Van Loc desarrolla servicios de logística pesquera.

Procesamiento de mariscos en las instalaciones domésticas de la Sra. Nguyen Thi Lien, en la aldea de Thang Loc.

El pescador Hoang Van Dieu, propietario del buque pesquero TH93388.TS, de 30,8 m de eslora y motor de 800 CV, especializado en la pesca en los caladeros de los archipiélagos de Hoang Sa y Truong Sa, declaró: «Antes, sin los buques de servicio que compran marisco, suministran combustible y otros insumos para los barcos pesqueros en alta mar, estos tenían que regresar constantemente a tierra, lo que incrementaba el coste de cada viaje. Además, los productos capturados eran difíciles de vender a precios elevados debido a su larga conservación, que comprometía su frescura. Ahora, con los buques de servicio en alta mar, que compran marisco cada 4 o 5 días, la calidad del marisco capturado está garantizada y el coste de cada viaje ha disminuido, lo que nos permite permanecer en el mar durante períodos más prolongados con tranquilidad».

La planta procesadora de caballa asada Quan Thuy, ubicada en la aldea de Nam Vuong, se especializa en el suministro de pescado asado a mercados dentro y fuera de la provincia. La Sra. Nguyen Thi Thuy, propietaria de la planta, comentó: "Tras más de 20 años en el negocio del pescado asado, siempre priorizo la confiabilidad. Por ello, contrato la compra de pescado como caballa, jurel, anchoa y barracuda a barcos pesqueros que acaban de regresar de faenar, garantizando así su frescura. El pescado se procesa siempre con estrictas normas de seguridad alimentaria e higiene. Gracias a esto, nuestros productos de pescado asado gozan de gran aceptación entre los clientes, tanto dentro como fuera de la provincia. Cabe destacar que, entre nuestros productos, nuestra caballa asada ha sido reconocida como producto OCOP (Un Producto de la Comunidad)".

Según la Sra. Thuy, contar con la certificación OCOP para sus productos ha facilitado las ventas de su negocio. A través de diversos canales, desde la venta directa hasta la venta en línea, la empresa vende más de 200 kg de pescado al día. Además de generar cientos de millones de dongs en ingresos anuales, el negocio también proporciona empleo fijo a cuatro trabajadores, con ingresos que oscilan entre 5 y 7 millones de dongs mensuales por persona.

El Sr. Ha Van Tung, Subdirector del Departamento Económico del Comité Popular de la Comuna de Van Loc, declaró: La comuna cuenta actualmente con 440 embarcaciones pesqueras. De estas, 159 tienen entre 12 y 15 metros de eslora, 160 superan los 15 metros y el resto miden 12 metros o menos. Para impulsar el desarrollo de la industria pesquera, más de 200 familias de la comuna participan en su apoyo, principalmente mediante la compra y el procesamiento de mariscos, el suministro de hielo y otros insumos. Solo en el procesamiento de mariscos, las familias de la comuna consumen un promedio de 6.000 a 7.000 toneladas de materia prima al año. Esto genera ingresos para las familias pesqueras y crea empleos para miles de trabajadores. Asimismo, contribuye al desarrollo de la industria minera, elevando la producción minera anual de la comuna a entre 26.000 y 27.000 toneladas.

Según el Sr. Tung, para desarrollar los servicios logísticos pesqueros y satisfacer las necesidades de pesca en alta mar de los pescadores, en los próximos meses, además de planificar la construcción de una zona de procesamiento de 20 hectáreas en la aldea de Truong Nam, la localidad desarrollará una flota de buques de compra y, al mismo tiempo, prestará atención al apoyo a las familias procesadoras que tengan potencial para convertirse en empresas...

Texto y fotos: Minh Ly

Fuente: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-develop-service-hau-can-nghe-ca-259917.htm