Acceso a la tecnología, diversidad de productos

La provincia de Thanh Hoa posee potencial y ventajas en términos de condiciones naturales, población y numerosos productos típicos, lo que le permite desarrollarse a gran escala. Además, en los últimos años, la provincia ha aplicado e implementado numerosos mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo de productos de alta calidad, el acceso a los mercados y una alta eficiencia económica . En particular, la aplicación de tecnología avanzada en la producción es el motor que contribuye a la diversificación, la mejora de la calidad y la consolidación de los productos de Thanh Hoa en el mercado nacional, alcanzando gradualmente el nivel internacional.

Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) se centra en invertir en ciencia y tecnología en la producción de salsa de pescado tradicional.

Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa cuenta con cerca de 200 productos agrícolas , miles de productos industriales y productos artesanales que se comercializan en el mercado, generando ingresos, ganancias y un aumento en los ingresos de los productores. Sin embargo, el atraso en los métodos de producción es una de las barreras que dificulta la competitividad de los productos en el mercado. Por ello, cada vez más empresas, cooperativas e instalaciones de producción han aplicado proactivamente la tecnología de producción con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible en el mercado.

Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) es una de las empresas líderes en la aplicación exitosa de ciencia y tecnología avanzadas a la producción de salsa de pescado tradicional, contribuyendo a la diversificación de productos agrícolas de calidad de la provincia. Con productos famosos, certificados por su calidad en el mercado, tales como: pasta de camarones, pasta de camarones, salsa de pescado Le Gia, especias para alimentos... Recientemente, la compañía ha invertido decenas de miles de millones de VND para invertir en equipos, la fábrica de alimentos enlatados de mariscos Le Gia. En particular, la compañía ha aplicado tecnologías para utilizar energía renovable, materiales respetuosos con el medio ambiente, sistemas de tratamiento de aire que utilizan tecnología de filtración electrostática, tratamiento de aguas residuales que cumplen con los estándares según QCVN11-MT: 2015/BTNMT; El sistema de sala limpia está diseñado según los estándares EN 779, paneles de filtro G4 con proceso de tecnología de control de calidad ISO 22000:2018 y certificación FDA (estándar para ingresar al mercado estadounidense). A partir de ahí, crea productos de buena calidad, no sólo cumpliendo con los estándares nacionales sino también lo suficiente como para superar las barreras técnicas internacionales, llevando productos a muchos países y territorios alrededor del mundo.

El Sr. Le Anh, director de la empresa, afirmó: «El famoso dicho «los buenos productos no se pueden producir en un país atrasado» es el principio rector de nuestra inversión y desarrollo. Por ello, la empresa se ha centrado en invertir en innovación tecnológica, considerándola clave para el desarrollo de la producción y el negocio, creando ventajas competitivas en el mercado. Gracias a nuestra tecnología avanzada y moderna, contamos con productos reconocidos como OCOP de 5 estrellas, productos industriales rurales nacionales típicos y productos vietnamitas de alta calidad que cumplen con los estándares de integración. Nuestros productos se venden en supermercados como Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega Market, etc., y en sistemas de distribución a nivel nacional. Además, los productos de la marca Le Gia están presentes en los mercados de Japón, Hong Kong, Taiwán, República Checa, Corea, Sudáfrica, Panamá, Australia y Singapur.»

La provincia de Thanh Hoa cuenta con la Zona Económica Nghi Son, 8 parques industriales planificados con una superficie total de más de 2.000 hectáreas y 45 clústeres industriales que han atraído a miles de empresas y grandes proyectos, contribuyendo significativamente al crecimiento y la reestructuración económica de la provincia.

