Acceso a la tecnología, diversidad de productos

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La provincia de Thanh Hoa se ha caracterizado por su potencial y sus ventajas en términos de condiciones naturales, población y una gran variedad de productos distintivos, lo que ha permitido su desarrollo comercial. En los últimos años, la provincia ha aplicado e implementado numerosos mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo de productos de alta calidad, mejorar el acceso al mercado y lograr una alta eficiencia económica . En particular, la aplicación de tecnología avanzada en la producción ha sido un factor clave para la diversificación, la mejora de la calidad y el posicionamiento de los productos de Thanh Hoa en el mercado nacional, expandiendo gradualmente su alcance internacional.

Posicionamiento de los productos de Thanh Hoa en el mercado (Parte 1): Adopción de tecnología, diversificación de productos. Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa) se centra en invertir en ciencia y tecnología en la producción de salsa de pescado tradicional.

Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa comercializa aproximadamente 200 productos agrícolas y miles de productos industriales y artesanales, lo que genera ingresos, ganancias y mejora los ingresos de los productores. Sin embargo, los métodos de producción obsoletos son uno de los obstáculos que impiden la competitividad de los productos en el mercado. Por ello, cada vez más empresas, cooperativas e instalaciones de producción han aplicado proactivamente la tecnología de producción con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible en el mercado.

Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (Hoang Hoa) es una de las empresas líderes en la aplicación exitosa de ciencia y tecnología avanzadas a la producción de salsa de pescado tradicional, contribuyendo a la diversificación de productos agrícolas de alta calidad en la provincia. Con productos famosos certificados por su calidad en el mercado, como pasta de camarones, pasta de anchoas, salsa de pescado Le Gia y condimentos para alimentos... Recientemente, la compañía invirtió decenas de miles de millones de VND para invertir en equipos y una fábrica para producir productos del mar enlatados. La compañía ha aplicado tecnologías que utilizan energía renovable, materiales respetuosos con el medio ambiente, un sistema de tratamiento de aire con tecnología de filtración electrostática y tratamiento de aguas residuales que cumple con los estándares de QCVN11-MT:2015/BTNMT. El sistema de sala limpia está diseñado de acuerdo con los estándares EN 779, utilizando filtros G4 con un proceso de control de calidad que cumple con los estándares ISO 22000:2018 y certificación de la FDA (estándar para la entrada al mercado estadounidense). Esto da como resultado productos de alta calidad que no sólo cumplen con los estándares nacionales sino que también son capaces de superar las barreras técnicas internacionales, lo que permite que los productos estén disponibles en muchos países y territorios en todo el mundo.

El Sr. Le Anh, director de la empresa, declaró: «El famoso dicho «Los buenos productos no se pueden producir en un país atrasado» es nuestro principio rector de inversión y desarrollo. Por ello, la empresa se ha centrado en invertir en innovación tecnológica, considerándola un factor crucial para el desarrollo de la producción y el negocio, creando una ventaja competitiva en el mercado. Gracias a nuestra tecnología avanzada y moderna, nuestros productos han sido reconocidos como productos OCOP de 5 estrellas, productos industriales rurales típicos nacionales y productos vietnamitas de alta calidad que cumplen con los estándares internacionales. Nuestros productos se venden en cadenas de supermercados como Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega Market, etc., y a través de sistemas de distribución nacionales. Además, los productos de la marca Le Gia están presentes en mercados como Japón, Hong Kong, Taiwán, República Checa, Corea del Sur, Sudáfrica, Panamá, Australia y Singapur».

La provincia de Thanh Hoa cuenta con la Zona Económica de Nghi Son, 8 parques industriales planificados con una superficie total de más de 2.000 hectáreas y 45 conglomerados industriales que han atraído a miles de empresas y grandes proyectos, haciendo una contribución significativa al crecimiento económico y la transformación estructural de la provincia.

