Capital de los cítricos: ocupada con la nueva temporada

¡Te deseo una cosecha abundante!

Tras días de fuertes lluvias debido a la tormenta número 11, la tierra aún está húmeda y los cultivos se ven afectados, pero en todas las colinas, la gente sigue cultivando con diligencia, con la esperanza de obtener una cosecha de alto rendimiento. Al llegar estos días al conjunto residencial Hai Cu, en el barrio de Phuong Son, desde lejos se puede ver el exuberante verdor que cubre las laderas. En el espacio de los árboles frutales, el huerto de mandarinas y pomelos de la familia de la Sra. Leo Thi Thai está entrando en la época dorada para cuidarlos. Mientras podaba y retiraba rápidamente las ramas y hojas densas para que los frutos pudieran recibir luz natural, la Sra. Thai compartió: "Después de la lluvia, la tierra se compacta, así que aproveché para romper la corteza, agregar fertilizante de potasio y rociar oligoelementos para ayudar al árbol a recuperarse y nutrir los frutos. Si lo descuido ahora, los frutos se agrietarán y caerán fácilmente".

Jardín de naranjos dulces en la aldea de Cong, comuna de Kien Lao.

No solo Phuong Son, sino también otras comunas como Luc Ngan, Nam Duong y Kien Lao están cubiertas de verdes árboles frutales. Inmediatamente después de que la inundación remitiera, muchos propietarios de huertos aprovecharon el período soleado para rociar las hojas, aplicar fertilizante orgánico y desinfectar. "Solo los pomelos sanos tienen frutos hermosos y gajos carnosos. Ahora se fertiliza de forma equilibrada, limitando el uso de fertilizantes nitrogenados para conservar su dulzor natural", afirmó Nguyen Thi Hang, propietaria de un huerto de pomelos de 3 hectáreas.

Según el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), toda la provincia cuenta actualmente con cerca de 8.200 hectáreas de cítricos, incluyendo más de 2.700 hectáreas de naranjas y 5.400 hectáreas de pomelos. De estas, más de 5.300 hectáreas de naranjas y pomelos se cultivan según los estándares VietGAP; en muchos lugares, la gente ha aplicado inicialmente estándares de producción orgánica. En este momento, las naranjas y los pomelos se encuentran en la etapa de desarrollo del fruto, con una producción total estimada de 76.000 toneladas; se espera que el pico de cosecha comience a finales de octubre y se prolongue hasta finales de febrero del próximo año. Aunque el área ha disminuido ligeramente debido al cambio en la estructura del cultivo y al impacto de las tormentas y las lluvias, se pronostica que la temporada de naranjas y pomelos de este año seguirá siendo productiva gracias a que los agricultores aplican proactivamente técnicas biológicas, ahorran riego y cultivan orgánicamente.

De la producción pura a la economía agrícola

Tras la tormenta, se revisó y fertilizó urgentemente toda la zona de cultivo de cítricos. El Sr. Dang Van Tang, jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), declaró: «Esta es la etapa de formación de la calidad de la fruta, por lo que el drenaje, el saneamiento del jardín y una fertilización NPK equilibrada son fundamentales. Recomendamos aplicar fertilizantes foliares adicionales con micronutrientes como Fe, Bo, Ca y Zn para aumentar la resistencia, mejorar el brillo y el sabor de la fruta, y evitar el agrietamiento y la caída».

La provincia cuenta actualmente con cerca de 8.200 hectáreas de cítricos, incluyendo más de 2.700 hectáreas de naranjas y 5.400 hectáreas de pomelos. De estas, más de 5.300 hectáreas de naranjas y pomelos se cultivan según las normas VietGAP. Actualmente, las naranjas y los pomelos se encuentran en la etapa de desarrollo del fruto, con una producción total estimada de 76.000 toneladas; se espera que la cosecha máxima comience a finales de octubre y se prolongue hasta finales de febrero del próximo año.

No solo se centra en la técnica, sino que el espíritu de "preservar la marca con calidad" también se extiende con fuerza a los propietarios de jardines. El Sr. Nguyen Van Hai, del grupo residencial Xe Cu, en el barrio de Chu, comentó: "El pomelo de este año ha dado mucha fruta, pero solo conservo el 70 % de los racimos grandes y uniformes. Gracias al uso de compost y potasio en el momento oportuno, toda la fruta está firme; al madurar, los gajos son amarillos y dulces. Aunque todavía faltan unos dos meses para la cosecha, hasta ahora, los comerciantes de las provincias me han contactado para hacer pedidos anticipados a un precio de entre 35.000 y 40.000 VND/kg, superior al del año pasado".

Uno de los secretos que hace que el mercado de la naranja y el pomelo en Bac Ninh, la capital de la región frutícola, tenga una alta demanda, es que los horticultores han sabido combinar el desarrollo del turismo experiencial con el objetivo de atraer turistas y promover y consumir productos agrícolas. Esta es la razón por la que los productos agrícolas de muchas localidades a veces sufren un bloqueo en la producción, pero las regiones citrícolas siempre están a la vanguardia en la solución del problema del consumo de productos agrícolas.

El Sr. Nguyen Van Huu, Director de la Cooperativa de Producción Agrícola, Comercio y Turismo de Thanh Hai, declaró: «Hemos decidido que el cultivo de naranjas y pomelos no es solo una simple actividad agrícola para obtener ingresos adicionales, sino también para preservar la profesión y la reputación de esta tierra. Cada naranja o pomelo cuidadosamente cuidado es la culminación de toda una temporada de arduo trabajo y la convicción de que el producto tiene un lugar en el corazón de los consumidores». A partir de la experiencia de ventas de años anteriores, este año la Cooperativa, propiedad del Sr. Huu, planea diseñar más espacios abiertos para que los turistas visiten, experimenten, tomen fotos y organicen fiestas de luces en el mismo sitio ecoturístico de Hoa Qua Son.

En el antiguo distrito de Luc Ngan, existen actualmente cerca de 30 cooperativas de turismo comunitario. Estas unidades organizan excursiones para descubrir huertos frutales, además de visitas turísticas, visitas a obras religiosas y paseos en barco por los lagos Cam Son y Khuon Than. Miles de turistas han llegado y prometen volver para visitar y disfrutar de la recolección de fruta. Según el Sr. Pham Van Du, presidente del Comité Popular del Barrio de Phuong Son, antes de la temporada alta de cosecha de naranjas y pomelos (alrededor de diciembre), el barrio planea organizar o cooperar con las localidades de la zona de cultivo para abrir una feria que promueva y presente los productos agrícolas típicos locales. También se establecerán vínculos con grandes empresas y comerciantes nacionales e internacionales para investigar y construir instalaciones de procesamiento profundo de naranjas y pomelos. La historia del Sr. Huu, así como las aportaciones de los líderes locales, reflejan claramente la nueva dirección: de la producción puramente agrícola a la economía agrícola, conectando a los agricultores con el gobierno y las empresas; llevando los productos a un mercado más amplio, desarrollando marcas de frutas dulces y aumentando los ingresos sostenibles para la población local.

Texto y fotos: Mai Toan

Fuente: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg