Desde los criaderos de almejas se puede apreciar la economía costera.

Los criaderos de ostras en las llanuras aluviales costeras no solo proporcionan sustento a miles de trabajadores, sino que también abren nuevas vías para el desarrollo del turismo, los servicios y la economía marítima. A partir de las historias sobre el sustento de estas personas, el desafío del desarrollo sostenible en las zonas costeras se hace cada vez más evidente.

Con la salida del sol, pequeñas embarcaciones comienzan a ir y venir entre las hileras de estacas de manglares que se extienden sin fin por las llanuras aluviales de la comuna de Dong Thai. Las pequeñas chozas precariamente situadas sobre el mar se han convertido en una imagen habitual. Los lugareños llaman a este lugar la "aldea flotante", donde miles de trabajadores se aferran a los criaderos de almejas, viviendo de las mareas para subsistir. El Sr. Nguyen Van Tam, residente de la comuna de Dong Thai, quien lleva casi 15 años dedicado al cultivo de almejas, comentó que en 2010 arrendó 30 hectáreas de agua costera. En las temporadas favorables, podía ganar entre decenas y cientos de millones de dongs. Actualmente, las almejas ya no son tan caras como antes, y los comerciantes las compran a unos 50.000 dongs/kg. A pesar de la fluctuación de los precios y la dependencia de las cosechas del clima, el cultivo de almejas sigue ayudando a muchas familias costeras a ganarse la vida gracias a los costos de inversión relativamente bajos, principalmente para las plántulas y la contratación de personal para su cuidado y recolección.

Hileras de estacas de bambú delimitan las zonas de cultivo de ostras en las marismas costeras. Foto: BAO TRAN

Los criaderos costeros de mariscos también proporcionan sustento a los trabajadores contratados. Desde la recolección de mariscos, la vigilancia de los estanques y su transporte, hasta la clasificación de los mariscos comerciales… casi cada paso requiere mano de obra. Durante más de cinco años, la Sra. Tran Ngoc Chuyen y su esposo, residentes de la comuna de Dong Thai, se han ganado la vida vigilando los mariscos en las marismas. Además de un salario de aproximadamente 5 millones de VND al mes, durante la temporada de cosecha de almejas rojas o mejillones verdes, también obtienen ingresos extra por día. “El trabajo no es extenuante, pero es un ciclo constante. Por la mañana, sigo la marea bajando hasta el estanque para recoger las redes, recolectar mariscos, recoger mejillones verdes y luego remover el lodo para crear fuentes naturales de alimento o volver a colocar las estacas que se han inclinado por las olas. Por la noche, mi esposo y yo nos turnamos para alumbrar con linternas y vigilar el estanque de mariscos para evitar robos”, dijo la Sra. Chuyen.

Recientemente, la animada vida en la "aldea flotante" ha atraído a muchos turistas en busca de experiencias únicas. El número de barcos y canoas que transportan pasajeros desde tierra firme hasta los criaderos de almejas ha aumentado considerablemente. Algunos disfrutan vadeando el lodo para recolectar almejas, filmando y tomando fotos; otros simplemente se sientan en sus cabañas, respirando el aire fresco, contemplando las olas y disfrutando de una comida de mariscos. Tran Minh Chau, residente de la comuna de Giong Rieng, comentó: "Tenía mucha curiosidad por el cultivo de almejas después de verlo en las redes sociales. Reservamos una cabaña con el dueño de la granja de almejas y luego alquilamos una canoa para ir al centro de las marismas, llevando comida para preparar mariscos allí mismo. Al principio, pensé que solo iría a ver qué tal era, pero después de unas horas, me encantó el ambiente del lugar".

Actualmente, la comuna de Dong Thai cuenta con más de 3000 familias dedicadas al cultivo de almejas, que abarcan casi 3200 hectáreas de llanuras aluviales, concentradas en las aldeas 5 Bien A, 6 Bien, Xeo Vet, 7 Bien y Xeo Quao A. Según Nguyen Thi Bich Thuy, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Dong Thai, el cultivo de almejas es uno de los sectores económicos pesqueros locales con potencial de desarrollo sostenible si se orienta adecuadamente y se gestiona con rigor. La comuna está revisando y planificando gradualmente las zonas de cultivo de forma concentrada, adaptándolas a las condiciones naturales y garantizando un equilibrio entre el desarrollo económico y la protección del medio ambiente costero.

La comuna de Dong Thai está fortaleciendo la gestión de las actividades de cultivo de almejas, centrándose en la integración de la producción, la aplicación de avances científicos y técnicos, el control de la calidad del agua y la limitación del desarrollo espontáneo que podría generar zonas de cultivo superpuestas o afectar negativamente al ecosistema costero. Además de planificar las zonas de cultivo, la comuna fomenta la creación de cooperativas y asociaciones para mejorar la eficiencia de la producción, generar mercados estables y consolidar gradualmente una marca local de productos del mar. Actualmente, el producto de almeja de sangre de la marisma de Nguyen Vui, en la aldea 6 de Bien, ha obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas, lo que abre nuevas perspectivas para potenciar el valor de esta especialidad de la zona.

Más allá de ser una fuente de sustento, los expertos de Dong Thai reconocen el potencial de las granjas de ostras costeras para el desarrollo de experiencias de ecoturismo . La tendencia de los turistas que buscan explorar la artesanía tradicional y disfrutar de las especialidades locales está en aumento. Por lo tanto, las autoridades locales están investigando la posibilidad de combinar la acuicultura con el desarrollo del turismo comunitario para generar nuevos medios de vida, diversificar las fuentes de ingresos y promover la imagen de la región costera.

La Sra. Nguyen Thi Bich Thuy afirmó que transformar el potencial en desarrollo sostenible aún requiere mucho trabajo. Es necesario considerar de manera integral la infraestructura de transporte, el saneamiento ambiental, los servicios turísticos y la preservación de la identidad cultural local, evitando un desarrollo rápido e incontrolado. Sin embargo, las zonas costeras se enfrentan actualmente a numerosos impactos derivados del cambio climático, la erosión costera, la contaminación ambiental y la disminución de los recursos pesqueros naturales. Mientras tanto, la mayoría de la población aún se dedica a la producción a pequeña escala, carece de vínculos en la cadena de valor y no aplica aún de forma sólida la ciencia y la tecnología a la producción. Por lo tanto, para un desarrollo económico costero sostenible, se necesita una planificación integral, junto con la inversión en infraestructura de producción, una mejor gestión ambiental, el apoyo a los vínculos de consumo y el desarrollo de modelos de subsistencia adaptados al cambio climático.

Además, los retos a los que se enfrentan las zonas costeras no se limitan a los mariscos o a las cosechas rentables, sino que también tienen que ver con preservar el sustento de la población, mantener la vegetación de las marismas y desarrollar el modo de vida de las aldeas flotantes que existen en medio del mar.

BAO TRAN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/tu-bau-so-nhin-ra-kinh-te-ven-bo-a487012.html