Para mantener un desarrollo sostenible y crear un entorno competitivo saludable, la provincia está promoviendo gradualmente la reestructuración económica hacia la industrialización y la modernización, incrementando rápidamente el valor agregado y la competitividad de productos y empresas, y creando más oportunidades para participar en las cadenas de valor globales. Según las estadísticas, hasta la fecha, la provincia de Thanh Hoa cuenta con 32 empresas de ciencia y tecnología, ocupando el tercer lugar a nivel nacional en términos de cantidad, después de Hanói y Ciudad Ho Chi Minh. Las empresas de ciencia y tecnología de la provincia operan en diversos campos, como la producción industrial y agrícola, equipos y suministros médicos, comercio y servicios, tecnología de la información, etc. Esto demuestra que las empresas de la provincia no solo son pioneras en la investigación y aplicación de la ciencia y la tecnología en la gestión operativa y la buena atención al cliente, sino que también crean gradualmente productos de calidad, conquistando el mercado y a los consumidores.

La Compañía Anónima de la Industria Agrícola Tien Nong siempre se centra en invertir en tecnología para diversificar productos que los agricultores puedan aplicar de manera efectiva en la producción.

Como empresa líder en el sector de la ciencia y la tecnología, Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company, que crea productos de alta calidad, ha desarrollado un sistema de instalaciones y equipos de laboratorio que cumplen con las normas nacionales, como el código VILAS 849, y cuenta con 19 profesionales dedicados a la investigación y el desarrollo de la ciencia y la tecnología. Cada año, la empresa ha implementado numerosos temas y proyectos de investigación con una gran aplicación práctica, aplicándolos a la producción, lo que beneficia tanto a las empresas como a los consumidores. El Sr. Nguyen Trung Tru, director del Centro de Atención y Servicio a Agricultores Vietnamitas (de Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company), declaró: «Cada año, a través del Centro de Investigación y Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología, Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company se ha centrado en mejorar los productos existentes para optimizar la calidad y la eficiencia de uso, e investigar nuevos productos. Hasta la fecha, Tien Nong ha contado con numerosos conjuntos de productos comerciales especializados para la caña de azúcar, el arroz y el café, ofreciendo millones de productos a los agricultores, comprometidos con la calidad, la productividad y la eficiencia del cultivo en los campos».

Junto con la iniciativa de las empresas, la provincia de Thanh Hoa también implementó muchas soluciones para alentar a las empresas a innovar e invertir en tecnología, como el Programa para apoyar el desarrollo de empresas de ciencia y tecnología y el ecosistema de startups de innovación de la provincia de Thanh Hoa, período 2021-2025; programas de promoción industrial nacionales y locales para apoyar la innovación de maquinaria y equipo para las empresas, creando una base para que las empresas mejoren la calidad, diversifiquen productos y se adapten proactivamente a las necesidades del mercado.

Según las estadísticas del Departamento de Industria y Comercio, la provincia de Thanh Hoa cuenta actualmente con 212 empresas que exportan 55 tipos de productos. En los últimos años, el valor de las exportaciones provinciales ha alcanzado entre 4.500 y 5.000 millones de dólares. De estos, 23 productos están certificados como OCOP, 18 productos industriales y algunos productos agrícolas clave, como almidón de yuca, pasteles de surimi, harina de pescado, astillas de madera exportadas, verduras y frutas enlatadas. Además, cada año, entre 5 y 10 productos de la provincia reciben la certificación de productos industriales rurales típicos, en las categorías de productos agrícolas, forestales, pesqueros, de procesamiento de alimentos, artesanías y otros.

En el período 2021-2030, el programa nacional de apoyo a las empresas para mejorar la productividad y la calidad de sus productos y bienes se ha fijado el objetivo de aumentar entre un 10 % y un 15 % anual el número de empresas apoyadas con soluciones para mejorar la productividad y la calidad. Por ello, los departamentos, sucursales y localidades de la provincia han estado capacitando y apoyando a las empresas en la inversión en maquinaria y la aplicación de la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad de sus productos. Esto facilitará el mantenimiento y la mejora de sus productos, haciéndolas competitivas en el mercado nacional. Al mismo tiempo, se cumplen los estándares internacionales de calidad para que cada vez más productos de la marca Thanh Hoa puedan desarrollarse de forma sostenible y eficaz, conquistando así el mercado de exportación.

Artículo y fotos: Le Hoa

Lección 2: Pasos impresionantes para conquistar.

Fuente: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm