La ciudad de Moc Chau es líder en productos OCOP.

Aprovechando el potencial y las condiciones climáticas y del suelo favorables, las empresas, cooperativas y agricultores de la ciudad de Moc Chau están invirtiendo en tecnología para producir productos agrícolas seguros y de alta calidad; construyendo y desarrollando gradualmente productos OCOP y aumentando el valor de los productos agrícolas locales.

La cooperativa agrícola Quyet Thanh, de la ciudad de Moc Chau, presentó los productos OCOP en la Feria Comercial y de Productos Agrícolas Seguros de Moc Chau.

Como empresa líder en el cultivo y procesamiento de frutas para potenciar el valor de los productos agrícolas, la Cooperativa Agrícola Quyet Thanh cuenta con más de 30 hectáreas de árboles frutales que producen según los estándares VietGAP. Para mejorar la calidad del producto, reducir los costos de transporte y disminuir la dependencia de las temporadas, la cooperativa ha invertido en un moderno sistema de procesamiento, con seis líneas de procesamiento y secado para diversas frutas, con una capacidad de 1,2 toneladas de fruta fresca al día. La cooperativa vende anualmente más de 300 toneladas de frutas diversas en el mercado, generando ingresos totales que superan los 4 mil millones de VND.

La Sra. Luong Thi Thanh, subdirectora de la Cooperativa Agrícola Quyet Thanh, declaró: "Actualmente, la cooperativa cuenta con 6 productos OCOP, incluidos 4 productos de 4 estrellas (ciruelas pasas, plátanos pasas, caquis pasas, mangos pasas) y 2 productos de 3 estrellas (papaya pasa, concentrado de zumo de maracuyá), lo que ayuda a los miembros de la cooperativa y a los agricultores a sentirse seguros de su compromiso con los cultivos locales especializados".

La cooperativa de cultivo seguro de hortalizas Tu Nhien, en la ciudad de Moc Chau, cultiva tomates en invernaderos.

Durante nuestra visita a la Cooperativa de Hortalizas Seguras Tu Nhien en el barrio de Dong Sang, nos impresionaron sus huertos, organizados científicamente y llenos de vida. Actualmente, la cooperativa cuenta con 38 miembros que cultivan más de 20 hectáreas de diversas hortalizas de alta calidad: tomates, repollo, pepinos, calabacines, etc., cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria certificados por VietGAP. La Sra. Nguyen Thi Luyen, directora de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Tu Nhien, comentó: «La cooperativa siempre se enfoca en mejorar la calidad de los productos agrícolas y en desarrollar marcas propias. Actualmente, la cooperativa cuenta con tomates y papas de alta calidad reconocidos como productos OCOP de 4 estrellas. Las hortalizas y tubérculos de alta calidad gozan de la confianza de muchos clientes. Anualmente, la cooperativa vende cerca de 1000 toneladas de diversas hortalizas a los principales supermercados de Hanói y de muchas provincias y ciudades de todo el país».

Para realzar el valor de los productos locales especializados a través del programa OCOP, el municipio de Moc Chau ordena a las unidades pertinentes que organicen periódicamente cursos de capacitación sobre el conocimiento y la aplicación de técnicas de agricultura orgánica; realicen estudios in situ de los procesos de producción; y apoyen productos e ideas con potencial para desarrollar productos OCOP. Al mismo tiempo, organiza programas de promoción comercial para publicitar y dar a conocer los productos agrícolas locales especializados.

Procesamiento de fruta deshidratada en la Cooperativa Agrícola Quyet Thanh, ciudad de Moc Chau.

El Sr. Tran Xuan Thanh, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del municipio de Moc Chau, declaró: «Al participar en el programa OCOP, los agricultores, las cooperativas y las empresas reciben apoyo para la transferencia de ciencia y tecnología, así como para la creación de modelos agrícolas de alta tecnología que incluyen el procesamiento preliminar, el procesamiento y la gestión de la calidad, de acuerdo con estándares avanzados. Hasta la fecha, gracias al esfuerzo de las empresas, las cooperativas y la población, el municipio de Moc Chau cuenta con 32 productos que cumplen con los estándares OCOP, de los cuales 18 obtuvieron 4 estrellas y 14 obtuvieron 3 estrellas, ocupando el primer lugar en la provincia en número de productos certificados por OCOP».

Es evidente que los beneficios del desarrollo de productos OCOP han incrementado el valor de los productos agrícolas y promovido el desarrollo eficiente y sostenible de la economía agrícola y rural. Tras su reconocimiento, los productos OCOP han aumentado su valor para las empresas, mejorado la competitividad de los productos agrícolas de Moc Chau en el mercado e impulsado el desarrollo socioeconómico de la localidad.