"Fruta dulce" en Nam Thanh

Con 2.200 hectáreas de diferentes árboles frutales como durian, mandarina dulce, yaca, aguacate..., los habitantes de la comuna de Nam Thanh ganan cada año miles de millones de dongs con las "frutas dulces", contribuyendo a cambiar el rostro del campo en el sureste de la provincia de Lam Dong.

Cosecha de rambután en Ro Mo, comuna de Nam Thanh. Foto de : N. Lan

Aldea rica y sostenible

Regresé a la zona frutícola de Ro Mo, aldea 10, comuna de Nam Thanh, a mediados de octubre. Para llegar aquí, desde la capital administrativa de la provincia conocida como la "tierra de las mil flores" o desde la región de Phan Thiet, en la costa del Pacífico, hay que recorrer más de 170 km. Ro Mo es famosa por su cultivo de frutas desde hace muchos años; se dice que la marca de fruta de Ro Mo existe desde antes de la independencia, cuando los agricultores deforestaron estas tierras para cultivar árboles frutales. Ro Mo se ubica en una alta cresta entre colinas entrelazadas, a más de 10 km de la capital administrativa de la comuna de Nam Thanh. La aldea está bastante aislada de otras regiones, por lo que goza de un clima templado gracias a la influencia del clima de la meseta de Di Linh. Gracias al buen clima, combinado con el suelo basáltico rojo rico en nutrientes, las cosechas son excelentes y la calidad de la fruta es, por lo tanto, mucho mejor que en otras regiones.

El Sr. Tran Cong Hoi, secretario de la célula del partido de la aldea 10, me llevó a visitar los huertos del pueblo. La cosecha de durian ya se había realizado, dejando solo los huertos de aguacate verde con la fruta colgando de las ramas. Los aguacates se cultivaban fuera de temporada, siguiendo los estándares de exportación, por lo que el precio de venta era bastante alto, más de 40.000 VND/kg en el huerto. El Sr. Hoi comentó: “Hace unos 15 años, Ro Mo era famoso por sus mandarinas dulces, longanes, mangostanes y jaca tailandesa, pero cuando los precios de los longanes y las mandarinas bajaron, la mayoría de la gente se dedicó al cultivo de durian. La aldea 10 cuenta con 86 familias permanentes, la mayoría de cuyos miembros trabajan en el campo, pero todos tienen una buena situación económica. No hay familias pobres ni en situación de pobreza en el pueblo. Cabe destacar que muchas familias del pueblo son agricultores y buenos productores a nivel comunal y provincial”. En cuanto al Sr. Tran Cong Hoi, aunque todavía joven, nacido en 1981, comenzó a cultivar en Ro Mo en 1996, actualmente tiene 6 hectáreas de durian en cosecha, y cada año obtiene una ganancia neta de no menos de 3 mil millones de VND.

En conversación conmigo, el Sr. Vo Van Loc, exjefe de aldea, exsecretario de célula del partido y un ejemplo a seguir en el cultivo de frutales, un agricultor destacado a nivel provincial en 2020, me comentó que actualmente cultiva 5 hectáreas de durian, obteniendo una ganancia de entre 3 y 4 mil millones de VND anuales. Sentados a su lado estaban el Sr. Doan Van Nhan y el Sr. Nguyen Thuy, también agricultores y empresarios destacados a nivel provincial, cada uno propietario de 10 hectáreas de durian, con una ganancia anual de al menos 6 mil millones de VND provenientes de esta planta.

Para lograr una zona de cultivo de frutales especializada y de alta calidad que genere ingresos multimillonarios, como ocurre hoy en día, los agricultores también han superado numerosas dificultades en su profesión. No solo perseveran con el tipo de cultivo, invirtiendo tiempo y dinero, sino que también deben estar atentos al funcionamiento del mercado. El Sr. Duc, del pueblo de Sung Nhon 2, comuna de Nam Thanh, quien se dedica a la compra de productos agrícolas para abastecer a empresas, lleva casi 20 años en el sector y confesó: “Hace 15 años, muchos huertos de mandarinas, mangostanes y aguacates, si bien no eran rentables, eran estables. Sin embargo, al anticipar el aumento del consumo de durián, muchas familias eliminaron sus huertos de mandarinas y aprendieron de la experiencia a intercalar el cultivo de durián. Algunas incluso eliminaron huertos enteros, valorados en cientos de millones de dongs, para especializarse en esta fruta. Para ser honesto, en aquel entonces me sentí mal, ya que el mercado de la fruta es muy impredecible, como un arma de doble filo: puede ser muy rentable, pero también conlleva muchos riesgos. Sin embargo, gracias a la audacia de cambiar los cultivos, modificar las prácticas agrícolas y aplicar los avances científicos a los huertos, los agricultores de la comuna de Nam Thanh han disfrutado de muchas temporadas de abundantes cosechas de fruta, especialmente en los últimos 3 años, cuando amasaron una fortuna de miles de millones de dongs con el durián…”.

