Recuerda a la cultura Champa.
La zona sureste de la provincia de Lam Dong no solo es famosa por su sol, su brisa, su mar azul y sus playas de arena blanca, sino también por el singular patrimonio cultural de la comunidad Cham, que existe desde hace miles de años. En algunos complejos turísticos del barrio de Mui Ne, los turistas pueden encontrar fácilmente motivos Cham presentes en muchos lugares, desde el vestíbulo y los jardines hasta los restaurantes y las habitaciones.
En particular, la cerámica artesanal y doméstica Cham, como jarrones, tinajas y ollas, se exhibe en los vestíbulos de los complejos turísticos o se utiliza como decoración rústica a lo largo de los pasillos, creando un toque distintivo, un adorno único y difundiendo la cultura local.
Entre ellos, Muine Bay Resort impresiona a los visitantes, especialmente a los internacionales, con su estilo arquitectónico profundamente arraigado en la antigua cultura Champa. Los detalles interiores, como los murales y los motivos decorativos, evocan claramente la cultura Champa; en particular, el "Anillo de Fuego de Siva", construido en el centro del complejo, crea una experiencia que enriquece tanto física como espiritualmente.
La Sra. Nguyen Thi Mai Tram, representante de Muine Bay Resort, explicó que, bajo el lema "Un vistazo al aroma Cham", cada área del complejo está decorada según ideas únicas. La armoniosa combinación de naturaleza y cultura en la arquitectura no solo crea valor estético, sino que también contribuye a preservar la identidad local y a concienciar a la comunidad y a los turistas sobre el patrimonio cultural de la región.
En Pandanus Resort, los fines de semana, el complejo colabora con artesanos para organizar demostraciones de alfarería y tejido de brocado, e introduce la gastronomía Cham, satisfaciendo así las necesidades de investigación, turismo y disfrute de los visitantes mientras se relajan en la hermosa ciudad costera de Lam Dong.
Mike Willsion (un turista estadounidense) comentó: “Desde que llegué a mi alojamiento, quedé cautivado por el lugar impregnado de la cultura Cham. No solo aprendí sobre los patrones y la cultura Cham en el mismo sitio, sino que también pude disfrutar de la gastronomía, la música y las danzas tradicionales sin tener que viajar lejos. Esto hace que Mui Ne sea realmente especial”.
Más allá de la mera decoración, algunos resorts recrean rituales que expresan reverencia por los ancestros Champa. En The Anam Mui Ne Resort, cada atardecer, los huéspedes pueden presenciar la singular ceremonia de "Adiós al Sol". Bajo la luz menguante del sol, el personal, ataviado con trajes tradicionales Champa, porta antorchas y guía a los huéspedes desde el vestíbulo a través de los jardines hasta la playa, al son majestuoso y melodioso de los tambores ghinang, realizando antiguos rituales para mostrar respeto por el reino Champa. Esta es una de las actividades que honran la cultura local y que The Anam Mui Ne ha mantenido durante muchos años.
El encanto de la cocina Cham
Además de la arquitectura, la danza y los rituales religiosos, la gastronomía Cham también se ha incorporado a los menús que se sirven a los turistas en muchos complejos turísticos de lujo.
El Sr. Lu Quoc Thien (de la comuna de Hong Thai), quien conecta y representa a los artesanos Cham desde Bac Binh hasta el Pandanus Resort los fines de semana, comentó: “Para el pueblo Cham de Lam Dong, la gastronomía no es elaborada ni lujosa, sino sencilla, refinada y llena de sabor. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de muchos platos típicos como: estofado de cabra con verduras mixtas, cabra a la parrilla con especias, pollo a la parrilla con arroz, ensalada de mango con anchoas, pastel de jengibre, rollitos de arroz… platos tradicionales del Festival Katê”.
En medio de la música y las vibrantes danzas de las chicas Cham, los visitantes se sienten inmersos en un festival Katê en miniatura, disfrutando de la música mientras degustan los platos típicos de la cocina Cham, recreados con todo su sabor. Los bufés Cham siempre reciben una entusiasta acogida por parte de los turistas internacionales.
Anastasia (una turista rusa) comentó: “Es la primera vez que pruebo las especialidades Cham. Los condimentos son perfectos, sobre todo el estofado de cabra, que está delicioso. Me impresionó ver a los artesanos preparar el pan de jengibre, un tipo de pastel con un sabor suave, cálido y especiado. Al preguntar, descubrí que es una ofrenda importante a los ancestros durante las festividades, especialmente el festival Katê y las bodas Cham”.
La comunidad Cham de Lam Dong, con su singular patrimonio cultural y la armoniosa combinación de preservación y desarrollo, ha forjado una identidad propia para el turismo local. Al visitar el "paraíso turístico" de Mui Ne, los visitantes pueden experimentar la cultura Cham no solo a través de la arquitectura moderna, sino también mediante patrones y platos tradicionales recreados en sus alojamientos, lo que fomenta una comprensión más profunda del espíritu cultural Cham. Esto representa una oportunidad para que Lam Dong consolide su posición en el mapa del turismo cultural vietnamita, forjando una imagen de una región vibrante y culturalmente rica en el corazón de turistas nacionales e internacionales.
La Organización Mundial del Turismo predice que para 2030, el 54% de los turistas viajará para hacer turismo y relajarse. En este contexto, los valores culturales tradicionales son un factor crucial para atraer visitantes, contribuyendo a definir el carácter de los destinos y a preservar la cultura local.
Fuente: https://baolamdong.vn/van-hoa-cham-niu-chan-du-khach-418942.html
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