Para mantener un desarrollo sostenible y crear un entorno competitivo saludable, la provincia promueve gradualmente la transformación de su estructura económica hacia la industrialización y la modernización, incrementando rápidamente el valor añadido y la competitividad de productos y empresas, y creando más oportunidades para participar en las cadenas de valor globales. Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa cuenta actualmente con 32 empresas de ciencia y tecnología, ocupando el tercer lugar a nivel nacional en número, después de Hanói y Ciudad Ho Chi Minh. Estas empresas operan en diversos campos, como la producción industrial y agrícola, equipos y suministros médicos, comercio y servicios, y tecnologías de la información, entre otros. Esto demuestra que las empresas de la provincia no solo son pioneras en la investigación y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la gestión, la operación y la atención al cliente, sino que también están creando gradualmente productos de calidad, conquistando el mercado y los consumidores.

Posicionamiento de los productos de Thanh Hoa en el mercado (Parte 1): Adopción de tecnología, diversificación de productos. La Sociedad Anónima Agrícola e Industrial Tien Nong siempre se centra en invertir en tecnología para diversificar productos y servir eficazmente a los agricultores en la producción.

Como empresa líder en ciencia y tecnología, que produce productos de alta calidad, Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company ha desarrollado un sistema de instalaciones y equipo experimental que cumple con los estándares nacionales con la certificación VILAS 849 y emplea a 19 profesionales que trabajan en investigación y desarrollo científico y tecnológico. Anualmente, la compañía implementa numerosos proyectos de investigación con alta aplicación práctica y los ha aplicado a la producción, generando beneficios tanto para la empresa como para los consumidores. El Sr. Nguyen Trung Tru, Director del Centro de Atención y Servicio de Agricultores Vietnamitas (thuộc Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company), dijo: "Cada año, a través del Centro de Investigación y Desarrollo de Ciencia y Tecnología, Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company se ha enfocado en mejorar los productos existentes para optimizar la calidad y la eficiencia, e investigar muchos productos nuevos. Hasta la fecha, Tien Nong cuenta con muchas líneas de productos comerciales específicamente para caña de azúcar, arroz, café, etc., suministrando millones de productos a agricultores con un compromiso con la calidad, la productividad y la eficiencia agrícola en los campos".

Junto con los esfuerzos proactivos de las empresas, la provincia de Thanh Hoa también ha implementado muchas soluciones para alentar a las empresas a innovar e invertir en tecnología, como el Programa para apoyar el desarrollo de empresas de ciencia y tecnología y el ecosistema de innovación y startup en la provincia de Thanh Hoa, giai đoạn 2021-2025; programas de promoción industrial nacionales y locales para apoyar la modernización de maquinaria y equipo para las empresas, creando una base para que las empresas mejoren la calidad, diversifiquen productos y se adapten proactivamente a las demandas del mercado.

Según estadísticas del Departamento de Industria y Comercio, la provincia de Thanh Hoa cuenta actualmente con 212 empresas que exportan 55 tipos de productos. El valor de las exportaciones provinciales en los últimos años ha alcanzado de forma constante entre 4.500 y 5.000 millones de dólares. Esto incluye 23 productos de la OCOP, 18 productos industriales y varios productos agrícolas clave, como almidón de yuca, pasteles de surimi, harina de pescado, astillas de madera para exportación, frutas y verduras enlatadas, etc. Además, cada año, entre 5 y 10 productos de la provincia reciben certificados como productos industriales rurales excepcionales, en las categorías de productos agrícolas procesados, forestales y acuáticos, alimentos, artesanías y otros productos.

Durante el período 2021-2030, el programa nacional de apoyo a las empresas para mejorar la productividad y la calidad de sus productos se ha fijado el objetivo de aumentar entre un 10 % y un 15 % anual el número de empresas que reciben apoyo para soluciones de mejora de la productividad y la calidad. Por ello, los departamentos, agencias y municipios de la provincia han estado capacitando y apoyando a las empresas en la inversión en maquinaria y la aplicación de la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad de sus productos. Esto creará condiciones favorables para que las empresas mantengan y mejoren sus productos, permitiéndoles competir eficazmente en el mercado nacional. Simultáneamente, contribuirá al cumplimiento de las normas y requisitos de calidad internacionales, lo que impulsará el desarrollo sostenible y eficiente de los productos de la marca Thanh Hoa y su exitosa expansión a los mercados de exportación.

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