Cosecha de fruta de longan en una finca de un miembro de la Cooperativa de Jardines Trang Ti en el distrito de Co Do, ciudad de Can Tho .
Etiquetas de alta calidad, hermosos diseños.
Además de los numerosos y deliciosos árboles frutales y especialidades que han sido famosos durante años en la ciudad de Can Tho, como la fresa Ha Chau Phong Dien, el mango Cat Hoa Loc Song Hau, el caimito y el durián, recientemente, el longan cultivado en Can Tho se ha vuelto cada vez más conocido por su deliciosa calidad. La ciudad cuenta actualmente con 2608 hectáreas de longan de todo tipo, de las cuales las más importantes son el longan Ido y el longan Thanh. Además, también existen otros tipos de longan, como el longan con piel de vaca, el longan de arroz amarillo, el longan morado, el longan...
El longan Ido se cultiva en muchos distritos de O Mon, Thot Not, Phong Dien, Thoi Lai y Co Do. El longan Thanh se cultiva principalmente en el distrito de Co Do, con una superficie de unas 330 hectáreas, concentrado en la comuna de Thoi Hung y algunas zonas vecinas de las comunas de Dong Hiep y Dong Thang. El longan Thanh cultivado en el distrito de Co Do ha sido adquirido por empresas para su exportación a mercados internacionales y es muy apreciado por clientes y consumidores internacionales por su calidad y exquisitez. Los árboles de longan Thanh suelen dar frutos según las estaciones naturales. El fruto del longan Thanh es bastante grande, de pulpa gruesa, semillas pequeñas, seco y dulce. Por otro lado, el longan Ido, que se cultiva en muchas zonas de la ciudad, también es muy apreciado por pequeños comerciantes y empresas de comercio y exportación de frutas por su deliciosa calidad, su gran tamaño y su hermosa piel, lo que ofrece numerosas oportunidades para expandir el mercado de consumo, especialmente para la exportación. En particular, el longan Ido tiene la ventaja de poder producir frutos en diferentes estaciones, según las necesidades, para tener productos durante todo el año.
Recientemente, el longan Ido y la fruta de longan cultivada en Can Tho no solo han sido adquiridos por pequeños comerciantes y empresas de las provincias del Delta del Mekong y Ciudad Ho Chi Minh para el consumo interno, sino que también se han exportado a numerosos países del mundo. Los agricultores de longan también están interesados en establecer cooperativas y grupos cooperativos para cultivar longan de forma segura, cumpliendo con las normas VietGAP y obteniendo un Código para la zona de cultivo, además de los requisitos de trazabilidad de origen. De este modo, se crean condiciones favorables para la conexión con empresas, el desarrollo de la producción asociada al procesamiento, el consumo del producto y la expansión de los mercados de exportación. En los últimos años, numerosas empresas (como Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited (Vina T&T Group ) y Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company) han participado en la vinculación de la producción y la compra de longan a agricultores de diversas cooperativas de Can Tho para su exportación. El longan Ido y el longan Thanh de Can Tho se han exportado con éxito a mercados tan exigentes como Estados Unidos, Australia y la UE.
Mercado de consumo en expansión
Además de apoyar a los agricultores en la integración productiva, promover la aplicación de avances técnicos y estandarizar la producción según las normas VietGAP y la calidad para satisfacer las necesidades del mercado, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (DARD) y las agencias funcionales de la ciudad de Can Tho también siguen prestando atención al apoyo a los agricultores en la promoción y el consumo de longan y otras frutas. Prestan atención al fortalecimiento de las actividades de conexión entre la oferta y la demanda, apoyando a los agricultores en cooperativas y a las empresas para conectar y vincularse con ellas y expandir los mercados de consumo, especialmente las exportaciones. Según el Sr. Tran Thai Nghiem, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, la organización de una buena producción, con una vinculación estrecha y transparente en el proceso de producción y consumo de productos, es el objetivo que el Departamento de Agricultura se está enfocando en implementar. La industria ha prestado atención a orientar y apoyar a los agricultores y las empresas para fortalecer la integración en la cadena de suministro y cumplir con las regulaciones, a la vez que se centra en promover el consumo de productos.
