una base para llegar al mercado internacional, especialmente a través de tours con un gran número de turistas extranjeros”, anticipa Thien.

Por supuesto, para que las expectativas se hagan realidad, se necesita más que un simple consenso político. Se trata de mecanismos, coordinación intersectorial y capacidad operativa en la práctica.

En el contexto de la industria turística de Quang Tri, que busca nuevos pilares para su desarrollo, los granos de café de Khe Sanh podrían convertirse en un "embajador suave", acercando la imagen de esta región a turistas nacionales e internacionales. De esta manera, cada taza de café no solo ofrecería el amargor y el dulzor habituales, sino que contaría una historia más amplia sobre Khe Sanh, sobre Quang Tri y sobre cómo esta región desarrolla el turismo basándose en sus cualidades auténticas e inherentes.

Dios Huong

Fuente: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/