Emocionante Semana de Turismo de Binh Thuan 2024

El plato de olla caliente Phan Thiet acaba de ser reconocido como especialidad asiática por la Asian Record Organization.

La Semana Turística de Binh Thuan 2024 tuvo lugar del 24 al 27 de octubre en NovaWorld Phan Thiet Square, comuna de Tien Thanh (ciudad de Phan Thiet) y acaba de finalizar, dejando muchas impresiones en los visitantes.

El plato de olla caliente Phan Thiet también ha sido galardonado por la Organización de Récords Asiáticos por establecer un récord según los criterios de la cocina y especialidades asiáticas.

El Instituto de Récords de Vietnam anunció y reconoció el récord asiático del plato de olla caliente Phan Thiet. (Foto: Nguyen Vu)

Como parte de la celebración del 29º aniversario del turismo , la provincia de Binh Thuan acaba de organizar un delicioso concurso gastronómico con la participación de 21 equipos de restaurantes, hoteles y complejos turísticos de dentro y fuera de la provincia.

Con ingredientes típicos de la provincia de Binh Thuan, decenas de chefs demostraron su talento en 120 minutos, preparando aperitivos y platos principales. Los platos se acompañaron de explicaciones, presentaciones e introducciones sobre los ingredientes y el proceso de cocción.

Tras la competición, los organizadores premiaron a los chefs con los platos ganadores.

En esta ocasión, la Asociación de Chefs Profesionales de Binh Thuan también presentó y preparó el plato de olla caliente Phan Thiet "gigante" jamás visto.

Al mismo tiempo, el Comité Organizador invitó a 100 comensales al evento. Este evento fue anunciado por el Instituto de Récords de Vietnam y se le otorgó un Récord Asiático al plato de estofado Phan Thiet.

La olla caliente es una famosa especialidad de Phan Thiet, Binh Thuan. (Foto: Quang Nhan)

Este es un plato típico de la zona, originario de la cocina tradicional de los habitantes de la costa de Mui Ne - Phan Thiet. Su nombre se debe a que, antiguamente, los pescadores solían poner la pesca del día en una olla, añadir agua y cocinarla a fuego alto.

Poco a poco, el hotpot se ha convertido en una especialidad local que atrae a turistas. El plato combina el sabor fresco del pescado, la grasa de la carne y las verduras con una salsa espesa y aromática.

Fomentar la cooperación en el desarrollo turístico

En el marco de la semana del turismo, la provincia de Dong Nai organizó una conferencia para promover el turismo local en Binh Thuan. Esta es una de las actividades para celebrar el aniversario de la industria turística de la provincia de Binh Thuan.

La Sra. Le Thi Loan, Directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dong Nai, afirmó que la localidad es una zona económica clave en el sur del país. Al mencionar Dong Nai, todo el mundo piensa en una provincia industrial.

Sin embargo, además de sus fortalezas industriales, Dong Nai también cuenta con numerosos paisajes, ecosistemas forestales, ríos y lagos que permiten desarrollar el turismo.

La más destacada es la Reserva Mundial de la Biosfera de Dong Nai. El Parque Nacional Cat Tien, en la provincia de Dong Nai, está reconocido como monumento nacional especial. El río Dong Nai es hermoso, poético y el más largo del sur...

La autopista Phan Thiet-Dau Giay crea las condiciones para la conexión de transporte, lo que permitirá desarrollar el comercio y el turismo entre las provincias de Binh Thuan y Dong Nai. (Foto: Vinh Phu)

La apertura de la autopista Phan Thiet-Dau Giay facilitará las conexiones comerciales entre Dong Nai y otras localidades, especialmente Binh Thuan. La finalización de otros importantes proyectos de infraestructura vial en el futuro impulsará significativamente el desarrollo de Dong Nai.

“Las favorables condiciones de tráfico y los famosos lugares de interés mencionados anteriormente representan un gran potencial para que la provincia de Dong Nai desarrolle el turismo y se conecte con las localidades vecinas”, informó la Sra. Loan.

En la conferencia, el Sr. Nguyen Van Khoa, presidente de la Asociación de Turismo de la provincia de Binh Thuan, afirmó que Dong Nai representa un importante mercado para la industria turística. Dong Nai cuenta con numerosas zonas industriales y abundante mano de obra nacional e internacional. Binh Thuan se beneficia de sus complejos turísticos de playa, mientras que Dong Nai posee un ecosistema de bosques, ríos y lagos.

El señor Khoa afirmó que esta es una condición favorable para que las dos provincias se conecten, creando más productos para que los turistas exploren y se relajen.

Un área de exhibición en el Concurso de Comida Deliciosa de Binh Thuan.

Según las agencias de viajes, la oferta turística de ambas provincias es diferente, por lo que resulta sencillo conectarlas para ampliar la oferta para los turistas. En Binh Thuan, los turistas pueden nadar en el mar y degustar mariscos, para luego explorar la impresionante naturaleza y disfrutar de los huertos frutales en Dong Nai.

El Sr. Bui The Nhan, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Binh Thuan, afirmó que en el futuro ambas localidades tendrán muchas oportunidades para conectarse, lo que impulsará un desarrollo más diverso de la industria turística.

"Las empresas de viajes y alojamiento y las asociaciones de turismo de ambas provincias deberían desarrollar programas más específicos para incrementar los productos turísticos en aras del desarrollo mutuo", informó el Sr. Nhan.

Como parte de las actividades turísticas, el Comité Organizador habilitó espacios para exhibir, presentar y promocionar productos turísticos, cultura, regalos y gastronomía típica de Binh Thuan.

Espacio de exposición para presentar y promover productos turísticos, cultura, especialidades y productos de origen protegido de provincias y ciudades de todo el país. Demostraciones culinarias (se espera que incluyan un plato gigante de olla caliente); concurso "Delicias de Binh Thuan".

Actividades para dar a conocer y promover el turismo de Binh Thuan y nuevos productos turísticos, programas de estímulo al turismo para empresas turísticas.

Se espera que el espacio ferial cuente con entre 60 y 100 stands que exhiban, presenten y promocionen productos turísticos, comercio, servicios, souvenirs, productos OCOP y gastronomía de regiones de todo el país.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm