La cultura culinaria vietnamita se está extendiendo por Tailandia.

Los invitados quedaron increíblemente impresionados al ver cómo ingredientes comunes y fáciles de conseguir, gracias a la habilidad de los vietnamitas, se transformaban en platos deliciosos y apetitosos.

El 24 de abril, la Embajada de Vietnam en Tailandia organizó una presentación y una experiencia culinaria vietnamita para los cónyuges de los funcionarios del Ministerio de Asuntos Exteriores de Tailandia y del personal de la embajada en Tailandia.

El evento, organizado por la Sra. Ho Thi Thu Trang, esposa del embajador Pham Viet Hung, atrajo a un gran número de amigos tailandeses e internacionales, así como a algunos vietnamitas expatriados en Bangkok.

En un ambiente impregnado del fragante aroma de la harina de arroz recién hecha y las cebollas fritas, la Sra. Ho Thi Thu Trang presentó con entusiasmo a la Sra. Varaporn, esposa del Viceprimer Ministro y Ministro de Asuntos Exteriores de Tailandia, Suhasak Phuangketkeow, y a todos los invitados dos platos típicos vietnamitas: banh cuon (rollitos de arroz al vapor) y nem ran (rollitos de primavera fritos).

Los invitados quedaron impresionados al ver cómo ingredientes comunes y fáciles de conseguir se transformaban en platos deliciosos y apetitosos gracias a la destreza de los vietnamitas. El ambiente del programa se animó aún más cuando los invitados tuvieron la oportunidad de preparar ellos mismos los rollitos de papel de arroz y los rollitos de primavera.

En declaraciones a un reportero de VNA en Bangkok, la Sra. Ho Thi Thu Trang dijo que la experiencia culinaria vietnamita se organizó con el deseo de presentar los aspectos sutiles y familiares de la cultura culinaria vietnamita a las esposas del personal de la embajada y del Ministerio de Asuntos Exteriores de Tailandia.

Mediante la participación directa en la preparación de platos tradicionales como los rollitos de primavera fritos y los rollos de arroz al vapor, la Embajada de Vietnam espera que los visitantes no solo disfruten de los sabores, sino que también aprecien la habilidad, la sofisticación y el espíritu de unión que caracteriza la vida familiar vietnamita.

La Sra. Nonny, miembro de la Asociación de Cónyuges del Ministerio de Asuntos Exteriores de Tailandia (ASOMFA), expresó su alegría por participar en el programa, tener la oportunidad de preparar personalmente rollitos de arroz y rollitos de primavera, y luego disfrutar del resultado. La Sra. Nonny espera tener la oportunidad de visitar Vietnam y conocer más sobre la gastronomía vietnamita.

Rose (nombre vietnamita: Nguyen Thuy Tien), que asistió al evento con su abuela de origen vietnamita, dijo estar muy contenta de haber podido probar los rollitos de arroz suaves y masticables y los fragantes rollitos de primavera fritos.

Mientras tanto, la Sra. Nguyen Thi Loi, una vietnamita expatriada de 78 años residente en Bangkok, afirmó que la comunidad vietnamita en Tailandia es muy numerosa y siente una gran pasión por la gastronomía de su país de origen.

La Sra. Loi expresó su esperanza de que los ingredientes para preparar platos vietnamitas, como el papel de arroz para hacer rollitos de primavera, de la misma calidad que los utilizados en el programa, estén pronto disponibles en el mercado tailandés para que la gente pueda preparar los platos de forma auténtica.

La Sra. Ho Thi Thu Trang compartió la especial importancia de invitar a la comunidad vietnamita expatriada en Tailandia a participar en el programa, considerándolo una oportunidad para conectar, difundir el amor por la cultura de la patria y crear una oportunidad para que los expatriados presenten y compartan los valores tradicionales de Vietnam con amigos internacionales.

La Sra. Ho Thi Thu Trang destacó: "A través de este evento, esperamos construir una comunidad más unida, trabajando juntos para preservar y promover la imagen de Vietnam en el mundo de la manera más auténtica y vibrante".

(VNA/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/van-hoa-am-thuc-viet-nam-duoc-lan-toa-tai-thai-lan-post1106904.vnp