
Con reminiscencias de la cultura Champa
El sureste de la provincia de Lam Dong no solo es famoso por su sol, viento, mar azul y arena blanca, sino también por el singular patrimonio cultural de la comunidad Cham, con miles de años de existencia. En algunos resorts del distrito de Mui Ne, los turistas pueden encontrar fácilmente diseños Cham en muchos lugares, desde el vestíbulo y los jardines, hasta los restaurantes y las habitaciones.
En particular, la cerámica artesanal y doméstica Cham, como jarrones, jarras y ollas, se exhibe en los vestíbulos de los complejos turísticos o se utiliza como decoración rústica a lo largo de los pasillos, creando un toque distintivo, un adorno único y difundiendo la cultura local.
Entre ellos, Muine Bay Resort impresiona a los visitantes, especialmente a los internacionales, con su estilo arquitectónico profundamente arraigado en la antigua cultura Champa. Detalles interiores como murales y patrones decorativos evocan claramente la cultura Champa; en particular, el "Anillo de Fuego de Siva", construido en el centro del complejo, crea una experiencia enriquecedora tanto física como espiritualmente.
La Sra. Nguyen Thi Mai Tram, representante de Muine Bay Resort, explicó que, bajo el lema "Un vistazo al aroma de Cham", cada área del resort está decorada con ideas únicas. La armoniosa combinación de naturaleza y cultura en la arquitectura no solo crea valor estético, sino que también contribuye a preservar la identidad local y a concienciar a la comunidad y a los turistas sobre el patrimonio cultural local.
En Pandanus Resort, los fines de semana, el complejo colabora con artesanos para organizar demostraciones de fabricación de cerámica y tejido de brocados, y presenta la cocina Cham, atendiendo las necesidades de investigación, turismo y disfrute de los turistas mientras se relajan en la hermosa ciudad costera de Lam Dong.
Mike Willsion (un turista estadounidense) comentó: «Desde el momento en que llegué a mi alojamiento, me cautivó el espacio impregnado de la cultura Cham. No solo aprendí sobre los patrones y la cultura Cham in situ, sino que también experimenté la gastronomía y disfruté de la música y los bailes tradicionales sin tener que viajar lejos. Esto hace que Mui Ne sea realmente especial».

Más allá de la simple decoración, algunos resorts también recrean rituales que expresan reverencia por los ancestros de Champa. En The Anam Mui Ne Resort, cada atardecer, los huéspedes pueden presenciar la singular ceremonia de "Despedida del Sol". Al atardecer, el personal, vestido con trajes tradicionales de Champa, lleva antorchas y guía a los huéspedes desde el vestíbulo, a través de los jardines, hasta la playa, acompañados por el majestuoso y melodioso sonido de los tambores ghinang, realizando antiguos rituales para mostrar respeto por el reino de Champa. Esta es una de las actividades que honran la cultura local que The Anam Mui Ne ha mantenido durante muchos años.
El encanto de la cocina Cham
Además de la arquitectura, la danza y los rituales religiosos, la cocina Cham también se ha incorporado a los menús que se sirven a los turistas en muchos complejos turísticos de alto nivel.
El Sr. Lu Quoc Thien (de la comuna de Hong Thai), quien conecta y representa a los artesanos Cham desde Bac Binh hasta el complejo turístico Pandanus los fines de semana, compartió: «Para el pueblo Cham de Lam Dong, la cocina no es elaborada ni lujosa, sino sencilla, refinada y rica en sabor. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de numerosos platos típicos como: estofado de cabra con verduras mixtas, cabra a la parrilla con especias, pollo a la parrilla con arroz, ensalada de mango con anchoas, pastel de jengibre, rollos de arroz… platos tradicionales durante el Festival Katê».

Entre la música y los vibrantes bailes de las chicas Cham, los visitantes se sienten inmersos en un Festival Katê en miniatura, disfrutando de la música mientras degustan los platos distintivos de la cocina Cham, recreados con gran viveza y sabor. Los bufés Cham siempre reciben el apoyo entusiasta de los turistas internacionales.
Anastasia (una turista rusa) compartió: “Esta es la primera vez que disfruto de las especialidades de Cham. Los condimentos son perfectos, especialmente el estofado de cabra, que está delicioso. Me impresionó ver a los artesanos hacer pan de jengibre, un tipo de pastel con un sabor suave, cálido y picante. Tras indagar más, descubrí que esta es una ofrenda importante a los antepasados durante los festivales, especialmente el festival Katê y las bodas de Cham”.

La comunidad Cham de Lam Dong, con su singular patrimonio cultural y su armoniosa combinación de conservación y desarrollo, ha creado una identidad distintiva para el turismo local. Al visitar el "paraíso turístico" de Mui Ne, los turistas pueden experimentar la cultura Cham no solo a través de la arquitectura moderna, sino también con patrones y platos tradicionales recreados en sus propios alojamientos, lo que fomenta una comprensión más profunda del espíritu cultural Cham. Esto representa una oportunidad para que Lam Dong consolide su posición en el mapa del turismo cultural vietnamita, construyendo la imagen de una región vibrante y culturalmente rica en el corazón de los turistas nacionales e internacionales.
La Organización Mundial del Turismo predice que, para 2030, el 54 % de los turistas viajará para hacer turismo y relajarse. En este contexto, los valores culturales tradicionales son un factor crucial para atraer visitantes, contribuyendo a forjar el carácter de los destinos y a preservar la cultura local.
Fuente: https://baolamdong.vn/van-hoa-cham-niu-chan-du-khach-418942.html






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