Respecto a la aldea número 10, el secretario del partido, Tran Cong Hoi, se enorgulleció de que la aldea no tenga hogares en situación de pobreza extrema o pobreza, y que haya sido una aldea próspera desde 2015, manteniendo su prosperidad de forma sostenible hasta la fecha. Esto se debe a que, en la aldea, cada hogar posee una superficie considerable de cultivo de durian, desde dos hectáreas hasta varias decenas. Gracias a ello, el ingreso anual de los hogares más humildes no es inferior a mil millones de VND.

Cosecha de durian en Ro Mo, comuna de Nam Thanh. Foto: N. Lan

Dificultades con el creciente número de códigos de área

No solo en Ro Mo, sino también en Nam Thanh, muchas familias se han enriquecido gracias al cultivo de árboles frutales. En la zona de Ta Pua, abundan las historias de agricultores que obtienen grandes ganancias con el durián. Allí se fundó la cooperativa de durián Ta Pua-Me Pu, que asesora a los agricultores sobre el registro de los códigos de cultivo y el cumplimiento de las normas VietGAP para la exportación. Según las estadísticas del Comité Popular de la comuna de Nam Thanh, la comuna cuenta con 2200 hectáreas de árboles frutales, de las cuales 1500 hectáreas se dedican al durián, con una superficie cosechada de 1200 hectáreas, un rendimiento de 240 quintales/ha y una producción total de 28 800 toneladas. La zona de cultivo de frutales en la comuna de Nam Thanh se concentra en tres áreas: Da Kai (Ro Mo), Sung Nhon y Me Pu (Ta Pua). Los árboles de durián se cultivan en toda la comuna. Sin embargo, debido a la topografía, las áreas de Da Kai y Ta Pua-Me Pu presentan ventajas en cuanto a la calidad del cultivo. Debido a que el terreno en las áreas de Da Kai y Ta Pua es más empinado que en el área de Sung Nhon, los árboles de durian son adecuados para áreas de plantación en pendiente para facilitar el drenaje, minimizando el encharcamiento y los hongos en las raíces.

El Sr. Tran Cao Tung, Jefe del Departamento Económico de la comuna de Nam Thanh, declaró: En la comuna de Sung Nhon existen dos cooperativas de durian: la cooperativa Ta Pua-Me Pu y la cooperativa Doi Lo O-Sung Nhon, además de una cooperativa Ro Mo (Da Kai). La superficie cultivada en la comuna cuenta con 10 códigos, lo que equivale a 537,3 hectáreas.

Una preocupación común entre los cultivadores de durian de Nam Thanh es si se abusará de los códigos de zona de cultivo otorgados. El Sr. Thuong, quien cultiva casi 20 hectáreas de durian en Ro Mo y cuenta con un código de zona de cultivo, comentó: “Muchas empresas colaboran para obtener códigos de zona de cultivo para los hogares. Cuando existe un código de zona de cultivo, estas empresas mezclan productos de otros lugares con los registrados en Ro Mo y en la comuna de Nam Thanh, donde está registrado el código, para luego exportarlos sin que el titular del código lo sepa, y la comuna no puede controlarlo. Esto representa una laguna legal; las empresas que actúan con negligencia, buscando ganancias, pueden perjudicar fácilmente a quienes registran el código de zona de cultivo”.

Según el Sr. Tran Cao Tung, esta situación aún no se ha presentado en Nam Thanh, pero sí en otras provincias. Se han devuelto productos de países extranjeros por mala calidad, pero al inspeccionar la zona de cultivo, se descubrió que la empresa había recurrido a prácticas fraudulentas. ¿Por qué en otras provincias y ciudades que cultivan durian y otras frutas exportadas a China se devuelven productos por residuos de pesticidas, mientras que en las comunas de Ro Mo y Nam Thanh no ocurre esto? El Sr. Tung explicó que la mayor parte de la zona de cultivo de durian en la comuna sigue el proceso VietGAP, cuenta con un código regional y los productores se supervisan mutuamente. Si alguien abusa de los pesticidas, los habitantes de la zona se lo comunican entre sí y la empresa compradora y exportadora está al tanto. Por lo tanto, nadie se perjudica a sí mismo. Sin embargo, dado que la situación se está presentando, se recomienda que los sectores pertinentes realicen un seguimiento...

Tran Cong Hoi, secretario de la célula del partido de la aldea 10, comentó: “En la aldea, cerca de 180 hectáreas y 50 familias cuentan con un código de zona de cultivo. La mayoría cultiva durián siguiendo los estándares de exportación. Sin embargo, al llegar la mercancía al almacén de la empresa, desconocen cómo conservarla y sumergirla, lo que genera gran preocupación por la posible devolución. Este problema requiere gestión y supervisión a todos los niveles para proteger a la población al tiempo que se crea una zona de cultivo de fruta de alta calidad para la exportación…”.

Al despedirme de Nam Thanh, me impresionó la imagen de casas altas y sólidas, escondidas entre los exuberantes campos de durian y aguacate. El panorama económico de la zona frutícola de Nam Thanh refleja la historia de los agricultores de áreas remotas, pero con la mentalidad adecuada y la comprensión de las tendencias del mercado, lograrán el éxito.

Fuente: https://baolamdong.vn/trai-ngot-o-nam-thanh-403429.html