Tra Tinh, té tradicional de Hue

Nací y crecí en la vibrante y joven ciudad de Ciudad Ho Chi Minh, pero aún anhelaba visitar Hanói y Hue por su belleza ancestral y delicada, como la de una doncella refinada. Cuando supe de la Casa de Té Tinh, que sirve té tradicional de Hue, justo al lado de mi casa, fui con entusiasmo.

Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế - Ảnh 1. — La cafetería tiene paredes de cristal transparente, mesas y estanterías de madera, además de orquídeas, flores de albaricoque y exuberantes plantas verdes.

Más que sorprendente, porque la cafetería era realmente única, desde su ambiente hasta el sabor de su té. Paredes de cristal transparente, mesas y estantes de madera, además de orquídeas, flores de ciruelo y exuberantes plantas verdes. El toldo se puede abrir para dejar ver el cielo azul.

El restaurante tiene dos plantas; hay un salón con aire acondicionado que siempre está lleno a la hora del almuerzo, y una amplia zona de estar con brisa natural y aire fresco.

El pequeño puente y el encantador paisaje en miniatura de diseño clásico son los elementos distintivos de la cafetería. Su belleza se puede describir como una fusión de tradición y modernidad, sofisticada pero en armonía con la naturaleza.

Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế - Ảnh 2. — La belleza del restaurante puede describirse como una fusión de lo tradicional y lo moderno, a la vez sofisticado y cercano a la naturaleza.

En la zona exterior hay mesas y sillas normales. La sala climatizada está amueblada con mesas bajas y asientos con cojines en el suelo, para que los huéspedes puedan tumbarse y descansar si lo desean.

Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế - Ảnh 3. — El té tradicional se prepara en una taza de porcelana blanca con esmalte azul y tapa.

El té tradicional se prepara en una taza de porcelana blanca con esmalte azul y tapa, acompañada de un termo con agua caliente para rellenar. Se elabora con hierbas (jazmín, rosa, hojas de stevia), pero no es tan insípido como el té de flores, ya que contiene canela cálida y especiada, y longan dulce y aromático. Este té tiene un sabor rico y singularmente delicioso, y además ayuda a calmar la mente, aliviar los nervios y favorecer un sueño reparador, dejando una impresión duradera en quienes lo visitan.

Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế - Ảnh 4. — El té que se sirve aquí tiene un sabor intenso y delicioso, y además ayuda a calmar la mente, aliviar los nervios y favorecer un sueño reparador.

Un cartel azul cuelga frente a la tienda, identificándola como una "Casa de Té Cultural", un reconocimiento local. La tienda atrae a muchos jubilados y estudiantes de la universidad cercana.

Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế - Ảnh 5. — Un cartel azul cuelga frente al local, que fue reconocido por las autoridades locales como Casa de Té Cultural.

Quan Tinh es una parada verdaderamente reconfortante, que conserva el espíritu del té vietnamita en medio del ritmo acelerado y ajetreado de la vida actual.

(Participación en el concurso "Impresiones sobre el café y el té vietnamitas" 2026, que forma parte del 4º programa "Celebrando el café y el té vietnamitas" organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).