El paciente, un hombre de Hanoi , fue ingresado en la sala de emergencias del Hospital Militar Central 108 con un dolor abdominal intenso debido a una pancreatitis aguda.
La grasa se "solidificó" en el tubo de muestra de sangre del paciente una hora después de haber sido extraída.
El paciente había recibido tratamiento para pancreatitis aguda seis veces en otros hospitales. Al ingresar, fue atendido en el Servicio de Urgencias de Gastroenterología del Instituto de Enfermedades Gastrointestinales. Las pruebas de imagen y de laboratorio revelaron pancreatitis aguda edematosa en la cavidad abdominal; las enzimas pancreáticas estaban elevadas y el nivel de triglicéridos al ingreso era de 157 mmol/L (nivel normal inferior a 2,3 mmol/L). El paciente recibió tratamiento con líquidos intravenosos, analgésicos y terapia hipolipemiante con insulina intravenosa. Tras una semana de tratamiento, el dolor abdominal remitió, los niveles de lípidos sanguíneos volvieron a valores aceptables y el paciente fue dado de alta.
Según los médicos del Servicio de Urgencias de Gastroenterología, la pancreatitis aguda por hiperlipidemia representa aproximadamente el 30-35% de los pacientes ingresados con pancreatitis aguda. La hiperlipidemia (triglicéridos) está directamente relacionada con la pancreatitis aguda. En concreto, con niveles de triglicéridos superiores a 5,6 mmol/L, los pacientes presentan riesgo de pancreatitis aguda. Si los triglicéridos superan los 11,3 mmol/L, el riesgo de pancreatitis aguda es del 5%, y este índice aumenta al 10-20% cuando los niveles de triglicéridos superan los 22,6 mmol/L.
La Dra. Ngo Thi Hoai, médica del Servicio de Urgencias de Gastroenterología, comentó: «Muchos estudios han demostrado que la pancreatitis aguda causada por niveles elevados de lípidos en sangre suele ser más grave y potencialmente mortal que otras causas. Si no se tratan los niveles elevados de lípidos en sangre del paciente, existe el riesgo de pancreatitis aguda recurrente, que puede derivar en pancreatitis crónica, lo que provoca insuficiencia pancreática tanto endocrina como exocrina».
El Dr. Hoai también recomendó: Las personas con trastornos del metabolismo de los lípidos deben buscar exámenes y tratamiento para los niveles altos de lípidos en sangre; mantener el control de los lípidos en sangre mediante dieta, control de peso y medicación.
Según el Instituto Nacional de Hematología y Transfusión Sanguínea, los triglicéridos son grasas neutras presentes en la sangre y representan hasta el 95 % de las grasas (aceites vegetales, grasas animales) de la dieta diaria. Después de comer, el cuerpo convierte las calorías no utilizadas inmediatamente en triglicéridos y los almacena en las células grasas. Las hormonas liberan triglicéridos para proporcionar energía al cuerpo.
Si una persona consume constantemente más calorías de las que quema, especialmente alimentos con alto contenido energético, su cuerpo acumulará más triglicéridos, lo que significa que los niveles de triglicéridos en la sangre aumentarán.
Las personas con niveles altos de triglicéridos a menudo tienen sobrepeso, comen demasiada azúcar, beben mucho alcohol, fuman, son sedentarias o tienen diabetes con niveles altos de azúcar en sangre.
¿CÓMO CONTROLAR LOS NIVELES DE LÍPIDOS EN SANGRE?
Aumente su consumo de frutas y verduras.
Limite o elimine por completo el consumo de alcohol, especialmente para aquellos con enfermedades cardiovasculares o presión arterial alta.
No debes comer demasiado almidón.
Aumente el ejercicio regular o practique deportes suaves como caminar, bádminton, natación o ejercicios de Tai Chi.
Se recomiendan chequeos regulares para realizar análisis de lípidos en sangre. Si los niveles de lípidos en sangre son altos, es necesario un tratamiento; siga las instrucciones y consejos de su médico y no se automedique.
(Fuente: Instituto Nacional de Hematología y Transfusión Sanguínea)
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