Vina T&T Group proporciona información y orientación a los agricultores sobre los estándares y la calidad de la fruta longan exportada al mercado estadounidense.
Con el fin de seguir creando condiciones para que agricultores, cooperativas y empresas se reúnan y conecten en la producción y el consumo de longan y otras frutas en general, recientemente, en la Zona Ecológica de la Granja Song Hau, en el distrito de Co Do, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho coordinó con el Grupo Vina T&T y unidades relacionadas para organizar un taller sobre "Fortalecimiento de la cadena de producción y consumo de productos de longan que cumplan con las normas BPA". En el taller, se actualizó a los agricultores y se les proporcionó información sobre la demanda de importación de longan en los mercados internacionales y los requisitos de calidad y estándares del producto. Se presentaron los beneficios de aplicar las BPA en la producción y las soluciones para la gestión eficaz de los cultivos de longan en cuarentena, de modo que los productos sean de calidad, seguros y cumplan con los estándares de exportación a mercados internacionales, especialmente a mercados exigentes como Estados Unidos y Australia. En particular, los agricultores de las cooperativas tienen la oportunidad de reunirse e intercambiar directamente con empresas exportadoras para fortalecer la cadena de suministro y así abastecerse proactivamente de productos que satisfagan las necesidades de exportación. Según el Sr. Nguyen Phong Phu, Director Técnico de Vina T&T Group, la empresa lleva más de seis años colaborando en la compra de frutas para agricultores de cooperativas de la ciudad de Can Tho, incluyendo caimito, mango, durián, longan de Ido y longan. Se han exportado diversos tipos de fruta a mercados exigentes como Estados Unidos, Australia, Canadá y la UE. La empresa cuenta con un equipo técnico que inspecciona y orienta a los agricultores en las zonas de cultivo para garantizar la producción y cosecha de productos que cumplan con los requisitos de exportación.
El Sr. Tran Phuoc Son, Director de la Cooperativa de Jardines Trang Ti, afirmó: “Mediante reuniones y el fortalecimiento de vínculos con empresas exportadoras, los agricultores no solo se mantienen al día con la información necesaria sobre el mercado de consumo, sino que también dialogan directamente con las empresas sobre las necesidades de compra, los estándares y la calidad que deben alcanzar los productos. A partir de ahí, los agricultores producen para cumplir con los requisitos y la orientación para la exportación y crean proactivamente grandes cantidades de productos, garantizando la calidad y la seguridad de acuerdo con los pedidos de las empresas”. Según el Sr. Son, gracias a la participación en la cadena con Vina T&T Group, el año pasado la cooperativa suministró más de 60 toneladas de longan de la cooperativa a la empresa a un buen precio para la exportación a los mercados de Estados Unidos y Australia. En 2025, la cooperativa espera que la cantidad de longan suministrada para la exportación alcance varios cientos de toneladas. Actualmente, la Cooperativa de Jardines Trang Ti ha firmado un contrato en principio con Vina T&T Group, según el cual la empresa compra todos los frutos de longan que cumplen con el tamaño y los estándares de exportación de la cooperativa. Para el longan que no cumple con los requisitos de tamaño de exportación, la cooperativa planea cooperar con unidades y empresas para abastecer y consumir en el país. Actualmente, la cooperativa cuenta con 20 socios que cultivan longan, con una superficie de más de 80 hectáreas, de las cuales 30 cumplen con los estándares VietGAP, 10 hectáreas son orgánicas y se espera que 20 hectáreas se produzcan según los estándares GlobalGAP.
Artículo y fotos: KHANH TRUNG
Fuente: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-xuat-khau-nhan-a187099.html
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