La mejor salsa de pescado de Ba Lang, una región costera.

Hablando de la salsa de pescado Ba Lang, es motivo de orgullo para la zona de Hai Thanh, en la ciudad de Nghi Son (antes Tinh Gia), provincia de Thanh Hoa. Con casi 400 años de historia, la salsa de pescado Ba Lang no es solo un condimento, sino también el alma de la gastronomía de la región costera central.

Lê Vân•09/01/2026

El nombre Ba Lang (Tres Aldeas) proviene de la fusión de tres antiguas aldeas pesqueras: Thanh Giang, Thanh Thuy y Thanh Xuan . Esta zona goza de una ubicación geográfica estratégica, al ser un bullicioso puerto marítimo (Cua Bang), lo que permite a los pescadores un fácil acceso al marisco más fresco para elaborar salsa de pescado.

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